Легкі вироби, усі; г; і низький вміст калорій Наш аллі; s Переваги журналу для схуднення

Додати до вибраного iStock

Легкі та нежирні вироби: Трохи історії

Все почалося в 1960-х роках, коли на ринку з’явилося знежирене молоко та 0% молочних продуктів. Але саме у 1980-х роках легкі та легкі вироби були в повному розпалі. Починаючи з печива, закінчуючи готовими стравами та закінчуючи шоколадом, майже кожна їжа випускається у легкій версії. У 2000-х роках дослідження показали, що споживання легких продуктів супроводжувалось збільшенням рівня ожиріння. У 2009 році дослідження, проведене Cegma Topo, показало, що 42,2% французів вважають, що ці продукти "можна виключати, уникати або вживати лише зрідка".

Легкі вироби: який склад ?

Термін "світло" не обов'язково означає легкий продукт. Саме склад відрізняється без того, щоб продукт був менш калорійним. Наприклад, легкий шоколад менш багатий вуглеводами, але іноді багатий ліпідами. Важливо зазначити, що термін "світло" на відміну від терміна "світло" не регулюється. інакше, легкі продукти іншими словами "без цукру" містять аспартам у великих кількостях. Дослідники з США виявили побічні ефекти, спричинені споживанням аспартаму. Дійсно, це може спричинити або посилити деякі захворювання, такі як: хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона, пухлини мозку тощо. Однак споживання аспартаму представлятиме реальну небезпеку лише в тому випадку, якщо добове споживання перевищує 2400 мг на день для жінки вагою 60 кг. Дози, яких дуже важко досягти, коли ви знаєте, що банка дієтичної соди містить максимум 80 мг аспартаму. Однак, зважаючи на постійні суперечки, Єврокомісія перегляне прийнятне щоденне споживання з наступного вересня. Далі буде ...

Нежирні продукти: який склад ?

Нежирні продукти - це традиційні продукти, такі як соуси, готові страви або навіть молочні продукти, калорійність яких знижена через зменшення вмісту цукру та жиру. На відміну від легких продуктів, вони повинні зазначити відсоток зниження на своєму маркуванні. Засоби для освітлення продуктів:

Збільште відсоток м’яса до вмісту жиру, наприклад, для ковбас.
Замініть частину жиру крохмалем, клітковиною або рослинним білком, який зазвичай використовується для м'ясних страв.
Додавання води для масла та маргарину
Розширення: це додавання повітря. Ця техніка застосовується для мусів у холодних нарізках, морозиві та шоколадних мусах.

Що стосується зменшення вмісту цукру, то часто використовують інтенсивні підсолоджувачі, оскільки вони мають сильну підсолоджувальну здатність.

Низькокалорійні продукти: хто вони?

Овочі, свіжі фрукти та нежирний білок є низькокалорійною їжею. Салати, селера, цвітна капуста, брокколі, спаржа та шпинат дуже низькокалорійні. Насправді, лист салату має лише одну калорію, а квітка броколі - лише 3 калорії. Що стосується картоплі, яку часто вважають калорійною, вона містить менше 100 калорій при варінні. Засипте свіжими фруктами! Багато з них мають низьку калорійність, як полуниця та диня, які містять лише 4 калорії на ягоду та 24 калорії на 1/8 дині. Пісні білки, такі як індича грудка, куряча грудка, рибне філе, молюски або тунець, містять близько 35 калорій і є справжніми союзниками для схуднення. Ви також можете їсти лосось, рибу-меч, нежирну яловичину, баранину або нежирний сир.

Легкі та легкі продукти змушують вас схуднути?

Відповідь - ні. Незважаючи на весь легкий та легкий продукт, який увірвався на наші прилавки, проблеми із зайвою вагою та харчовими залежностями зростають. За словами доктора Коена, організм не буде розпізнавати продукти з низьким вмістом жиру, тому організм, як правило, просить більше, результат: ви товстієте! Легкі та нежирні продукти можуть допомогти, стежачи за дієтою та бажаючи схуднути. Однак самостійно вони не дозволяють худнути. Включіть їх у збалансоване харчування та дотримуйтесь звичного раціону. Однак перевірте їх склад. На відміну від них, низькокалорійна їжа, така як фрукти, овочі та нежирний білок, є необхідною їжею, коли йдеться про втрату або підтримку ваги. Так на ваших тарілках !