Лікарі б’ють на сполох - і зараз застерігають від цієї небезпечної дієти
Анорексія, булімія або запої: ці порушення харчування вже визнані з медичної точки зору. Але лише одиниці знають орторексію. Що за цим стоїть.
Поінформованість громадськості про розлади харчової поведінки зростає: анорексія, булімія та Ко визнаються в медичному та соціальному плані серйозними захворюваннями. За оцінками Інституту Роберта Коха, в цій країні близько 800 000 людей страждають від харчових розладів. Але зараз є ще одна, яка все ще прихована в темряві і вже має більше людей у своїх лапах: орторексія.
Симптоми, причина та визначення: що таке орторексія?
Термін орторексія, який також називають orthorexia nervosa, походить від грецької мови як "орто" (правильний) та "орексиса" (апетит). Він був представлений у 1997 році американським лікарем Стівеном Братменом. Орторексія має спільне з анорексією Постраждалі люди просто одержимі харчуванням та їжею зокрема.
Однак різниця полягає в тому, що при орторексії основна увага приділяється не “скільки”, а якості їжі. Зокрема, це означає: Постраждалі судомно фіксуються лише на споживанні їжі, яка вважається здоровою.
Орторетики настільки впевнені у своїй "правильній" дієті, що надають їй неадекватно високу цінність. Їхнє життя обертається лише на вивченні таблиць харчування, вони завжди роблять покупки екологічно правильно і більше не харчуються назовні - з патологічного страху перед можливими добавками чи забруднювачами.
Якщо ви споживаєте його (несвідомо), a Психологічний дистрес: Ви страждаєте від панічних нападів, маєте почуття совісті і відчуваєте депресію. Тому вони все частіше готують їжу вдома.
причина лікарі підозрюють, що така поведінка часто є з одного боку соціальний тиск, Бути стрункою та підтягнутою, а з іншого боку - панічним страхом перед серйозними захворюваннями, такими як рак, серцево-судинні захворювання та ін.
Відео: Вона майже померла від цього - життя з орторексією
Орторексія: примус виглядати/хотіти бути ідеальним
Хоча орторексія, обсесивно-компульсивний розлад, ще не визнається хворобою, все більше і більше американських експертів вважають це небезпечна, серйозна клінічна картина. Про це повідомив психолог Томас Данн з Університету Північного Колорадо в дослідженні 2014 року в журналі "Психоматика". У ньому він та його команда намагалися виявити обсесивно-компульсивний розлад та класифікувати його на основі характеристик.
Однак це необхідно лише в тому випадку, якщо накладений ними набір правил стає тягарем, а мислення обертається лише навколо власної дієти. Але Діагностика часто важка - зрештою, все інше роблять соціальні платформи, як Instagram & Co. Там фітнес-гуру, знаменитості та так звані "впливові особи" щодня пропагують, як має виглядати здорове харчування та спосіб життя, який здебільшого складається з веганської сирої їжі.
Кілька разів на день із численними послідовниками самостійно створювали страви із суперпродуктів, таких як ягоди годжі, лобода або кокосова олія та спітнілі тренування в тренажерному залі розділений. Це створює спільноту, яка штовхає одне одного, саме тому постраждалі все глибше ковзають в обсесивно-компульсивний розлад - або навіть не усвідомлюють, наскільки глибоко вони вже.
" Потяг до визнання настільки великий, що багато хто "формує свою ідентичність за допомогою їжі", пояснює Йоганн Крістоф Клоттер, дієтолог з Фульди, Welt am Sonntag.
Недостатньо вітамінів і недостатня вага: руйнівні наслідки орторексії
Але ціна, яку постраждалі повинні платити за орторексію, на думку лікарів, значно вища. Після всього надмірно обмежувальні дієти призводять до симптомів дефіциту. Наслідки серйозні:
- Нестача вітамінів
- Недостатня вага
- Порушення сну та концентрації уваги
- Безладність
- Обмежена продуктивність
Крім того, багато з постраждалих намагаються "перетворити" своє оточення, оскільки вважають, що вони перевершують їх. Адже вони найкраще знають, як жити здорово. Але здебільшого це відбувається в довгостроковій перспективі крайня соціальна ізоляція рука об руку, оскільки постраждалі гарантують, що вони споживають лише здорову їжу. Результатом часто є самотність і депресія.
Терапія та лікування орторексії
Національна асоціація розладів харчової поведінки на своєму веб-сайті пропонує інформацію про орторексію, а також про те, як розпізнати ознаки та симптоми та чому Доцільна поведінкова терапія у постраждалих.
Постраждалих людей вчать, як повернутися до "звичних" харчових звичок і як стати більш розслабленим, маючи справу з їжею. Зрештою, вам слід навчитися лікувати себе «нездоровою» їжею, яка вам подобається - не звертаючи уваги на харчові цінності та не ставлячи під сумнів вміст здоров'я.