Лікарська рослина годжі та його реальний ефект

Ягоди годжі - це ягоди звичайної вовчої ягоди (сімейства пасльонових з роду вовчих ягід) і їх ще називають Китайська вовча ягода призначений. Як випливає з назви, фрукт походить з Азії. Тим часом малий Потужний плід однак, поширена у всьому світі.

Вовчиця звичайна - це листяний чагарник, який може виростати до чотирьох метрів у висоту. Це трапляється в дикій природі від південно-східної Європи до Китаю, де ягоди годжі використовуються в традиційній китайській медицині (ТКМ).

Ягоди збирають влітку та восени, а потім переробляють безпосередньо на сік або обережно сушать на сонці. З нами ягоди годжі приходять як Сухофрукти, сік або порошок в торгівлі.

Інгредієнти ягоди годжі

Ягоди містять багато важливих речовин, наприклад:

Антиоксиданти: У плодах його досить великий вміст. Антиоксиданти можуть захистити ваші клітини організму від нападів вільних радикалів. Таким чином, вони запобігають пошкодженню клітин, що може спричинити цивілізаційні захворювання в довгостроковій перспективі. Звичайно, це не означає, що вживання ягід ніколи не захворіє. Вони просто надають вам додатковий захист.
Феноли: Ці фітохімікати також захищають вас від пошкодження вільними радикалами.
Каротиноїди: Ці речовини, до складу яких входить бета-каротин, відсутні в будь-яких інших фруктах у таких кількостях, як у вовчих ягодах. Вони пропонують певний захист від пошкодження сітківки. Вміщений лікопін, який також міститься в помідорах, може захистити чоловіків проти раку простати Пропозиція.
Селен: Ягоди настільки багаті селеном, що всього 130 грам достатньо для задоволення потреб селену в один день. Таким чином вони забезпечують, що, крім усього іншого, виробляється ваш гормон щитовидної залози.

Користь від численних вітамінів та мінералів

Ягода годжі є однією з суперпродуктів завдяки своїм інгредієнтам: вона містить 19 амінокислоти, в тому числі десять, які ваше тіло не може виготовити самостійно. За своїм вмістом вітаміну С ягоди нічим не поступаються іншим фруктам: вони містять більше вітаміну С, ніж апельсин.

Також інший Вміст вітамінів і мінералів Можна побачити: Окрім вітамінів А, В, С та Е, ягода забезпечує 21 мінерал, включаючи залізо, магній, фосфор та калій. Тільки 50 грам ягід годжі покривають вашу щоденну потребу в залізі. Ось чому фрукти є цікавим гарніром, особливо для вегетаріанців, які часто страждають від нестачі заліза.

Ягоди годжі від застуди

Крім того, візьміть 20 з ягодою Розсіяні елементи на. Сюди входять мідь, марганець, хром, селен і цинк. Всі ці інгредієнти підтримують вас імунна система, наприклад у боротьбі із застудою.

Наукові дослідження можуть підтвердити його ефективність: наприклад, біологічні дослідження клітин Сінгапурського університету в 2008 році показали, що ягоди годжі Активуйте Т-клітини, настільки важливі посередники захисних сил організму.

Захист для очей та шкіри

Плід також оцінюється з точки зору речей вторинні рослинні речовини: Два антиоксиданти Лютеїн і Зеаксантеїн наприклад, може захистити сітківку очей від дегенерації жовтої плями. На це вказує принаймні багатообіцяюче перше дослідження університету Гонконгу на експериментальних мишах.

Лютеїн і зеаксантеїн належать до числа каротиноїдів і, крім усього іншого, запобігають пошкодженню шкіри сонцем. Але пам’ятайте: каротиноїди жиророзчинні. Щоб речовини могли виступати захистом від сонця, найкраще їсти ягоди годжі у поєднанні з високоякісною ненасиченою олією (наприклад, оливковою олією).

Так працюють ягоди годжі

підвищення імунітету
антиоксидант
протизапальні ліки
захист кишечника
зменшення стресу
захист шкіри та очей
детоксикація

Ягоди також містять певні вуглеводи (полісахариди). Вони позитивно впливають на вашу кишкову флору, будучи Ріст корисних бактерій підтримка.

Китайці цінують дрібні ягоди багато інших причин: Вони повинні допомогти знизити артеріальний тиск, зменшити стрес, підвищити роботу мозку, зміцнити м’язи, збільшити спалювання жиру, поліпшити сон та стимулювати процеси детоксикації в печінці.

Ягоди годжі для їжі

Ви можете придбати ці маленькі, здорові ягоди, переважно сушені (як родзинки) та як сік. Але що можна зробити з цими дорогоцінними ягодами? Про пропозицію додавати ягоди до ранкових мюслі навряд чи варто згадувати, оскільки вона вже широко поширена.

Один освіжаючий чай з ягід годжі якщо отримаєте, залийте трохи сухих ягід гарячою водою. Ягоди годжі можна використовувати для заміни пікантних страв, де б ви хотіли підкреслити солодкими ягодами та родзинками. Наприклад, у начинках для птиці, як доповнення до соусів до страв з дичини, в чатні та до східних страв з рису та кукусу.

Звичайно, їх можна чудово обробити на солодкій кухні. Особливо з дорогоцінним, чистим Сік годжі ти можеш незвичайні смакові нюанси чаклують у кремах та пудингах. Фруктовий, ніжний смак годжі також з’являється як сорбет та морозиво.

Ягода годжі також добре виглядає в смузі, фруктових салатах або як фруктовий акцент у листових салатах. Для його використання майже завжди краще замочити сухі ягоди у воді заздалегідь. Воду зазвичай можна використовувати пізніше. Як пропозицію, зараз ви знайдете тут один із найнезвичайніших рецептів ягід годжі.

Смажені гарбузові коржі

Це буде добре 80г ягід годжі Замочіть і злийте за 1 годину до цього.
500 г.Гарбуз нарізають кубиками і варять у невеликій кількості води.
Обидва разом з 125г борошна, 2 яйця, У блендер додайте сіль і цукор за смаком і переробіть в пюре.
Потім смажте або смажте невеликі пиріжки на сковороді з великою кількістю олії. Це займає приблизно 8 хвилин, тоді вони приємні та коричневі.
Покладіть на кухонний рушник, щоб знежирити і чим-небудь Пил кориці та цукор подавати за бажанням.

Надзвичайне задоволення!

Ягідний коктейль годжі

30 грам ягід годжі; свіжі або сухофрукти (замочені у воді)
100 мл соку зі свіжих апельсинів
100 грам малини (або інші сезонні ягоди)
1 ст. Л. Мигдальної олії або іншої високоякісної олії

Помістіть інгредієнти в блендер і перетворіть в пюре приблизно на 30 секунд, поки всі інгредієнти не будуть подрібнені. Залийте водою до півлітра. Підсолодити, наприклад, сиропом агави.

Інше використання ягід годжі

Ви можете отримати сік з ягід годжі в магазинах здорової їжі, магазинах здорового харчування чи супермаркетах. Якщо у вас застуда, втома або взагалі для зміцнення імунітету, випивайте щонайменше одну склянку на день.
Ви можете придбати порошок у формі капсул в аптеках або в добре укомплектованих супермаркетах. Приймайте по одній капсулі на день цілою, запиваючи великою кількістю води (наприклад, під час застуди).
Ви можете отримати сухофрукти в магазинах здорового харчування, магазинах здорового харчування, аптеках та добре укомплектованих супермаркетах. Заправте свої страви фруктами гіркої кисло-смачної форми.
Використовуйте фрукти, наприклад, як наповнювач для супів, йогуртів або додайте жменьку сухофруктів у свої мюслі. Щоб уникнути пестицидів, обов’язково купуйте органічно вирощені ягоди по можливості.
Ягоди також можна посадити у власному саду: вічнозелені кущі витримують морози та періоди спеки. Їсти ягоди в сирому вигляді можна відразу після збору врожаю.

Цілющі властивості ягоди годжі

У традиційній китайській медицині ягоди приймають у висушеному стані проти високого кров'яного тиску та підвищеного цукру в крові, для проблем з очима та для загальної підтримки імунної системи, а також для Профілактика та лікування раку.

Початкові лабораторні дослідження показали, що екстракти крушини можуть запобігти руйнуванню очного нерва при хворобах глаукоми, мають сильні антиоксидантні властивості, а містяться в рослині полісахариди позитивно впливають на імунну систему. Вони повинні підтримувати спалювання жиру та позитивно впливати на здоров’я шкіри.

Таким чином, він повинен:

підвищення лібідо
діють антибіотиком
зміцнити серце
поліпшити імунну систему
захищати від очних хвороб
зниження рівня ліпідів у крові
Гальмують процеси старіння

Чи може ягода годжі бути небезпечною?

ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Якщо ви використовуєте розріджувачі крові, як Маркумар® слід утриматися від вживання фруктів. Ягоди годжі підвищують ефективність препарату і можуть збільшити ризик кровотечі.

Федеральний інститут лікарських засобів та медичних виробів прямо застерігає від такої взаємодії, оскільки в ряді випадків (з Азії) після споживання ягід або чаю або соку, виготовленого з них, Час згортання (вимірюваний за значенням INR) різко зріс у пацієнтів, які раніше стабільно приймали антагоніст вітаміну К.

Невірна інформація про походження ягід

Часто годжі або вовча ягода продаються за неправильних умов. Він рекламується з інформацією, яка насправді не є правильною. В обігу в основному є три різні види ягід:

Ягоди з диких колекцій: На світовому ринку точно не існує ягід годжі, які б росли в дикому вигляді. Всі ягоди, які ви можете придбати поза територіями походження, спеціально розводяться на експорт. Вони вирощують на плантаціях: у Китаї понад 100 000 гектарів, на яких вирощують лише ягоди годжі.
Ягоди з Гімалаїв: Тут ягоди не збирають. Це пов’язано з тим, що ця територія не придатна для великого вирощування продуктів харчування для експорту. Лише в декількох долинах Гімалаїв є поодинокі мізерні кущі, які дають лише кілька ягід.
Ягоди з Тибету: Там теж вовчі ягоди не виробляються на експорт. Хоча в Тибеті ростуть певні види, ви не можете придбати їх. Клімат у Тибеті, який має висоту близько 3000 метрів, просто надто суворий для цих ягід.

На відміну від цього, 99 відсотків усіх ягід походять з Долина Нінся в Китаї. Але більше грошей можна заробити за допомогою «модних імен» Тибету та Гімалаїв. Зрештою, людей, які тут живуть, вважають здоровими, близькими до природи, і вони старіють.

На відміну від цього, ми, європейці, пов'язуємо "Китай" із переповненими містами з мільйонами людей та великим забрудненням навколишнього середовища. З цієї причини, до речі, ягоди, які продаються як "тибетські" чи "гімалайські", дорожчі за ягоди без позначення походження. Але зміст однаковий. Тож якщо ви хочете придбати ягоди годжі, вибирайте недорогі без фантастичних назв.

Скористайтеся досвідом наших відповідних експертів та отримайте детальну інформацію з вашої улюбленої теми.