Лікарські гриби - Accès Laurentides
Лікарський гриб - це вид грибів, який виробляє метаболіти, що мають значні терапевтичні властивості. Деякі кажуть, що в цьому столітті вони почнуть справжнє відродження світової фармакопеї. Гриби
дуже особливі живі істоти, ні рослини, ні тварини! В світі
в цілому їх дивовижні лікувальні властивості зараз вивчаються, особливо при лікуванні дегенеративних захворювань, а також раку та менш серйозних патологій.
Антибіотики, протипухлинні засоби, інгібітори холестерину, деякі психотропні речовини (галюциногенні гриби), імунодепресанти, а також протигрибкові засоби визначені як медично активні інгредієнти.
Оскільки вони містять велику кількість рослинних білків, цинку, заліза, клітковин, амінокислот, мінералів та багатьох вітамінів, вони є їжею не тільки корисною для організму, але і, перш за все, для імунної системи, що пояснює, чому їх використовують при раку лікування в Китаї та Японії.
Останні дослідження також показали, що гриби містять полісахариди, які перешкоджають ВІЛ руйнувати клітини Т. Ці клітини є білими кров’яними клітинами, які борються з інфекціями та багатьма захворюваннями. Багато хто також має адаптогенні властивості, які, стимулюючи імунну систему, дозволяють нам краще боротися зі стресом, допомагаючи організму адаптуватися до атак, яким воно піддається.
Азіатські гриби мають найбільше властивостей стимулювати імунну систему. Деякі нам уже знайомі, наприклад:
- Шітаке з його антибактеріальними та антиоксидантними властивостями.
- Рейші, противірусні та протизапальні властивості.
- Кордицепс - супер антиоксидант, протираковий засіб, він також підвищує стійкість до втоми, захищає печінку та надає загальнозміцнюючу дію на чоловіче лібідо! Цей гриб містить бета-глюкан для підтримки сильної імунної системи, тому його часто рекомендують людям, які проходять лікування раку, людям із порушеннями імунної системи або хронічною втомою. Кордицепс також має антивікові властивості і дає хороші результати для нервової системи.
- Maitaké для боротьби з ожирінням та діабетом.
У дієті не соромтеся покласти гриби скрізь, як це робимо з часником і цибулею. Їх можна їсти свіжими, що переважно, але не завжди можливо, або зневоднювати.
Однак будьте обережні і пам’ятайте, що крім грибів ґудзикових, всі гриби повинні бути добре приготованими.
Саме відомий американський дослідник Пол Семєтс, після його досліджень, сказав: "Ми як люди ближчі до грибів, ніж до будь-яких інших видів"
Отже, ми бачимо, що ці гриби є дуже корисними для імунної системи, можуть дозволити нам жити здоровим та ефективно боротися із хворобами, тим більш важливими в цей час грипу та інших вірусів. !
Улюблений - гриб рейші
Дії Рейші на імунну систему різноманітні і залежать від потреб організму. Це може настільки ж зміцнити дефіцит імунної системи, як і пом'якшити дії надмірно реактивного імунітету, наприклад, у разі алергії або аутоімунних захворювань.
Цей гриб збільшує вироблення імунних клітин усіх видів: природних клітин-кілерів, макрофагів, імуноглобулінів, Т-лімфоцитів та інших. Однак Рейші слід вживати кілька тижнів поспіль, щоб отримати користь від його наслідків. Коли ми гостро хворі, трохи пізно закликати до дії.