Легкий і смачний курячий суп для схуднення та рецепти

Один з моїх абсолютних фаворитів, ось рецепт для 4 осіб:

Інгредієнти для 4 осіб:

• 2 курячі грудки ще на кістці
• 4 моркви
• 1 невеликий селера
• 2 - 3 цибулю-порей
• 1 велика цибулина
• 1 шматочок розміром з волоський горіх імбир
• 1 перець чилі
• 100 г кукурудзи з банки
• Трав'яна сіль, білий перець і петрушка

Доведіть курячі грудки до кипіння 2 літрами води, а потім варіть на слабкому вогні. Тим часом наріжте овочі, імбир та перець чилі невеликими кубиками. Вийміть курячі грудки з бульйону і зніміть жир ложкою. Потім додайте овочі в рідину і дайте їм повільно просочитися.

Тим часом звільніть курячі грудки від кістки і видаліть шкіру. Наріжте м’ясо кубиками і додайте в суп.

Моя мати подавала набагато жирніший варіант з фрикадельками, виготовленими із змішаного фаршу. Якщо я хочу інший інгредієнт, я дам креветки у бульйоні вони загальні худий і зробити все це шляхетніший.

Перед подачею суп посипають петрушкою. Але тут теж можна варіювати. Це теж добре Коріандр зелений або цибулю-цибулю.

Про KA-Rit

Мені 10 років, художник і відьма, одружений і в AIQUM з 07 лютого, за цей час я схуд на 17,6 кг і знаю, що все інше я можу зробити і тут.
PS: Після 1 року перерви я повернувся до програми AIQUM. Я повернувся з 13 листопада 2009 року.

Схожі повідомлення

Одна думка про “легкий і смачний курячий суп”

[...] Мені ще потрібно щось втішне з’їсти. Тож я зробив давнє улюблене: курячий суп з великою кількістю цибулі-порею та імбиру та чилі. Навіть запах, яким пронизана квартира, піднімає [...]

---