Лимонні риб’ячі кульки - MGC Prévention Santé

prévention

Весна

падіння

Взимку

Інгредієнти

Для 4 осіб:

  • 600 г рибного філе (тип путасу)
  • 2 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 2 яйця
  • 3 скибочки черствого хліба
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка борошна
  • 1 лимон
  • 1 щіпка 4 спецій
  • 1 невеликий пучок петрушки
  • солоний перець

Підготовка

  • Замочіть скибочки хліба в мисці з холодною водою.
  • Наріжте дрібно зубчики часнику і цибулю. Подрібніть петрушку.
  • Грубо подрібніть рибу. Покладіть його в салатник з віджатим хлібом, часником та цибулею, петрушкою та щіпкою 4 спецій. додати сіль і перець.
  • Додайте 2 яйця і сік половини лимона і вимішуйте вручну, поки не вийде тісто.
  • Помістіть борошно на плоску тарілку.
  • Зробіть кульки з тіста вручну і обваляйте їх у борошні.
  • На сковороді розігріти олію, потім готувати рибні кульки протягом 5 хвилин.
  • Подавати котлети з часточкою лимона, рису та шпинату, наприклад.

Риба або котлети (курка, індичка, свинина, яловичина ...) - чудовий спосіб розмістити залишки їжі з холодильника. Візьміть залишки, які ви подрібніть, трохи несвіжого хліба, зелень та ароматичних речовин (кріп, цибуля, каррі, паприка, коріандр…) та додайте яйця, щоб зв’язати все разом. Можливо багато рецептів, і діти можуть легко взяти участь у приготуванні страви !

Аналіз поживності MGC Prevention

Внески для
порція		 % РНДЖ
Калорії (ккал) 296 15%
Білки (г) 36 71%
Вуглеводи (г) 18 7%
Жир (г) 9 13%

* Розраховано на основі щоденних харчових показників для чоловіка чи жінки, які споживають 2000 ккал на день та практикують помірну активність.

Збалансована ідея меню:

  • вихід:зелений салат з копченою качиною грудкою
  • квартира:рибні кульки з лимоном, рисом та домашнім томатним соусом (помідори, часник, цибуля та базилік)
  • на десерт:Шашлик зі свіжих фруктів

Сильні та слабкі сторони рецепта

Написано 16 липня 2014 року

Редактор харчування та здоров’я
Інженер з питань харчування та охорони здоров’я, пристрасний до шоколаду та бананів !

Їжа в рецепті

Словник лимонної їжі

Словник харчової їжі

Інші ідеї рецептів

Пошук
рецепт:

Календар їжі

Лексикон

Словник їжі

Ваша думка нас цікавить
Залиште коментар, що ви думаєте про цю статтю ?

Профілактика MGC
2/4 місце де l'Abbé G. Hénocque
75637 ПАРИЖ Седекс 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Підписка на розсилку

Новини MGC Preévention та сторінка у Facebook "Це добре для мене"

  • Джерела
  • Партнери
  • Карта сайту
  • Кредити
  • Юридичне повідомлення
  • Зв'язок

Інформаційний бюлетень

Щомісяця практичні поради, збалансовані рецепти ... для збереження здоров’я !

Цей сайт використовує кілька типів файлів cookie. Вони зберігаються та читаються на вашому терміналі або у вашому браузері лише за умови отримання вашої згоди. Ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою політикою щодо файлів cookie, щоб отримати інформацію про характер розміщених та прочитаних файлів cookie. Залежно від їх цілей, ви можете їх прийняти або відмовити. Функціональні/технічні файли cookie, суворо необхідні для роботи веб-сайту, не можуть бути налаштовані.