Лексикон здоров’я J для ефекту йо-йо - ORF Зальцбург - телебачення
З дієтами це інколи те саме, що і з популярною іграшкою йо-йо: вага тіла спочатку знижується, але після дієти вона знову піднімається, як правило, навіть вище початкового значення. Якщо ви хочете стійко схуднути, вам слід уникати блискавичних дієт.
Накладне повідомлення
Йо-йо - це іграшка, відома століттями, точне походження якої невідомо. Але на вазі з Давньої Греції вже зображено хлопчика, який рухає шнуром два взаємопов’язані диски йо-йо вгору-вниз. У 18 столітті гра йо-йо, як кажуть, була модою навіть у найвищих колах Франції. Сьогодні існують федерації та асоціації, які сприяють підтримці гри та проводять змагання. Рухи вгору і вниз двох дисків також стали символом впливу різних дієт.
Ефект йо-йо
Той, хто пробує так звані краш-дієти або блискавичні дієти, які обіцяють швидке схуднення, часто виявляє, що початкова вага швидко досягається знову після дієти. У багатьох випадках ви навіть додали зайві кілограми. Як і в йо-йо, вага тіла спочатку знижувалася, а потім знову зростала.
Якщо ви швидко худнете, ви, як правило, знову швидко набираєте вагу. Часто після цього у вас більше ваги, ніж раніше. Це відоме як ефект йо-йо
Цей ефект виникає внаслідок того, що при такій радикальній дієті на жирові запаси неможливо напасти, як бажано. Тілу потрібно набагато більше 1000 калорій для основного забезпечення м’язів та органів. Якщо енергопостачання сильно обмежене, вам доведеться економити - органи повинні продовжувати працювати, тому організм має можливість лише зменшити м’язи, що зменшує основне споживання організмом. Якщо ви відновите свої старі харчові звички після дієти і їсте стільки, скільки раніше, ви додаєте в організм навіть більше калорій, ніж це було потрібно раніше, і ви стріляєте далеко за межі початкової ваги.
Маріанна Стуфлессер, керівник дієтології приватної клініки Бад-Вігаун
Як правильно худнути?
«Якщо ви хочете стійко схуднути, вам слід скоригувати споживання енергії відповідно до споживання енергії. Іншими словами: Ви повинні вживати трохи менше калорій, ніж можете спалити », - каже Маріанна Стуфлессер, керівник дієтології приватної клініки Бад-Вігаун. Це означає, що ви повинні повільно, але стабільно спалювати більше калорій, ніж ви споживаєте - без нападів голоду, без болісних позбавлення.
Цього можна досягти, наприклад, за допомогою так званого «правила 100 калорій». Це відносно помірний план харчування, оскільки ви повинні вживати лише на 100 калорій менше на день, ніж зазвичай. Але що означає 100 калорій? - Дуже просто: замість двох ребер шоколаду ви обмежуєтесь одним ребром, замість двох сортів пива в день ви п’єте лише одне, або зменшуєте масло наполовину при варінні. Дієтологи та дієтологи знають численні поради, як схуднути без серйозних обмежень.
Харчова піраміда показує, які саме продукти слід вживати економно.
Завдяки цій відносно простій зміні харчових звичок ви можете втратити близько п’яти-десяти кілограмів на рік. "Це може здатися дещо скромним, але з іншого боку, цей проект цілком здійсненний", - говорить Маріанна Стуфлессер. До того ж, на думку експерта з питань харчування, не слід забувати, що збільшення ваги не відбувалося з одного дня на другий.
Цей товар більше не доступний
Тим не менш, ви досягнете ще більшого успіху, якщо поєднуєте меншу кількість споживаних калорій з підвищеним споживанням калорій - наприклад, через регулярні фізичні вправи або спорт. Навіть більше ходьби або їзди на велосипеді на роботу може помітно збільшити споживання калорій.