Легко пояснити

"Калорії - це звірята, які вночі щільніше шиють наш одяг"

Не зовсім! Калорії - це валюта енергії, яка виділяється в нашому організмі. 1 калорія (Ккал) - це кількість енергії, яка необхідна для нагрівання 1 літра води на 1 ° C. Калорії надходять у наш організм з їжею і витрачаються при будь-якій діяльності організму.

Кількість енергії, яку ми використовуємо щодня, називається витратою енергії. Це складається з основного обороту та обороту послуг.

Базальний рівень метаболізму - це кількість енергії, яку людина споживає в стані спокою. Він охоплює такі життєво важливі функції, як функції органів та функції серцево-судинної системи. Базальний рівень метаболізму варіюється залежно від віку, статі, маси тіла, м’язової маси та розміру тіла. Базальну швидкість метаболізму можна обчислити за допомогою калькулятора базової швидкості метаболізму з Інтернету (наприклад, https://www.bmi-rechner.biz/grundumsatz.html). Більш точним є вимірювання аналізу тіла в спортивному парку Gärtner, яке ми, сподіваємось, найближчим часом зможемо провести з вами знову, оскільки воно також може виміряти м’язову масу, яка має значний вплив на базальний рівень метаболізму.

Оскільки кожен рух або додаткова робота організму споживає додаткову енергію, організм щодня використовує більше, ніж базальний рівень обміну речовин. Загальна кількість енергії, яка споживається діяльністю, називається витратою енергії.

Сума базової швидкості метаболізму та швидкості метаболізму потужності - це загальне споживання енергії на добу.

Щодня ви повинні споживати з їжею принаймні стільки енергії, скільки ваш базальний рівень метаболізму. Це забезпечує належне забезпечення організму. В іншому випадку ваш метаболізм піде спати. Це зробить організм набагато ефективнішим у створенні жиру, щоб забезпечити запаси в погані часи. Наче ми готувалися до сплячки. На відміну від цього, м’язи атакують для економії енергії.

На основі витрат енергії тепер можна визначити окремі цілі. Це робиться за допомогою енергетичного балансу.

Енергетичний баланс встановлює взаємозв'язок між споживанням енергії та енергозабезпеченням продуктами харчування. Запас енергії, тобто сума енергії їжі, яку ви їсте за один день, розраховується за вирахуванням індивідуальних витрат енергії.

Якщо енергетичний баланс позитивний, тобто якщо ви споживаєте більше енергії, ніж використовуєте, організм зберігає надлишок енергії. І навпаки, якщо витрати енергії перевищують енергозабезпечення, організм повинен атакувати власні запаси енергії. Так маса тіла зменшується. Якщо енергозабезпечення та витрати енергії однакові, організм витрачає всю надану енергію, а маса тіла залишається незмінною.

На один кілограм жирової тканини припадає 7000 Ккал. Щоб зменшити 1 кг жиру в організмі, потрібно економити 7000 Ккал. Щоденний дефіцит у 500 Ккал є реальним для того, щоб схуднути в довгостроковій перспективі. Енергетичний баланс у цьому випадку становить - 500 Ккал. На тиждень можна зменшити півкіло жиру. Гарантовано, що організм все ще достатньо забезпечений енергією та поживними речовинами. Якщо дефіцит занадто високий і в організмі недостатньо поживних речовин, можливо, багато м’язів також руйнуються, а ефект йо-йо настає після закінчення дієти.

Що ви отримуєте від

"Відмовтеся від цукру, і ви схуднете". «Їжте лише до 17:00, інакше ви наберете вагу». «Клейковина товстіє!» - Ми читаємо подібні твердження знову і знову. Але як слід розрізняти, що насправді є правдою? Перш за все, майте на увазі, що кожне тіло відрізняється. Деякі люди переносять певні продукти харчування або поживні речовини краще за інших. Деякі худнуть методом, який не підходить для інших. Проте є одна валюта, однакова для всіх людей - і це калорії. В кінці дня енергетичний баланс вирішує, чи накопичує організм надлишок енергії, чи витягує втрачену енергію із власних запасів організму. Якщо ви стежите за енергетичним балансом, ви можете досягти своєї індивідуальної мети, навіть якщо споживається (або два) шматочки шоколаду.

Калорії (ккал) = валюта енергії
Базальний рівень метаболізму = споживання енергії в спокої
Оборот продуктивності = додаткове споживання енергії через діяльність
Базальна швидкість метаболізму + швидкість метаболізму на виході = швидкість метаболізму енергії
Постачання енергії - енергообіг = енергетичний баланс

Позитивний ЕВ = збільшення маси тіла
Збалансований ЕВ = постійна маса тіла
Негативний ЕВ = зменшення маси тіла

1 кг жиру в організмі = 7000 Ккал
Реалістичний енергетичний баланс для схуднення: - 500 ккал/добу

У нашому наступному дописі ми дамо вам основи макроелементів (вуглеводи, білки, жири). Тож, слідкуйте за оновленнями 😉