Літній ароматизований фарширований перець; Мої кухонні чернетки
Цей фарширований перець ідеально підходить для дуже ароматної закуски або для вечері, це справжнє задоволення! Подається з салатом або з рисом для повноцінного харчування, ви можете заново винайти його за допомогою соусу! Тунець для мене, але, можливо, яловичина або баранина для вас, це залежить від вас !
Інгредієнти:
1 половина зубчика часнику, подрібнений
2 великих червоних перцю
100г консервованого тунця
2 скибочки бутербродного хліба без скоринок
1 яйце
5 листків свіжого базиліка
1 ч. Ложка сушеної материнки
1 невелика склянка сухого білого вина
200г рікотти
2 жмені кедрових горіхів
солоний перець
краплинка оливкової олії
3 сушені помідори
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Змішайте відціджений тунець з бутербродним хлібом. Додайте яйце, зелень, часник і знову перемішайте. Вилийте цю заготовку в салатник і додайте рікотту, сіль і перець. Наріжте ваші сушені помідори шматочками (дуже дрібно), а також покладіть їх у салатник з кедровими горішками (я злегка підрум’янив їх на кілька хвилин на сковороді). Все перемішайте за допомогою лопатки.
Помийте перець, розріжте його навпіл і акуратно спорожніть. Розкладіть їх у формі для запікання та нафаршируйте заготовкою (будьте щедрими). На завершення залийте біле вино на дно посуду і полийте перці оливковою олією. Випікайте 45 хвилин. Цей перець може дуже добре нагрітися, він такий же хороший!
Наскільки корисним був цей пост?
Клацніть на зірочку, щоб оцінити її!
Середній рейтинг 0/5. Кількість голосів: 0
Поки що голосів немає! Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.
Нам шкода, що ця публікація не була для вас корисною!