Легкі вафлі з низьким ГІ! Пристрасть до харчування
Здорові та вишукані рецепти з низьким ГІ від Marie-Laure André
Ось легкі вафлі з низьким ГІ ! Вони і легкі, і смачні, ідеально підходять для перекусу (з дітьми чи без них)! Дуже прості у виготовленні і складаються з легких для пошуку інгредієнтів, вони мають все, що завгодно, лише ста калоріями на одиницю (звичайні, без гарніру), було б соромно обійтися без ...
Звичайні вафлі з низьким ГІ
"data-medium-file =" https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/06/gaufres1.jpeg?fit=300%2C200&ssl=1 "data-large- file = "https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/06/gaufres1.jpeg?fit=750%2C500&ssl=1" alt = "Звичайна IG низька вафлі" ширина = "750" висота = "500" srcset = "https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/06/gaufres1.jpeg?resize=1024%2C683&ssl=1 1024w, https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/06/gaufres1.jpeg?resize=300%2C200&ssl=1 300w, https://i0.wp.com/ www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/06/gaufres1.jpeg?resize=768%2C512&ssl=1 768w, https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads /2020/06/gaufres1.jpeg?resize=360%2C240&ssl=1 360w, https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/06/gaufres1.jpeg?resize= 750% 2C500 & ssl = 1750w, https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2020/06/gaufres1.jpeg?w=1204&ssl=1 1204w "розміри =" (макс. - ширина: 7 50 пікселів) 100 вв, 750 пікселів "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://www.passionnutrition.com/gaufres-legeres-ig-bas/ "data-jpibfi-post- title = "Легкі вафлі з низьким GI!" data-jpibfi- data-reccc-dims = "1"> Вафлі з низьким GI
Підготовка
Приготувати вафельне тісто дуже просто! Для збивання яєчних білків до стійкості вам знадобиться лише електричний міксер. Для випікання я використовував вафельницю з 2 порожнинами (великі вафлі), а також силіконову формочку для вафель (маленькі вафлі), яка дозволяє їх запікати в духовці. Якщо ви використовуєте вафельницю, ви отримаєте десяток за цим рецептом.
Моя порада: вафлі досить швидко розм’якшуються, тому їжте їх відразу після випічки або тримайте в холодильнику протягом 3 днів і покладіть у тостер, щоб відновити їх хрусткість безпосередньо перед тим, як їх з’їсти. Ви також можете заморозити їх !
Харчова сторона
Кожна вафля без фаршу містить менше 5 г жиру і менше 15 г вуглеводів, включаючи 3,5 г доданого цукру, що є дуже розумним для вишуканих закусок! Врахуйте 110 калорій на вафельку.
Ці вафлі містять глютен і не містять лактози, якщо ви використовуєте рослинне молоко без цукру (мигдальне молоко, наприклад). Їх ГІ - як заправити ці вафлі ?
Ви можете їсти їх звичайними, або прикрасити домашніми фруктовими кулі з свіжими або замороженими фруктами та трохи цукру з низьким вмістом ГІ (полуниця, малина, манго…) +/- темний шоколад із 70% розтопленим какао. Ви також можете їсти їх зі свіжими нарізаними фруктами (жовті скибочки банана, шматочки полуниці ...), несолодким компотом ...
Вафлі з низьким вмістом ГІ, заправлені розтопленим шоколадом та малиновим кулі