Людина померла після ставки на поїдання яєць Скільки яєць здорових?
42-річний чоловік з Індії загинув, намагаючись з'їсти 50 яєць поспіль. Він зробив ставку з другом на 2000 рупій (близько 25 євро). За словами 42-го яйця, він втратив свідомість і був госпіталізований. Через кілька годин він помер. За словами лікарів, бо він з’їв надто багато.
також читайте
Він помер за ставку в 25 євро. Чоловік хотів з'їсти 50 яєць - мертвих після номера 41
В Індії чоловік поїхав на ринок з приятелем їсти яйця. Тоді вони зробили фатальну ставку.
Цей випадок, звичайно, надзвичайний. І це була більша кількість, ніж речовина, яка коштувала людині життя. Але скільки яєць безпечно з'їсти? Яке число здорове?
Що в яйці?
В принципі, яйця містять багато корисних інгредієнтів, і їхня репутація бомби з холестерином вже давно знецінена. Яйце має високий вміст холестерину (близько 200 мг), але дослідження показали, що одне яйце на добу не значно підвищує рівень холестерину у здорових людей. Подальші дослідження не виявили чіткого зв'язку між споживанням яєць та серцево-судинними захворюваннями чи інсультом.
Яйце містить білки, незамінні жирні кислоти, вітаміни (А - для здорової шкіри, D - для побудови кісток) та мінерали (кальцій - для зубів і кісток, залізо - підтримує транспорт кисню). Яєчний жовток містить лецитин, який захищає печінку і слизову оболонку товстого кишечника. Це також покращує концентрацію уваги та пам’ять.
Цікаво теж
також читайте
Скільки яєць здорових?
Німецьке товариство з харчування (DGE) рекомендує їсти не більше трьох яєць на тиждень, щоб запобігти підвищенню рівня ліпідів у крові.
Це дуже консервативна вимога.
Однак лише деякі, схоже, насправді дотримуються цих рекомендацій, оскільки за даними Федерального агентства з питань сільського господарства та продовольства, кожен німець статистично отримує близько 230 яєць на рік - тобто, швидше за все, чотири-п'ять яєць на тиждень.
У якій кількості білок стає небезпечним?
Фахівець з харчування Dr. Лікар. Майкл Деспегель: «Загалом білок не небезпечний, але макроелемент, який насправді важливий. Як завжди, тут також сказано: доза робить отруту. З двох грамів білка на кілограм ваги це стає небезпечним для звичайних спортсменів з фітнесом - ось ми вже в зоні змагальних спортсменів, які виконують близько 1000 тренувальних годин на рік, тобто тренування три години на день! Ці тіла можуть - якщо вони п’ють достатньо води - переносити величезну кількість білка.
Якщо людина, яка зазвичай займається спортом або навіть людина, яка не займається спортом, споживає два грами білка на кілограм ваги, це може призвести до підвищення рівня запалення в крові, втоми, втоми та підвищеної сприйнятливості до інфекцій. Крім того, змінюється жировий обмін - особливо якщо білок надходить із продуктів тваринного походження. Потім в організмі виробляються пурини, які збільшують ризик ревматизму, артрозу, інфаркту або діабету 2 типу. Тож ви дійсно можете з’їсти себе хворим від занадто великої кількості білка! "