Ліза готує з серцем
Протягом наступних кількох тижнів продовольча блогер Ліза Шелтон покаже нам креативними рецептами та цікавими порадами щодо харчування, як легко їсти здорову, стійку та приємну їжу.
Тиролька Ліза Шелтон любить експериментувати на кухні та розробляти, стилювати та фотографувати нові страви. В основі всіх своїх страв вона вбачає «чисте харчування», для якого використовує лише високоякісні, необроблені, в кращому випадку регіональні та сезонні інгредієнти з великим серцем та пристрастю. Цукру, білому борошну чи готовим продуктам не місце на кухні Лізи. Вона представляє свої творчі рецепти у своєму блозі про їжу та спосіб життя Koch mit Herz (www.kochmitherz.com). Там вона також публікує статті на різні теми, засновані на науково обґрунтованих знаннях, за допомогою яких вона хотіла б заохотити людей вести здоровий, стійкий та приємний спосіб життя. Кожні два-три дні в Інтернеті з’являється нова публікація в блозі, яка включає чистий рецепт з низьким вмістом вуглеводів, тему про харчування, здоров’я або пораду про ресторан чи екскурсію. "Я сподіваюся, що зможу заразити читачів KÄRNTNER REGIONALMEDIEN та" Mein SONNTAG "своїм ентузіазмом до чистої низьковуглеводної кухні та показати, як легко можна готувати здорову їжу", - каже Ліза Шелтон. Вона також є автором кулінарних книг, і в 2017 році під своїм дівочим прізвищем Хаузер опублікувала свою першу роботу "Здорова кухня, що відчуває себе добре - готування з силою трав і спецій".
Ліза Шелтон також проводить кулінарні майстер-класи, в яких вона хоче зробити здорову кухню доступною та смачною для всіх. А в Австрії та сусідніх країнах фахівець з питань харчування читає лекції на різні теми, пов’язані зі здоровим харчуванням. Онлайн-курси, електронні книги та виклики Лізи не залежать від місцезнаходження та доступні кожному.
"Я сподіваюся, що зможу заразити читачів KÄRNTNER REGIONALMEDIEN та" Mein SONNTAG "своїм ентузіазмом до чистої низьковуглеводної кухні та показати, наскільки легко готувати здорову їжу", - каже Ліза Шелтон