Людина і м’ясо крізь віки Культура; Суспільство

Людина та м’ясо крізь віки

крізь
За століття людина звикла до думки, що вона еволюціонувала. Тоді ми говоримо, що "людина походить від мавпи". Але оскільки це природне сусідство з мавпами нам підходить лише наполовину, ми вигадуємо прекрасні історії еволюції, починаючи від вегетаріанських мавп і закінчуючи мисливськими людьми, включаючи Люсі Австралопітека.

В 1976 рік, цей лінійний погляд на гомінізацію підірваний палеоантрополог Річард Лікі що свідчить про те, що кілька мільйонів наших недавніх двоюрідних братів і предків, парантропи та перші люди, співіснували в лісистих саванах озера Туркана в Кенії два мільйони років тому.

Як щодо м’яса в цьому випадку? Хто їх їсть, і яка дієта цих сучасних гомінідів? Парантропи залишаються дуже вегетаріанськими, але це не заважає їм харчуватися також дрібною здобиччю, такою як антилопи.

Що стосується чоловіків, вони все ще споживають багато рослинної їжі, але все більше цікавляться м’ясом, спочатку простими мусорниками, а потім справжніми мисливцями. М'ясо займає більшу частину дієта і, зрештою, бере участь у виживанні нашого роду.
Оскільки близько 1 мільйона років тому всі ще дуже вегетаріанські гомініди зникли, але ні Homo erectus, більш хижі. Потім з’являється Homo sapiens, наш найближчий предок. Він винайшов кулінарію та одомашнених тварин - овець вже в 9500 р. До н. Е., А потім великої рогатої худоби близько 8000 р. До н. Е. - тим самим провіщаючи нову еру у відносинах людини і тварини.

Фахівці з тваринництва, транспорту, торгівлі та забою повинні щодня турбуватися про здоров’я та комфорт тварин. Вони повинні позбавити їх будь-яких страждань чи стресових ситуацій, яких можна уникнути, щоб забезпечити їх захист та добробут.