Легкі та товста кишка ЗРАЗОК ЧИТАННЯ
Харчування легенів і товстої кишки згідно з 5 елементами ЗРАЗОК ЧИТАННЯ Базові знання та контексти чітко пояснюють відповідні продукти та основні рецепти для повсякденного життя Поради та концепції щодо типових скарг Dr. мед. Дуня Петерсен - добробут та життєва сила
Зміст 1. Вступ. 4 Елемент металу. 7 2. Основи дієти з 5 елементів. 10 Класифікація продуктів харчування. 14 Інь та Ян. 16 5 смаків. 17 Температурна поведінка їжі. 19 Зміна властивостей їжі. 20 3. Харчування для здоров’я та добробуту. 23 Органний годинник. 23 Вранці, як імператор, перша їжа за день. 24 Регіональна сезонна якість. 27 4. Харчування, придатне для елемента метал. 28 Загальні поради щодо харчування елемента металу. 30 продуктів, що відносяться до елемента металу. 32 спеції та трави, пов’язані з елементом метал. 33 5. Основні рецепти елемента метал. 36 сніданок. 36 У будь-який час доби. 38 Обід (або вечеря). 43 6. Дієта при типових скаргах. 48 астматичних скарг. 50 екзема або вугрі. 52 Схильність до інфекцій та скарги на алергію. 54 Синусові інфекції, бронхіт. 56 Сухість шкіри та слизових оболонок. 58 запор. 60 Додаток. 61 Автор. 66 3
Спеції, пов’язані з елементом металу Qi-розподілом та переміщенням, зігріванням та гарячими травами, корисні для людей з дисбалансом в елементі металу, оскільки вони розчиняють та розподіляють накопичений Qi, а також підтримують знижуючий ефект функціональних ланцюгів елемента метал. Такими травами є, наприклад: Спеції та трави Смак Температурний вплив на елемент, що підтримує Ян Поводження Метал і розподіл Ци Аніс гарячий, рухливий солодкий Ци, підтримуючий елемент земля і вода Базилік гарячий, рухомий гіркий Ци, заспокоюючи живіт Перець Чилі Дуже заспокійливий гострий гарячий * виганяє холод, знімає затори, сприяє потовиділенню Кріп Пряний Ці рухається імбир, свіжий Пряний Сприяє травленню, рухає Ці, детоксикує Кардамон Пряний Сприяє травленню і зігріває цих коропів Гіркий, пряний Гарячий * Розподіляє і знижує, сприяє дренажу Часник Пряний Гарячий * Переміщує Ци, виганяє мокроту Коріандр Sharp Охолоджує тепло, послаблює затори і рухає Qi Cress Sharp, солодке, прохолодне Охолодження, бадьорить соки гірким і розподіляє куркуму гірке, гаряче Переміщує Ци і знижує любисток Гіркий, гарячий Розчиняє заблокований Ци і знижує 33
5. Основні рецепти елемента металу Інгредієнти: редька, мангольд, тофу, хрін, лимонний сік, оливки, порошок паприки, олія нескладно близько 30 хвилин. Час приготування, хрінові овочі з тофу Обід (або вечеря) Приготування: Розігрійте масло або соняшникову олію на сковороді. Пасеруйте 1-2 очищених, прищиплених редьки та швейцарського мангольду в них. Додайте тире білого вина і приблизно 2 столові ложки лимонного соку і трохи порошку паприки за смаком. Додайте тофу (овочевий тофу або копчений мигдальний тофу смачний) і близько 2 столових ложок свіжотертого хрону. Змішайте все разом і варіть близько 8 хвилин. Варіація: Додайте трохи смаку зі сметаною або кремом. Порада. Готуйте зерновий гарнір з рису, пшениці, ячменю або макаронних виробів. Як варіант, додайте трохи бульйону і насолоджуйтесь як суп. Додайте подрібнену петрушку та зелену цибулю для переміщення та розподілу ци. 46
Прохолодне тепло При необхідності підтримуйте Ци в елементі землі Підтримуйте соки (природне зволоження) Ці переміщуйте продукти з холодною температурною поведінкою Помідори, солодкий картопля, морква, шпинат, баклажани, арахіс, насіння кунжуту, мигдаль, волоські горіхи, апельсини, сливи, яблука, не зовсім стиглі банани, інжир, Овече або козяче молоко, йогурт, соєва олія, кефір, арахісове масло, кунжутна олія, солодкі крупи (як цільнозернові продукти), такі як пшениця, ячмінь, овес, липкий рис, короткозернистий рис, довгозерний рис, просо, кукурудзяна квасоля, сочевиця, соєвий арахіс, мигдаль, морква фундука, білокачанна капуста, Картопля, солодка картопля, чемпіон, коріандр, яблуко, кокос, вишня, курятина інжиру, качка, гусак, коза, вівці, яловичий цукор, коричневий цукор, мед, перець, гвоздика, зірковий аніс, мускатний горіх, кориця продукти їжа сої, кунжут, кедрові горіхи, Волоський горіх, фундук, кріп, коріандр, вовча ягода, китайська капуста, морква, цибуля, солодка картопля, шпинат, кульбаба, помідор, манго, виноград, яйце, качине м’ясо, вершковий сир, Апельсин, інжир Ці-рухомі трави та спеції лічі, оцет, китайський цибуля-порей з молоком або у вигляді соку, зерновий цукор, мед, кориця, персик, лимон, свіжий імбир з коричневим цукром, можливо, з чорним перцем або фініками 53