Легкий пиріг із зменшеним цукром - Sarah Pham Diététicienne Bordeaux

Дізнайтеся рецепт приготування легкого білого сирного торта з низьким вмістом цукру !

Time Час підготовки: 10 хв - ⏱ Час приготування: 25 хв

легкий

📃 ІНГРЕДІЄНТИ (для 6 частин):

  • 250г білого сиру
  • 50г кукурудзяного крохмалю
  • 30г меду
  • 2 яйця
  • 1 цедра лимона

👩🏻‍🍳 ПІДГОТОВКА:

  1. Відокремте яєчні білки від жовтків. У салатниці збийте жовтки з медом, поки суміш добре не піниться.
  2. Додайте сир і перемішайте.
  3. Поступово включайте кукурудзяний крохмаль, продовжуючи збивати препарат. Додайте цедру лимона для ароматизації суміші.
  4. В іншій мисці збийте крутий яєчний білок до стійкості. Поступово додайте їх до попередньої підготовки, використовуючи шпатель. Вилийте суміш у форму діаметром 16 см і випікайте пиріг з сиром при 180 ° С протягом 25 хвилин випікання. Коли ваш торт закінчений, дістаньте його з духовки, дайте йому охолонути, а потім поставте в холодильник. На час дегустації розбийте його на 6 рівних частин.

💁🏻‍♀️ СЛОВО ДІЄТИЧА:

  • Це низькокалорійний пиріг, з низьким вмістом цукру та жиру.
  • Його тане і повітряна текстура надає їй вишуканої сторони.

Навчання харчуванню та харчові програми, натиснувши: ТУТ

Слідкуйте за моїми новинами в Instagram: @Ladietetiquerie - Сара Фам

Поділитися:

Продукти

Контактна інформація

Сара Фам - дієтолог-дієтолог з Бордо
Електронна адреса: [email protected]
Понеділок - п'ятниця: 10:30 - 20:00

Категорії

Слідуй за мною

Дієтолог-дієтолог

Дієтична програма та індивідуальне спостереження. Спеціаліст з питань збалансування їжі та втрати ваги (діти та підлітки/здорові дорослі). Дієти із зайвою вагою та ожирінням. Лікування розладів харчування. Харчові потреби вагітних. Спортивне харчування. Моніторинг патологій: цукрового діабету, холестерину та ін Алергії та харчова непереносимість.

Сара Пем

- зареєстрований дієтолог.
- Менеджер проектів з питань харчування.
- Харчовий соціолог.

Дієтична підтримка: оцінка поживності та подальші консультації.
Самозайнятий медичний працівник. Індивідуальні консультації, що компенсуються взаємними зобов’язаннями.

Кваліфікація

* Сертифікат вищого техніка з дієтології.
* Бакалавр з людського харчування
* Магістр соціальних наук про їжу.

Професійні посилання: Національний інститут спорту, експертизи та виступу, Генеральна рада Верхньої Гарони, Содексо, Ансамбль, CHRU Монпельє тощо ...