Лікувальний ефект був для мене величезним; Інтерв’ю про кетогенну дієту
У боротьбі зі своєю алергією Мануель Ейсбреннер вже багато пробував. Сьогодні він безсимптомний - і підтягнутий як ніколи.
Питання: Дієтичні поради - це десяток копійок. Як ви повірили, що кетогенні дієти ефективніші за інші дієтичні стратегії?
Я пережив це на власні очі. З раннього дитинства я страждаю від алергії. Коли я їв горіхи та фрукти, я прокидався вночі і не відкривав очей. У мене сінна лихоманка почалася в лютому і продовжилася в серпні. З роками у мене все більше і більше алергій, і зрештою я теж захворів на астму. Я був абсолютно зневіреним. Я був змагальним спортсменом і майже щомісяця брав участь у бігу на 10 кілометрів. Тому я надавав великого значення фізичній підготовці. Це робило це особливо поганим. Хоча мені вдалося придушити симптоми за допомогою таблеток, я почувався настільки слабким, що навряд чи міг працювати.
Питання: Коли ви прийшли до думки, що причиною може бути ваш раціон?
Це було в 2010 році. Тоді я почав із комбінування їжі, пізніше спробував низький вміст вуглеводів - основний принцип якнайбільшого уникання цукру та крохмалю у них спільний. Я теж досягла величезних успіхів за допомогою цих дієт, і почувалась краще, ніж будь-коли. І все ж відчуття завжди залишалося: зміна дієти ще не настільки ефективна, як могла б бути. Тоді я був твердо впевнений, що якщо я усуну причину своєї алергії за допомогою правильного харчування, то насправді все повинно зцілитися. Я і сьогодні вірю в це.
Питання: Інакше було з кетогенною дієтою?
О так! Я швидко відчув цілющий ефект - і це було величезно! Жодна інша дієта не мала на мене такого потужного впливу. З тих пір моя алергія швидко покращувалася. З 2017 року я абсолютно безсимптомний. Кетогенна дієта стала для мене порятунком.
Питання: Чи змінюється ставлення до життя, коли ви перебуваєте в кетозі?
Ви отримуєте непомірні спалахи енергії. Зараз у мене нескінченна енергія. Напад голоду, який я регулярно регулярно зникав, зник. Я теж прийшов відпочивати душевно. Я суттєво набрав м’язової маси - навіть незважаючи на те, що в моєму раціоні надзвичайно багато жиру. І коли я бігав кілька днів тому, я на деякий час зупинився - я не міг повірити своїм очам! Раніше я тренувався і тренувався - але я був далеко від цього.
Питання: Звідки береться ця енергія?
За допомогою кетогенної дієти ми повертаємо свій організм до основного стану, як і повинно бути. Отже, до стану, в якому він може вилікуватися сам. І це лише тому, що ми їмо здорову їжу! Я переконаний, що причиною майже всіх хронічних захворювань є неправильний раціон, оскільки він не відповідає нашій первинній дієті. Однак проблема полягає в тому, що через відсутність пропонованих продуктів дуже важко харчуватися по-справжньому здорово. Я хочу змінити це за допомогою привабливого асортименту.