Людина та її їжа - ідеальна їжа сучасної людини - Блог про диво природи

Ми говоримо або чуємо про це щодня їдять, про те, що здорово, а що не здорово ... Ми чуємо думки та думки ... але де правда про їжу і що нам насправді потрібно робити, щоб правильно харчуватися?

Їжа є паливом організму, це ресурс поживних речовин, ферментів, вітамінів, мінералів, необхідних для гармонійного функціонування організму. Або навпаки, дієта є причиною дефіциту, недоліків та захворювань.

Більше історія, людина переживав різні періоди, деякі важчі інші легші, але весь час він адаптувався, і людський організм зміг виробляти метаболічні зміни, щоб адаптуватися до нових умов.

ІСТОРІЯ ХРАНЕННЯ ЛЮДИНИ:

Спочатку ми були "збирачами", дієта в основному грунтувалася на фруктах, овочах і насінні. Це був період, коли людина вважалася найдовшою та здоровою. Це період, який збігається з працями Старого Завіту Біблії:

"Ось, Я дав вам кожну траву, що приносить насіння, що на поверхні всієї землі, і кожне дерево, що є плодом дерева, що дає насіння; Це буде їжа ваш ". Голова. 1, вірш. 29

Ось чому веганські та вегетаріанські дієти вважаються дуже корисними для харчування людини.

Тоді людина стала перетворюватися на «фермера»., обробляти землю та приручати тварин. Почав споживати молоко та молочні продукти.

Одночасно людина стала і рибалка, він почав ловити рибу і їсти рибу.

Тоді вогонь був виявлений, і людина стала їсти м'ясо тварин, стаючи всеїдні.

Потім ми дійшли до індустріальної епохи в якій люди переїжджали із сіл у міста, де фізичні зусилля значно зменшувались, а продовольство стало біднішим на поживні речовини через вимушене та індустріальне сільське господарство. Це період, коли хвороби також почали зростати в геометричній прогресії.

Тоді хімічна промисловість він розвивався все більше і більше, намагаючись запропонувати рішення для більш ефективного сільського господарства, з вищими виробництвами, з більш красивою їжею ... все, спочатку, на благо людини. Це вдалося, але реверс медалі з’явився відразу, через токсичність цих речовин з’явилися і множилися різні захворювання. (Дізнайтеся більше про справжню причину захворювань, прочитавши Ця стаття)

Ми всередині це було нині в якому ми перебуваємо в момент рівноваги.

Як сьогодні дієта?

Можна вважати, що сьогодні є справжньою проблемою харчуватися здорово. Всі повідомлення, надіслані ЗМІ, заохочують нездорову дієту, а всі продукти містять певну кількість шкідливих речовин.,

З одного боку:

• ми знищили природу, грунт, рослини, екосистеми таким чином, що ми дуже близькі до того, щоб знищити себе як вид
• використання хімічних речовин у сільському господарстві та харчовій промисловості на безпрецедентному рівні, що обертається багатьма існуючими захворюваннями
• існують глобальні епідемії раку, гіпертонії, діабету, аутоімунних захворювань, проблем із фертильністю, і все це з однією з причин харчування
• ми дуже віддалились від природи і природи

З іншого боку:

• Є багато людей, організацій та концепцій, які сприяють сталому, природному сільському господарству та чистій харчовій промисловості
• концепції органічного, органічного та органічного землеробства набирають обертів, набуваючи все більшого поширення та оцінки (проте вони все ще знаходяться на дуже низькому рівні, і в деяких частинах знадобиться десятки і сотні років, щоб знищити негативні наслідки токсичні речовини, що існують там)
• все більше людей цікавляться здоровим харчуванням та здоровим способом життя
• дедалі інтенсивніше пропагується переважно вегетаріанське, натуральне та збалансоване харчування

Тож людина еволюціонувала разом із ним та його шлунково-кишковим трактом, маючи можливість перетравлювати різні продукти.

Існує багато думок щодо того, що ми повинні їсти і що їм суперечить, і ми не будемо вступати в суперечки. З анатомічної точки зору:

• у нас собачі зуби, але вони не настільки розвинені, як у хижих тварин
• у нас травний тракт, відмінний від м’ясоїдних та рослиноїдних
• але тим не менше наш організм може перетравлювати м’ясо і засвоювати з нього певні поживні речовини; хоча зусилля, докладені організмом, великі, і травлення займає багато часу в порівнянні з іншими продуктами харчування

Певне, що сьогодні:

• навряд чи можна знайти абсолютно здорового чоловіка .
• лікарні повні смаколиків і майже всі наші знайомі страждають
• рак це хвороба, яка зустрічається у вузькому колі знайомих будь-якої людини
• ви навряд чи можете знайти натуральна їжа, повна цінних поживних речовин
• час стиснувся, і ми вже не маємо часу на себе, часу готувати і насолоджуватися здоровою їжею
• нам потрібно бути дуже пильними при виборі їжа, найменша втеча може призвести нас до поглинання незліченних токсичних речовин

Тож зараз потрібні зміни! Їжа, будучи нашим паливом, зрозуміло, що було б непогано внести деякі серйозні зміни в наш спосіб харчування ... всім.

Є такі обмежувальні поняття, найнебезпечнішим корінням є той, через який ми це вважаємо добробут перетворюється на наявність м’яса на столі! Ось так з’являються 2 табори:

• Ті, хто багато споживає м'ясо, у кого складається враження, що вони не можуть жити без цього і що це так суть харчування їх.
• Ті, хто є вегани, які дуже люблять не їсти м’ясо, оскільки вважають його токсичним.
• Існує також третій табір, дуже малий за відсотком, хто байдужий і який рідко їсть м’ясо і лише в кон’юнктурі

Це створило безглузду розбіжність між цими крайнощами, і розбіжності - не найкращий спосіб мати справу з речами.

Здорово чи не їсти м’ясо?

Вживання м’ясних продуктів щодня і під час кожного прийому їжі явно шкідливо.

Але їсти м'ясо зрідка, може, раз на тиждень, як наші прадідусі, це не обов'язково шкідливо. У цьому випадку джерело, якість та поєднання м’яса є факторами, що визначають його шкідливість або нейтральність.

Включно ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я), яка є квазі-неупередженою владою, заявляє, що вживання червоного м'яса значно збільшує ризик раку та серцево-судинних захворювань.

Отже, якщо ви дійсно думаєте, що не можете жити без м’яса, ви можете час від часу їсти якісне м’ясо від тварини, вирощеної максимально природно, легко готується та правильно поєднується (з великим салатом і без картоплі).

Але якщо ви порівняєте споживання м’яса з тим, як стати/стати схожим на лева чи тигра (ще одна помилкова думка), з’ясуйте, що порівняння можна зробити лише в тому випадку, якщо ви їсте сире м’ясо, і лише якщо спочатку ви їсте кишечник та внутрішні органи видобутої тварини, ще сирі, так само, як леви та тигри ...:)

Основою харчування людини є сирі фрукти та овочі, Разом з крупи, псевдоцереальний і бобові. Вони містять всі поживні речовини, необхідні нашому організму.

Молочні продукти та м’ясо не є обов’язковими, вони можуть містити певні поживні речовини, але не є важливими для здоров’я, а надмірне споживання може стати шкідливим.

Бути вегетаріанцем НЕ означає їсти здорову їжу, їсти м’ясо НЕ означає їсти нездорову їжу. !

Основні помилки та проблеми дієти сучасної людини є насправді іншими:

• споживання цукру
• надмірне споживання м’яса з сільськогосподарських тварин
• надмірне вживання газованих соків
• надмірне споживання підсилювачів смаку (глутаматів)
• Надмірне споживання дає фаст-фуд, повний добавок та «хімікатів»
• занадто мало споживання свіжих фруктів та овочів
• неправильне поєднання їжі
• нерегулярність прийому їжі
• той факт, що основний прийом їжі протягом дня - це ввечері

І все-таки що їсти і як насправді їсти?

Правильне харчування

Що правильно, що ми їмо, і як правильно їсти?

Ми пропонуємо вам a приклад здорового меню на тиждень, правильно поєднане, збалансоване меню, яке забезпечить вас усіма необхідними поживними речовинами! Слідом за ним тут.

Лікуйте речі відповідальність і бути збалансований, переконайтеся, що у вас різноманітна дієта, що ваш психоемоційний стан хороший і таке стрес не перевтомлюйся.

Будьте ти, у спілкуванні з природою, з якої ти походить, і зроби своє здоров’я пріоритетом! ... для вашого власного блага:)

Ферма. Анка та Адріан Ієнін

---