Японський рецепт бургера Рамен

рамен

  • Тип рецепта: японський
  • Тип страви: Основна страва
  • Складність: 1/5
  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 15 хв
  • Інгредієнти на 4 особи):

Додаткова інформація

- Готуйте локшину відповідно до інструкцій на упаковці, охолоджуйте вентилятором.

- Збийте яєчний омлет і додайте його до охолодженої локшини, добре перемішайте.

- Розділіть локшину на дві-три частини (все залежить від того, чи хочете ви більш-менш товсті пиріжки).

- Насипте порції локшини в рамекіни розміром з гамбургер (яловичий фарш). Накрийте харчовою плівкою і покладіть на неї тягар (інший рамекін або жерстяна банка).

- Обсмажте кільця цибулі та скибочки перцю на гарячій сковороді з невеликою кількістю оливкової олії.

- Приготуйте локшинні котлети на невеликій кількості гарячої оливкової олії до золотистого кольору. Книга. Потім зробіть те ж саме з яловичим фаршем. Безпосередньо перед подачею зварити на сковороді яйце.

- Для заправки влаштуйте локшину, соус на ваш смак, листя або листя салату, фарш, стейк, кільця цибулі та смужки перцю, варене яйце, скибочку сиру.

- Проведіть під решіткою кілька секунд, щоб сир розплавився. Потім накрийте ще однією локшиною.