Літній вівторок; t тиждень 2; Шостий день; Керівництво з діабету

тиждень

сніданок

Полуничний кокосовий мюслі (приблизно 220 ккал, 30 г KH, 2,5 BE/3 KE)

2 ст. Ложки вівсянки (20 г)
200 г полуниці
125 мл нежирного молока
1 чайна ложка висушеного кокосового горіха (можливо, коротко підсмажити на сковороді)
підсолоджувач
з кавою або чаєм (з підсолоджувачем)


Ранок

Шинка, оранжевий шприц (приблизно 130 ккал, 18 г вуглеводів, 1,5 BE/2 KE)

1/2 скибочки (30 г) цільнозернового хліба
10 г шинки лосося
до:
70 мл апельсинового соку залийте мінеральною водою.


Обідати

Болгарський перець вершковий сир хліб (приблизно 270 ккал, 36 г KH, 3 BE/3,5 KE)

90 г цільнозернового хліба
50 г вершкового сиру 20 відсотків жиру в сухій речовині.
1 ст. Ложка сметани
благородна солодка паприка в порошку
Солоний перець
1 помідор коктейль невеликими шматочками
крес
трохи редиски

Приготування: Змішайте вершковий сир із вершками та інгредієнтами приправи, помішайте помідори. Намажте хліб сирним кремом, посипте кресом. Погризти редьку.


Вдень

Чай з печивом та динею (приблизно 70 ккал, 12 г KH, 1 BE/1 KE)

Фруктовий або трав'яний чай за бажанням, з 10 г цільнозернового печива і 75 г кавуна (м’якоть)


вечеря

Макаронні запіканки з грибами та овочами (приблизно 515 ккал, 38 г KH, 3 BE/4 KE)

60 г макаронних виробів з цільної пшениці (наприклад, пенне, спіралі)
1 маленький Зелена цибуля кільцями
1/2 подрібнений зубчик часнику
1 ст ложка оливкової олії
1/2 малого Кабачок кубиками
1 порізана кубиками морква
100 г нарізаних нарізаних коричневих грибів
1 ст. Ложка білого вина
трохи овочевого бульйону
Солоний перець
подрібненої петрушки
1/2 упаковки (приблизно 60 г) моцарели

Приготування: зварити макарони аль денте. Пасеруйте цибулю і часник на олії. Додайте овочі та гриби, смажте коротко. Деглазувати вином та бульйоном. Приправте за смаком спеціями та петрушкою. Викладіть овочі з макаронних виробів та грибів у посуд із гратену. Накрити шматочками сиру. Гранувати при 200 ° C.


закуска

150 г абрикосів (приблизно 65 ккал, 12 г KH, 1 BE/1 KE)

Харчові цінності

Рецепти містять загалом приблизно 1270 кілокалорій, 58 г білка, 42 г жиру та 146 г поживних вуглеводів (12 BE/14,5 KE).