Лікування раку Успіхи кетогенної жіночої дієти; підходить
Нездорова і незбалансована дієта може спричинити рак. Але чи можна також запобігти раку за допомогою правильної дієти або, принаймні, його зростання сповільнилося? Основна увага приділяється кетогенній дієті, дієті з надзвичайно низьким вмістом вуглеводів. Тож це може спрацювати, кажуть вчені. І вони навіть роблять обґрунтовані пропозиції щодо того, які продукти можуть помітно сприяти лікуванню раку.
Біля Університетська лікарня Вюрцбурга люди давно турбуються про правильне харчування при раку. Основою є майже 80-річна презумпція лікаря та лауреата Нобелівської премії Отто Генріх Варбург. Під час своєї наукової роботи він зареєстрував підвищену концентрацію молочної кислоти поблизу ракових клітин. Його думка була така: ракові клітини мають інший метаболізм, ніж здорові клітини. Тепер ми знаємо: Отто Варбург мав рацію. Хоча здорові клітини спалюють цукор для палива, він ферментується в ракових клітинах - вчені говорять про метаболізм бродіння - з жахливими наслідками для здоров'я.
Цукор підтримує живі ракові клітини
Для того, щоб вижити і рости, ракові клітини потребують постійного потоку Запас глюкози (це точна назва цього виду цукру), який випускається у великій кількості у вигляді вуглеводів. Б. знаходиться в побутовому цукрі, борошні чи картоплі. Глюкоза підтримує живі ракові клітини. Але не тільки це: Той, з ким цей Метаболізм бродіння Молочна кислота, яка утворюється, надмірно підкислює тканину в безпосередній близькості від ракових клітин і призводить до руйнування сусідніх, чутливих до кислот здорових клітин. Результат: створено простір для агресивних ракових клітин, які продовжують рости. Наслідки для хіміотерапії та опромінення також серйозні - ракові клітини часто нечутливі до цих методів лікування (стійкі до терапії).
В університетській лікарні Вюрцбурга, а також в інших лікарнях зараз люди йдуть шляхом зміни дієти - постачання вуглеводів хворим на рак різко зменшується.
Кетогенна дієта, що супроводжується хіміотерапією
Кетогенна дієта Ця форма харчування називається, с кілька грамів вуглеводів на день проходить. Основна увага в харчуванні приділяється великій кількості овочів, білків та харчових цінних жирів. "Індивідуальні спостереження за пацієнтами з пухлинами, які вже перебувають на такій кетогенній дієті, дають підстави сподіватися, що така форма дієти може зупинити або принаймні уповільнити прогресування пухлини", - говорить дослідник раку проф. Ульріке Каммерер з університетської лікарні Вюрцбурга.
В даний час там проводяться наукові дослідження щодо цієї форми харчування. Впевнене одне: «Супроводжуючись хіміотерапією, така форма харчування може зменшити такі побічні ефекти, як втома, виснаження, біль у шлунку та нудота, а також запобігти втраті ваги», - каже Ульріке Каммерер.
Кетогенна дієта: Цукор виготовляється з білка та жиру
Але що відбувається в організмі при кетогенній дієті? Завдяки дієті з високим вмістом вуглеводів, яка є стандартною для західного світу, організм отримує енергію (цукор і крохмаль) безпосередньо з вуглеводів. При дієті з низьким вмістом вуглеводів він тепер повинен отримувати цукор, необхідний організму для функціонування, Зробіть його самостійно з білка та жиру. Лише незначна частина надходить з вуглеводів з їжею (овочі, молочні продукти тощо). Здорові клітини тіла можуть легко внести ці зміни в дієту. В результаті традиційні ескімоси та масаї можуть протягом усього життя їсти рибу, м’ясо та молоко з надзвичайно низьким вмістом вуглеводів, не хворіючи.
Натомість раковим клітинам важко вижити без прямого надходження цукру, оскільки лише цукор глюкози можна використовувати як джерело енергії для бродіння. Наприклад, олії та жири ракові клітини вже не можуть або лише погано використовують як джерела енергії. За такої кетогенної дієти рак позбавлений засобів до існування. І саме в цьому полягає мета зміни дієти.
Кетогенна дієта: відсутність швидких стрибків рівня цукру в крові
Ще однією важливою перевагою кетогенної дієти є те, що більше не відбувається швидких стрибків рівня цукру в крові. Загалом у кров виділяється значно менше інсуліну. Фактична робота цього гормону - транспортувати цукор до клітин. Однак водночас інсулін також діє як фактор росту багатьох пухлин. Якщо рівень інсуліну в крові низький, цей стимулятор росту відповідно слабкий.
Через помітний вплив на кількість необхідного інсуліну, зокрема, діабетики не повинні вносити такі зміни в дієту без медичного нагляду, оскільки кількість введеного інсуліну часто доводиться значно різко зменшувати. Досить часто від цього можна повністю відмовитися.
Механізм виявив, що активний в ракових клітинах
Дармштадтський біолог доктор Йоганнес Кой з. На основі своїх досліджень він підозрює і це Відкрити механізм, який діє в ракових клітинах. Це так званий ген TKTL1, який можна виявити в активованій формі, особливо в агресивних пухлинах, і в основному може зустрічатися при всіх типах раку.
За допомогою лабораторного тесту тепер можна визначити, чи присутні активовані гени TKTL1 і наскільки висока концентрація в клітинах пухлини. Зміна дієти має сенс, особливо в цих випадках, оскільки TKTL1-позитивні ракові клітини залежать від достатнього надходження Запас цукру, який потім доведеться скоротити.
Навіть якщо все більше і більше вчених зараз підтверджують ключову роль TKTL1 і, як правило, закликають до нових стартів у профілактиці та лікуванні раку, Німецьке ракове товариство, наприклад, припускає, що наразі не можна рекомендувати спеціальну дієту проти раку.
Лікар. Coy розробив харчову концепцію
Але Йоганнеса Коя це не вражає. Вчений розробив харчову концепцію, яка в першу чергу призначена для поліпшення результатів хіміо- та променевої терапії. Оскільки досі немає затверджених препаратів, які інгібують активований ген TKTL1 і, отже, процес бродіння.
У центрі уваги всіх дієтичних пропозицій, за допомогою яких ракові клітини повинні бути позбавлені енергії, є низьковуглеводна дієта. Лікарі Університетської жіночої клініки у Вюрцбурзі рекомендують для сувора дієта проти раку - залежно від вашого фізичного стану - від 20 до 30, при щоденній спортивній програмі максимум 50 г вуглеводів на день.
Ті, хто навпаки хочуть їсти менш суворо, а саме "лише" з низьким вмістом вуглеводів, "можуть приймати до 70 грамів вуглеводів на день або навіть більше". Таку дієту можна розуміти як постійну дієту для профілактики раку.
Профілактика каменів у нирках: Завжди пийте достатньо
У будь-якому випадку, після перехідної фази організм пристосовується до дієти з низьким вмістом цукру та вуглеводів. Вуглеводи слід розподіляти якомога рівномірніше протягом усіх прийомів їжі протягом дня. Потрібно уникати каменів у нирках завжди пити досить, близько двох-трьох літрів води, зеленого або трав'яного чаю на день. Але чи не потрібно турбуватися про високий вміст жиру в їжі? Ні, в університетській лікарні Вюрцбурга сказано: "Існує багато (!) Нових наукових досліджень, які чітко показують, що споживання жиру не має нічого спільного з класичними захворюваннями, такими як інфаркти або артеріосклероз", - кажуть лікарі.
Рекомендовано: жири МСТ та жирні кислоти омега-3
До рекомендованих жирів також належать т. Зв МСТ жири (міститься у вершковому маслі та кокосовій олії, можна придбати в аптеках) та омега-3 жирні кислоти. Обидва були в кількох дослідженнях інгібуючий вплив на ріст пухлин показано. Лікар. Йоганнес Кой 10 грамів на день і тип жиру. Інші його дієтичні рекомендації: 100 мг токотрієнолу на день - ненасичений вітамін Е, що послаблює ракові клітини, - велика кількість вторинних рослинних речовин у вигляді ягід та овочів та їжа, ферментована молочною кислотою (квашена капуста, сироватка, пахта тощо).
І цього разу «кисле» добре: адже, коли молочна кислота в печінці розщеплюється, вона надає розкислювальну (лужну) дію. Це, у свою чергу, допомагає цьому Клітини раку нейтралізують вироблену молочну кислоту або для буферизації та прибирання їх агресивності.
Лікар. Харчові настанови Коя тепер також в готелі, орієнтовані на здоров'я основа щоденного раціону z. B. Онкологічні пацієнти, які готуються до променевої або хіміотерапії. Відповідні пропозиції доступні в оздоровчому готелі “Auerhahn” у місті Шлюхзее та органічному оздоровчому готелі “Alpenblick” у місті Хеченшванд (обидва вони знаходяться в Шварцвальді).