Ліванський рис на; баранина Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У великій сковороді або великій каструлі на сильному вогні підсмажте м’ясо в олії до золотистої скоринки, приблизно 10 хвилин. Сіль і перець.
  2. Деглазувати відваром. Додайте рис, кедрові горіхи і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і тушкуйте близько 18 хвилин або поки рис не звариться. Додайте м’яту і скорегуйте приправу.
  3. Покрийте пластини тонким шаром йогурту, а зверху рисом. Подавати з ліванським огірком.

Коментарі

Домінік д.

Я замінив мелену баранину на яловичину менш жирну, ніж на баранину, але рецепт дуже хороший, і я подаю її з хлібом.

баранина

janie c.

Я додав суміш із семи спецій Алеппо з Епіце де Кру, і це буде для смерті.

Луїза С.

Відмінний рецепт. Його так просто приготувати. І всі це любили. 4-річна дитина переживає складний період, коли йдеться про їжу та 15 місяців, за невеликої допомоги від шліфувальної машини. Я використав цілий рис басмати, який має чудовий смак. Це було задоволення.

Емма I.

Дуже добре і швидко готується. М’ята та йогурт вносять у страву свіжість.

Паскаль м.

Я готую цей рецепт з кафтою (суміш яловичини, баранини та спецій), це в 10 разів краще!

Лоуренс Б.

Я завжди любив цей рецепт, а завтра пробую щось нове, замінюючи м’ясо яловичим фаршем, а кедрові горіхи кукурудзою. Все супроводжується хлібом наан із цацикі. Це буде добре!

Софі V.

Я замінив звичайний йогурт дзацікі, це додає ще трохи смаку.

Наталі Дж.

Простий і смачний рецепт, який є частиною нашої родини "найкраще" ! Я вкладаю більше м’яса, набагато більше кедрових горіхів і багато, набагато більше м’яти! Справжнє частування!:)

Сільві Л.

Чи можна цю страву заморожувати? Дякую!

Рікардокуїн

Цю страву можна заморозити, але крохмаль у рисі твердне на морозі. Такі типи страв слід завжди розігрівати, щоб повернути свою ніжність. Додайте трохи води за необхідності під час нагрівання. Щоб отримати інші поради щодо заморожування, ми запрошуємо вас відвідати наш "Керівництво 101 щодо заморожування".

Мелані Л.

Так добре! Я також додав корицю та кмин. Можна навіть поставити фісташки, як у Адоніса;)

Я люблю це, але додаю кілька спецій.

джихад h.

Девід А.

Рецепт входить до топ-20 і регулярно повертається до меню тижня. Порада: В «Адоніс» придбайте «кульку» (приблизно 900 г) кефти (баранини або яловичини) = відмінно; але в цьому випадку не слід додавати сіль у рецепт!

ГІСЛЕН Г.

Відмінно! Проста їжа, але така смачна і недорога. Я додав трохи кориці та хорошу щіпку кмину. Смачного!

Меліса Г.

Вау вау вау, ням, це так смачно і легко зробити ! Гаразд, я визнаю це Рікардо, я насправді не дотримувався вашого рецепту. Я використав жасминовий рис, додав корицю, кмин і моркву, а м’яту замінив кінзою. Але ей, як то кажуть: #YOLO

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!