Люсі де ла Героньєр сторінка 7 повного списку її статей на

Журналіст-фрілансер. Суспільство, молодь, які добре їдять/їжу, Латинська Америка та ін.

люсі

Міське сільське господарство, на ділянках у міських районах або навіть на дахах, а також міське, дуже близько до міст, далеко не є анекдотичним у світі, якщо ми хочемо повірити результатам дослідження, опублікованого в.

Їжте та пийте - Slate.fr - 17 листопада 2014 р. - Час читання: 2 хв

Це народилося з блискучого промаху двох сестер Сологнот ... Але насправді, можливо, ні. Цей ніжний пиріг, оточений легендами, у будь-якому випадку виготовляється з кількох дуже простих елементів: яблук, цукру, масла, пісочного тіста. І нічого іншого.

Їсти та пити - 9 листопада 2014 р. - Час читання: 7 хв

“Їжте по-місцевому” - це досить хороший момент продажу. Масштабна дистрибуція це добре зрозуміла: це призводить до дедалі частішого просування місцевої продукції. І навіть деякі брехні на ярликах, як.

Їжте та пийте/Франція - Slate.fr - 5 листопада 2014 р. - Час читання: 2 хв

Дуже сильний інтерес деяких підлітків до шкідливої ​​їжі може бути пов'язаний, зокрема, з Facebook. Дослідження дослідників з Університету Сіднея, опубліковане в American Journal of Public Health, показує, що бренди пропонують.

Їжте та пийте/Здоров'я - Slate.fr - 4 листопада 2014 р. - Час читання: 2 хв

Цвітна капуста може бути харчовою зіркою у процесі створення.

Їжте та пийте - Slate.fr - 30 жовтня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Ні, гладіатори не проковтнули кілограмів сирого м’яса до виходу на арену. У будь-якому випадку, не тих, хто живе в Ефесі. Нещодавнє дослідження, опубліковане на PLOS One, про яке повідомляє "Хроніка простору-часу", блог Obs.

Їжа та напої/Наука/Суспільство - Slate.fr - 28 жовтня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Ця страва прославилася політиками, маючи на увазі Ніколя Саркозі та Домінік Стросс-Кан.

Їсти та пити/Суспільство - 25 жовтня 2014 р. - Час читання: 8 хв

У книзі, нещодавно перекладеній французькою мовою, журналіст Майкл Мосс засуджує прекрасні стратегії та складні рецепти сільськогосподарської харчової промисловості, засновані на масовому використанні цукру, жиру та солі.

Їжа та напої/Здоров’я - 16 жовтня 2014 р. - Час читання: 5 хв

Незалежно від того, залежні ви від кофеїну чи огидні лише ковтком еспресо, частина вашої чутливості до кави (та інших напоїв з кофеїном) є генетичною. .

Їжа та напої/Науки - Slate.fr - 13 жовтня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Брак гуакамоле не станеться (відразу), але вирощування авокадо створює серйозні проблеми з водою в Північній та Південній Америці. Високе виробництво мигдалю та інших горіхів вже сприяє зменшенню запасів води в Росії.

Їжте та пийте - Slate.fr - 10 жовтня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Осінь триває, і ви можете спокійно надягати пастилки або капсули з вітаміном С, щоб виглядати добре. Все це не без ризику ...

Їжте та пийте/Здоров'я - Slate.fr - 8 жовтня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Силос відкриється 6 жовтня у Брайтоні. Це буде перший у Великобританії ресторан із гарантованим відсутністю відходів. Шеф-кухар Дуглас Макмастер готує оцет, йогурти, борошно для хліба або навіть варить алкоголь у підвалі.

Їжте та пийте - Slate.fr - 1 жовтня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Раніше пишні меню на відстані витягнутої руки, з десятками і десятками варіантів, були в моді в Сполучених Штатах. Але, за даними Washington Post, американці набридли, і ресторани повільно пристосовуються (і.

Їжте та пийте - Slate.fr - 30 вересня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Чудово! Але для чого це?

Їжа та напої/Наука - Slate.fr - 23 вересня 2014 р. - Час читання: 2 хв

У Бостоні вантажівки з їжею конюшини та ресторани швидкого харчування мають дуже специфічний метод визначення інгредієнтів та найкращих меню. Як зазначає Usbek & Rica, серія дуже точних даних проводиться дуже регулярно.

Їжте та пийте - Slate.fr - 19 вересня 2014 р. - Час читання: 3 хв

Якщо ви дуже сильно відчуваєте гіркий смак, це цілком можливо.

Їжте та пийте - Slate.fr - 16 вересня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Інколи перед шаленими вантажівками, ресторанами та кафе-бранчами формуються божевільні черги. Вам доведеться проявити непомірне терпіння, щоб мати можливість довго чекати своєї копійки на тротуарі. L.

Їжте та пийте - Slate.fr - 11 вересня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Яка суміш прихована під золотою скоринкою нашої промислової панірованої риби? Ми часто уявляємо собі неапетитну глобу-булгу. Насправді це насправді залежить від обраного посилання: одні є набагато "законнішими", ніж інші. .

Їжте та пийте/Здоров'я - Slate.fr - 8 вересня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Розрив між раціоном харчування найбідніших американців та найбагатших за останні десять років подвоївся. Дослідження Гарвардської школи громадського здоров’я, опубліковане 1 вересня в Journal of American Medical.

Їжте та пийте/Здоров'я - Slate.fr - 5 вересня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Ми можемо навчити свій мозок «хорошим» харчовим звичкам і втратити «погані». Дослідження, опубліковане в журналі Nutrition & Diabetes, показує, що зміна харчової поведінки може змінити спосіб.

Їжте та пийте/Здоров'я - Slate.fr - 4 вересня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Ця гастрономія надзвичайно багата, і це, як часто пов’язано з насиченою подіями історією.

Їсти та пити - 11 серпня 2014 р. - Час читання: 8 хв

Їх звинувачують у тому, що вони містять занадто багато солі.

Їжте та пийте/Здоров'я - Slate.fr - 9 серпня 2014 р. - Час читання: 2 хв

І підземні води цілого басейну теж.

Їжа та напої/Наука - Slate.fr - 7 серпня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Ця класифікація зроблена задля охорони здоров’я населення, але деякі заперечують її метод.

Їжте та пийте - Slate.fr - 6 серпня 2014 р. - Час читання: 3 хв

Скумбрія, сардини, анчоуси, оселедець ... Ці дрібні жирні риби багаті омега-3, вітаміном D і ... їх риболовля виділяє значно менше парникових газів, ніж інші морепродукти. .

Їжа та напої/Наука - Slate.fr - 4 серпня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Їх здобич численна.

Їжа та напої/Науки - Slate.fr - 27 липня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Їжте та пийте - Slate.fr - 26 липня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Навколо живильної пудри склалося справжнє співтовариство. і разом з цим конфлікти з його творцями.

Їжте та пийте - Slate.fr - 22 липня 2014 р. - Час читання: 3 хв

Пол Вест з Інституту навколишнього середовища Університету Міннесоти вважає це.

Їжа та напої/Наука - Slate.fr - 20 липня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Це не наукова фантастика.

Їжа та напої/Науки - Slate.fr - 16 липня 2014 р. - Час читання: 2 хв

А маргарин втрачає прихильність до американців.

Їжте та пийте - Slate.fr - 9 липня 2014 р. - Час читання: 2 хв

75% опитаних їдачів заявляють, що готові використовувати "виносний мішок".

Їжте та пийте - Slate.fr - 3 липня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Але питання про ковтання краплі немає.

Світ/пити та їсти - Slate.fr - 30 червня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Яку рибу їсти? У своєму літньому номері 60 мільйонів споживачів задають це дуже широке питання. Журнал займається "дилемою риболовлі та аквакультури", забруднюючими речовинами та пестицидами, шахрайством із маркуванням та аналізує все.

Їжте та пийте - Slate.fr - 30 червня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Венесуельський національний статистичний інститут, виявивши масштабне зростання бідності в країні в травні, вивчив дані про споживання їжі. Між другим семестром 2012 року та другим семестром.

Світ/Економіка/Їсти та пити - Slate.fr - 25 червня 2014 р. - Час читання: 2 хв

У будь-якому випадку круглий пиріг.

Їжте та пийте - Slate.fr - 24 червня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Найкращий кулінарний смак, в прямому і переносному сенсі.

Їжа та напої/Наука - Slate.fr - 23 червня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Чорна квасоля, свинина, час. І ти опиняєшся в Бразилії.

Їжте та пийте/Спорт - 23 червня 2014 р. - Час читання: 6 хв

Або чому ви не повинні їсти занадто великі порції чогось здорового та/або того, що вам подобається.

Їжте та пийте - Slate.fr - 20 червня 2014 р. - Час читання: 2 хв

Зважаючи на вживання ліофілізованого м’яса та консервованої квасолі, астронавти, які проводять кілька тижнів чи місяців у космосі, без сумніву, мріють про хороший свіжий зелений салат. NASA нещодавно запустило програму для.