Лікар. Mareike Awe пояснює, як за допомогою інтуїтивного харчування ви можете виявити свою "хорошу вагу"
9 січня 2020 | Лікар. Марейке Страх
Як мені схуднути, коли я їм усе, що хочу?
У цьому есе я покажу вам, як нарешті відновити свої фізичні потреби, використовуючи чотири принципи інтуїтивного харчування. Подивіться ще раз на чотири принципи:
Можливо, ви зараз думаєте: все це звучить добре і добре. Але як мені схуднути і досягти своєї комфортної ваги, якщо я їм усе, що хочу? Це питання цілком виправдане, оскільки в нашому суспільстві в нас вбудована система переконань: Ви повинні економити калорії, якщо хочете схуднути.
Замість того, щоб голодувати, ви повинні слухати своє тіло
В принципі, це теж правильно. Однак питання в тому, як ви створюєте цей дефіцит калорій. Тому що, коли ви голодуєте, запускаються різні механізми, які призводять до тяги і, в кінцевому рахунку, збільшення ваги. Якщо ви замість цього будете слухати своє тіло і харчуватися, виходячи з ваших природних потреб, ви будете їсти менше і поступово досягати оптимальної ваги для свого тіла без тяги.
Інтуїтивне харчування та ваше природне відчуття потреб
Чотири принципи інтуїтивного прийому їжі можуть допомогти в інтуїтивному харчуванні та наново відкрити природне почуття своїх внутрішніх потреб. З мого підбору слів ви можете зрозуміти, що принципи - це лише орієнтація, аж ніяк не суворі правила дієти. Чим довше ви їсте інтуїтивно, тим більше ви виявите, що застосовуєте принципи самостійно, не замислюючись про них, оскільки вони представляють вашу природну харчову поведінку і, отже, вам не важко.
Чотири принципи інтуїтивного харчування та їх значення
На цьому етапі я дам вам короткий огляд того, що означають окремі принципи, перш ніж перейти до кожного окремого принципу, і дам вам найкращі поради та вправи для успішного впровадження. Тому що я хочу, щоб ви зрозуміли, які процеси відбуваються у вашому тілі. Тільки тоді ви зможете не просто молитися про принципи, а узагальнювати їх і застосовувати природним шляхом у майбутньому.
Принцип 1: Їжте, коли ви фізично голодні
Якщо ви подібні до мене раніше, у вас є звичка їсти з усіх причин, крім фізичного голоду. Можливо, ви навіть насправді не знаєте, як відчувається фізичний голод. Або, можливо, ви взяли за звичку придушувати голод, поки врешті-решт не потрапили в хижість. Але не хвилюйтеся, ви можете заново відкрити це почуття і стати експертом з власного почуття голоду.
Принцип 2: Виберіть те, що вам подобається, а що корисно для вас
Як вже згадувалося раніше, ваше тіло розумніше будь-якої дієти. Він точно знає, що тобі потрібно, щоб ти був здоровим і почував себе добре в цілому. Як тільки ви дасте собі безумовний дозвіл їсти все, що справді смачно і корисно для вас, ви помітите, що у вас з’являються абсолютно нові уподобання. Ви думаєте, що в майбутньому будете їсти шоколад лише на сніданок? Цього точно не буде! Ви навчитесь робити здоровий і мудрий вибір своєї їжі зсередини. Вправи, які я вам покажу, допоможуть вам у цьому.
Принцип 3: Насолоджуйтесь повільно та обережно
Ви іноді сидите за обіднім столом і тримаєте мобільний телефон у руці? Або ви їсте перед телевізором, працюючи, читаючи чи навіть гуляючи? Постійне відволікання уваги під час їжі та поспіх під час їжі ускладнюють відношення до вашого тіла та звертають увагу на його тонкі сигнали голоду та ситості.
З іншого боку, якщо ви зробите своє харчування свідомим, ви виявите, що можете відчувати своє тіло набагато краще, їсти менше і відчувати більше задоволення після їжі. Уважність та насолода - ключові слова.
У своїй аудіокнизі та книзі “Wohlfühlgewicht” я розповідаю вам найкращі поради, щоб ви могли насолоджуватися їжею, як гурмани, і відновлювати зв’язок з вашими фізичними сигналами.
Принцип 4: Припиніть їсти, коли будете задоволені
Коли ви зараз припиняєте їжу? Коли ви закінчите порцію або досягли межі калорій? Або коли вся чаша, каструля або плитка шоколаду порожні, бо це було просто оооочень смачно?
Я це можу зрозуміти, бо таким я був раніше. Власне логічно: слід зупинитися, коли наситишся. Але як це має працювати? Нехай здивуєшся, бо якщо ти застосуєш принципи, вправи та поради, які я пропоную в своїй книзі, то тобі скоро буде легко прибрати половину бутерброда чи решту шоколадної плитки, коли ти справді ситий. І таким чином досягти своєї комфортної ваги.