Лікувати псоріаз можна, уникаючи алкоголю - і риб’ячого жиру та добавок
Псоріаз - це спадковий стан шкіри, який страждає приблизно від двох до трьох відсотків населення. Симптомами є червоні, потовщені ділянки шкіри, покриті блискучими лусочками. Уражені ділянки, як правило, шкіра голови, лікті, коліна та нижня частина спини. У деяких людей навіть розвивається особлива форма ревматизму, яка називається ревматизм псоріазу. Існують різні ступені цього стану. Люди, які пережили спалах хвороби, можуть, пощастивши, запобігти її повторному появі, шукаючи фактори, що спричиняють захворювання. Псоріаз, здається, є аутоімунним захворюванням. Білі кров’яні клітини мігрують до шкіри, внаслідок чого клітини шкіри розмножуються занадто швидко, викликаючи почервоніння і лущення. Загальновідомо, що ця активація може бути спричинена стресом, інфекціями та вживанням певних наркотиків. Однак нове дослідження показує, що певна їжа та дефіцит певних поживних речовин також відіграють важливу роль.
Методологія та результати дослідження
Вчені підготували 61-й опитувальник про дієту та симптоми псоріазу та передали його 1206 хворим на псоріаз, всім членам Національної фундації псоріазу. Порівняно з контролем за віком та статтю, хворі на псоріаз споживали значно менше цукру, цільних зерен, молочних продуктів та кальцію, вживаючи більше фруктів, овочів та бобових.
Відсоток пацієнтів, які повідомили про поліпшення стану шкіри після зміни дієти, був таким:
Зниження споживання алкоголю: 53,8%
Зниження споживання глютену: 53,4%
Зниження споживання рослин пасльонових (помідори, картопля та ін.): 52,1%
Відсоток пацієнтів, які повідомили про поліпшення стану шкіри після прийому добавок, був таким:
Риб'ячий жир: 44,6%
Вітамін D: 41,0%
Відсоток пацієнтів, які повідомили про поліпшення стану шкіри після початку наступних дієт, був таким:
Pagano Diet, спеціальна дієта від псоріазу, розроблена Dr. Пагано: 72,2%
Веганська дієта (яка виключає всі продукти тваринного походження): 70,0%
Палео-дієта (подібна до дієти кам'яного віку): 68,9%
Пацієнти також повідомляли, що їх мотивували змінити дієту, оскільки вони хотіли покращити загальний стан здоров’я.