Лимонно-сирний крем - Едіт; s Кухня

Сьогодні я показую вам смачний і швидкий десерт, який мені сподобався цього літа,

коли було спекотно, і ти не хотів чути про піч. Більше того, це ще й дієтичне!

Чи знали ви, що з солодкого сиру можна отримати чудовий вершковий сир.

Я дізнався про це досить скоро, відколи я тут Дієта Дюкана.

350 г солодкого сиру (я використовував молоко з 0,2% жиру)

3 lg породи підсолоджувача (ксиліт, який я використовував)

цедра з 1/2 невеликого лимона

наконечник ножа з куркумою (для кольору - необов’язково)

- кількість на 2 порції -

Як це:

Сііімплу всього. Покладіть сир у миску для міксера разом із підсолоджувачем, сіллю та молоком.

Добре перемішайте на високій швидкості близько 2-3 хвилин. Ви отримаєте цілий вершковий сир.

Додайте цедру лимона і ваніль, перемішайте і подавайте, бажано холодним,

прикрашений часточкою лимона і м’яти.

Його вживають протягом декількох годин, бо тоді сир залишить воду.

Звичайно, ви можете це зробити за допомогою фісташкової есенції, ромової есенції та годжі

або з какао, лаймом, апельсином або будь-яким іншим смаком, який вам подобається.

---