Лікарі рекомендують 2 склянки пива на день, включаючи дієти
Недавні дослідження показують, що пиво, яке вживається в помірних кількостях, благотворно впливає на здоров'я, таке як зменшення ризику діабету, остеопорозу та серцево-судинні захворювання - провідна причина смерті та інвалідності серед дорослих у Європі.
Крім того, помірне споживання пива відіграє життєво важливу роль у якості життя багатьох споживачів. Педіатр Ернандес Агілар радить вагітним пити щодня 500-600 мл безалкогольного пива, тому що він містить антиоксиданти які корисні для дитини, зменшуючи ризик склерозу, ожиріння і рак.
"Пиво, здоровий напій і здоровий компонент раціону протягом тисячоліть, не тільки корисно пити, але споживане в помірних кількостях може принести користь дієті та здоровому способу життя дорослої людини.
Сотні сортів пива мають спільний однаковий корисний ефект, пов'язаний із вмістом алкоголь, а також про потенційні переваги сировини, з якої виготовляється пиво ", - зробили висновок фахівці з декількох європейських країн під час симпозіуму" Пиво та здоров'я ", що відбувся у Брюсселі.
За словами експертів, 58% англійців вважають, що вино корисніше для здоров'я, ніж пиво (18%), 28% голландців здивовані, дізнавшись, що келих пива має такий самий вплив на здоров'я, як вино, стверджують 35% голландців що він не вживає пива, тому що набирає вагу, і 85% вважають, що в цьому напої багато калорій.
Іспанці також скептично ставляться до цього: 79% з них вважають, що пиво робить їх жирними, навіть якщо їх вживають в помірних кількостях, і більше половини англійців вважають, що пиво має найбільшу калорійність серед алкогольних напоїв.
Іспанські експерти стверджують, що в Іспанії пиво споживають так само, як і вино, але все ще потрібно, щоб люди отримували інформацію про переваги цього напою. 11% іспанців вважають, що пиво сприяє цьому профілактика остеопорозу, 14%, що допомагає запобігти хвороба Альцгеймера, 23 відсотки вважають, що безалкогольне пиво корисне для здоров'я, а 33% - корисне для вагітних.
Пиво містить вітаміни, мінерали і незамінні антиоксиданти які походять із сировини і які разом сприяють здоровому харчуванню. Побічні ефекти пива в основному пов’язані з надмірним споживанням, проте у деяких людей, особливо неповнолітніх, навіть помірне вживання може бути шкідливим, на думку фахівців.
Вони вважають, що пити в помірних кількостях означає пити в межах, встановлених вашим здоров’ям, суспільством, в якому ви живете, та зобов’язаннями перед родиною та друзями, тобто від однієї до трьох склянок на день для чоловіків. Жінки більш чутливі до алкоголю, тому рекомендується пити менше пива відповідно 1-2 склянки на день.
Утримайтеся від споживання рекомендованої кількості пива щодня, щоб відновитись у вихідні дні, в вечірка, це зовсім не здорова "звичка", попереджають фахівці.
Недавній статистичний аналіз 34 досліджень у всьому світі показав, що помірне вживання алкоголю (до 4 склянок - 40 грамів - на день у чоловіків та 2 склянки - 20 грам - у жінок) призводить до зменшення передчасної смертності до 18% порівняно з утримателями та людьми, які вживають надмірну кількість алкоголю.
Дослідження підтверджують, що a спосіб життя що включає помірне вживання алкогольних напоїв, також може захистити організм від багатьох недуг діабет, остеопороз і деменція.
"Поки що існує помилкова думка, що пиво відповідає за більшу частину цього епідемія ожиріння, пиво, таким чином, отримує непропорційно велику провину ", - каже лікар Арне Аструп з Данії. За його словами, зараз ця теорія є невиправданою з точки зору споживання алкоголю від низького до помірного.
Важливо зазначити, що будь-яка користь зникає при рівні споживання, який перевищує три склянки на день, і дослідження підтверджують, що вживання алкоголю в надмірних кількостях (незалежно від типу напою) пов’язаний із збільшенням ваги та абдомінальне ожиріння - що означає більш високий фактор ризику серцево-судинних захворювань.
Дослідження показали, що люди, які щодня вживають невелику кількість алкоголю, слабкіші, ніж ті, хто зрідка вживає більшу кількість алкоголю. Однак було доведено, що алкоголь може спричинити деякі форми рак і, хоча вони в основному пов'язані з надмірним вживанням алкоголю, факти не вказують на "план безпеки", після якого ризик зникає.
Вживання алкоголю пов'язане, зокрема, з високим ризиком розвитку рак молочної залози і виявляється фактором ризику на початку подагри. Деякі експерти зазначають, що на рівні населення не рекомендується повністю виключати алкогольні напої, оскільки це може збільшити ризик серцево-судинних захворювань.
Пиво виготовляється з поживна сировина, ячмінний солод, крупи, хміль, пивні дріжджі та вода. Все це сприяє здоровому та збалансованому харчуванню, стверджують європейські фахівці.