Лимонний торт з низьким вмістом вуглеводів - Швидкі рецепти з низьким вмістом вуглеводів
Цей смачний Лимонний пиріг з низьким вмістом вуглеводів викликав фурор серед друзів та колег: «Як торт може бути з низьким вмістом вуглеводів? На смак він кращий за звичайний торт! " Тож можете бути цікавими, бо я б сказав, що жоден торт не був прийнятий краще, ніж цей. Його зробити так швидко і просто, завдяки кварку він залишається надзвичайно соковитим і на смак чудово свіжим, як лимон.
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше
Завжди розблоковуйте YouTube
Для 1 лимонного пирога з низьким вмістом вуглеводів:
- 6 яєць, відокремлених
- 250 г кварку, 40% жиру в сухій речовині.
- 200 г меленого мигдалю
- 20 г кокосового борошна
- 50 г вершкового масла
- 70 г ксиліту
- 50 г еритритолу
- 1 ст. Ложка тертої цедри 1 необробленого лимона (або 1 ст. Л. Citro Back)
- Кілька крапель лимонного смаку
- 8 г розпушувача (наприклад, розпушувач для зубного каменю)
- Щіпка солі
- Топінг:
- Приблизно 50 г замінника цукрової пудри
- 2 ст. Ложки лимонного соку
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 160 ° C верхнього та нижнього нагріву.
- Відокремте яєчні білки та жовтки.
- Змішайте м’яке масло, ксиліт, еритрит та жовтки до піни.
- Додайте кварк, лимонну цедру та аромат лимона і добре розмішайте.
- Поступово додайте кокосове борошно, розпушувач, мелений мигдаль та щіпку солі і перемішайте все до однорідного тіста.
- Збийте яєчні білки ручним міксером до стійкості і обережно складіть білки.
- Вилийте кляр у деко. Я використовую круглу форму з пружинною формою діаметром 26 см і вистилаю її папером для випічки.
- Випікайте в розігрітій духовці близько 45 хвилин.
- Тепер змішайте густу глазур з лимонного соку і замінника цукрової пудри. Найкраще починати з невеликої кількості лимонного соку і додавати лише стільки, скільки потрібно.
- Проткніть теплий пиріг скрізь виделкою, щоб глазур могла добре вбратися.
- Нанесіть глазур на теплий пиріг і дайте йому охолонути.
- Подавайте і насолоджуйтесь лимонним пирогом з низьким вмістом вуглеводів.
Харчові цінності:
- За штуку (1/12): Ккал 233 | Вуглеводи 2,7 г | Жир 17,2 г | Білок 10,1 г.
- На 100г: Ккал 262 | Вуглеводи 3,1 г | Жир 19,3 г | Білок 11,4 г.
Поради:
- Мої улюблені продукти для випічки: борошно з низьким вмістом вуглеводів та інгредієнти для випічки, а також підсолоджувачі та ароматизатори з низьким вмістом вуглеводів
- Ще більш смачні рецепти тортів з низьким вмістом вуглеводів
4.30 з 5 балів на основі 10 поданих голосів.
* Я використовую рекламні посилання на своєму веб-сайті, які чітко позначені як реклама або по імені, або з логотипом Amazon. Я отримую невелику комісію, коли ви купуєте товар через мій веб-сайт. Товар вже не коштує вам ні центів. Це гарантує лише те, що я можу надалі пропонувати вам свої рецепти з низьким вмістом вуглеводів абсолютно безкоштовно.
Залиште коментар скасувати відповідь
Категорії
Про мене
Мене звуть Катлін, я працюю повний робочий день у галузі маркетингу, а у вільний час люблю займатися спортом та здоровим харчуванням. Мені особливо подобаються заняття фітнесом та бігом, тут я справді можу себе виснажити.
Звичайно, спорт також включає правильну дієту: кілька років тому я відкрив низький вміст вуглеводів; цей тип дієти допомагає мені вести здоровий і тонкий спосіб життя. І без особливих обмежень.
Сподіваюся, вам сподобається готувати мої улюблені рецепти!