Ліцензія на харчування, як діти повинні вчитися здоровому харчуванню - FOCUS Online
Навчити дітей харчуватися здорово складно. Проект "ліцензія на допомогу в харчуванні" взяв на себе саме це завдання і намагається захопити дітей початкової школи темою "харчування".
"Що ти найбільше любиш їсти?" «Картопля фрі». "Локшина". "Піца". Батькам часто важко забезпечити своїх дітей збалансованим харчуванням. Діти часто навіть не хочуть пробувати фрукти, овочі та рибу. Навіть більше: вони часто навіть не знають багато продуктів. Щоб виправити це, "інформаційна служба допомоги справам харчування, сільське господарство, захист споживачів e.V." випустила водійські права на харчування для учнів початкової школи. Зробіть це самі, щоб викликати у дітей цікавість та підвищити обізнаність про різноманітність продуктів харчування та здорове харчування.
Близько десяти відсотків дітей у Німеччині вже мають надлишкову вагу або страждають ожирінням у день, коли вони починають школу. Відсутність фізичних вправ і незбалансоване харчування - ось основні причини. Надмірна вага може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям: високий кров’яний тиск, діабет 2 типу, апное уві сні, якщо назвати декілька, можуть бути спричинені надмірною вагою. Здорове харчування може допомогти. Але як нам вдається змусити дітей бажати здорової їжі? Досить просто, каже служба довідкової інформації: Ми привозимо дітей на борт.
Викликають у дітей цікавість
Діти від природи цікаві. Вони хочуть знати, вчитися і розуміти. Недостатньо сказати: "Свіжі овочі корисні". Більше сенсу залучати дітей. Які існують овочі та фрукти? Як вони готуються? Які кухонні прилади для цього я можу використовувати? Усі ці питання пробуджують природний дух відкриттів у дітей. Відповідно до девізу "Підійди на кухню", служба інформації про допомогу розробила навчальну концепцію для учнів третього класу, яка навчає дітей молодшого шкільного віку: Здорова дієта не тільки важлива для здоров’я, але і випробування рецептів, подрібнення, дегустація, подача на стіл, все це захоплює та Це весело.
Початкові професіонали готують свіжі салати, фруктові страви з кварків та інші смачні страви за шість-сім подвійних годин. Вони працюють зі справжньою їжею, ріжуть, перемішують та натирають, як професійні кухарі. Приправа - запорука успіху. Вам все ще не вистачає солі? А діти вже спробували щось, чого настільки важко було досягти заздалегідь з добрими умовляннями. Маленькі кулінари також в ігровій формі знайомляться з різноманітністю спецій. Зрештою, вони отримують ліцензію на харчування, що робить їх гордими маленькими професіоналами кухні, які, можливо, навіть зможуть щось навчити маму і тата.
Але для здорового харчування потрібно більше: баланс. Що я їм Коли я їжу? Наскільки велика порція? Діти можуть грайливо відповісти на ці запитання харчовою пірамідою. Розміщений як плакат на стіні в класі, він завжди заохочує учнів не втрачати з виду свої харчові звички. Не просто їсти, а свідомо їсти - ось чого прагне робота з харчовою пірамідою.
Підтримка вчителів
Але захопити дітей не так просто, як це звучить. Однією з проблем є різні вимоги до навчання учнів початкової школи. За пропозицією багатьох вчителів, допомога розвинула концепцію водійських прав на харчування. Пам’ятні ігри та пісні, а також спрощені презентації рецептів на різних рівнях полегшують вчителям доступ до всіх дітей. Крім того, супровідний буклет надає викладачам необхідні спеціальні ноу-хау. Оскільки лише професіонали можуть навчити маленьких дослідників кухні стати професіоналами.
На веб-сайті служби інформації про допомогу ви можете знайти додаткову інформацію та дізнатись, як ви теж можете стати приймальною комісією для отримання посвідчення водія.
Гаральд Фрейтер представляє актуальні новини від Wissen.de на FOCUS Online
Wissen.de - це великий портал знань із загальних знань. Завдяки широкому діапазону статей, що перевіряються в редакції, тестів на знання та словників, портал пропонує молодим і старим інформативний світ знань з безліччю можливих застосувань.
Відео: Ця піца може стати здоровою улюбленою стравою