Лляна олія - ​​екологічна енциклопедія

Стаття з Encyclo-ecolo.com.

Резюме

Лляна олія

Багате на незамінні жирні кислоти омега 3. Лляна олія є природним джерелом омега 3, олеїнової кислоти та лігнанів. Лляна олія має густу або нежирну текстуру і світлий відтінок.

лляна

Лляна олія крихка і легко прогіркає. Тому краще купувати його в невеликій кількості. Ми рекомендуємо зберігати його в холодильнику або в дуже прохолодному місці. Він не підтримує приготування їжі.

Лляна олія для домашнього обслуговування

  • Просочення деревини твердим натуральним маслом - це простий спосіб реалізації.
  • Лляна олія або «лляна олія» отримують із стиглих холодних та/або гаряче пресованих насіння льону
  • Лляна олія або «лляна олія» - це золотисто-жовта олія
  • Лляна олія є найбільш широко використовуваною сировиною в натуральних фарбах на масляній основі.
  • Льняна олія за своєю суттю не токсична, добре потрібні розчинники для її використання. Будь то скипидар або дуже модні цитрусові терпени, їм не слід вдихати.

Лляна олія як їжа

  • Дуже дуже багатий омега-3 жирними кислотами, льон використовується як корм деякими селекціонерами. Але лляна олія дуже нестійка і чутлива до нагрівання; він також легко окислюється. Ось чому лляну олію вже давно заборонено вживати у Франції.
  • Справа в тому, що лляна олія знаходиться у вільному обігу та споживається в декількох країнах Європейського Союзу,
  • Той факт, що лляна олія має інтерес з точки зору здоров'я населення, допомагаючи заповнити дефіцит споживання омега-3 населенням,

> дозволило скасувати цю заборону на лляну олію в 2009 році.

  • Лляна олія дозволена за певних умов: лляна олія тепер може продаватися у Франції.
  • Лляну олію можна продавати, але це дозвіл поставляється з багатьма умовами.

Afssa (Французьке агентство з безпеки харчових продуктів) справді рекомендує декілька заходів обережності професіоналам, які хочуть продавати лляну олію:

  • відстежуваність партії, щоб не перевищувати 1 року від збору до споживання,
  • непрозора упаковка максимум 250 мл,
  • тривалість використання обмежена 9 місяцями тощо)
  • Обов’язкова інформація про маркування: „резерв для приправ; не нагрівати; тримати подалі від нагрівання перед відкриванням; зберігати в холодильнику після відкриття ".
  • "За відсутності досліджень щодо його харчової цінності та нешкідливості", Afssa рекомендує не використовувати лляну олію в дитячому харчуванні
  • Краще вжити деяких запобіжних заходів щодо використання лляної олії, особливо для людей, які страждають від декількох видів харчової алергії або мають алергічну схильність: перед використанням лляної олії рекомендується провести невеликий тест на шкірі або споживати його.

Лляна олія для тіла та обличчя

  • Лляна олія також використовується як косметичний засіб для обличчя та тіла:
  • Лляна олія використовується для масажу та догляду за тілом у поєднанні з іншими рослинними або ефірними оліями.
  • Лляну олію можна використовувати при виготовленні власних «домашніх» косметичних засобів.
  • Лляна олія знімає сухість шкіри та врівноважує схильну до вугрів шкіру.
  • Лляну олію не слід наносити на обличчя частіше двох-трьох разів на тиждень.

Лляна олія та здоров’я

Ось чесноти, які приписують лляній олії:

  • Льняна олія підійде людям із діабетом або розсіяним склерозом: справді лляне масло матиме ефект стабілізації організму та негативних наслідків цих захворювань. Однак лікар повинен дати свою думку щодо використання лляної олії в лікувальних цілях.
  • Кажуть, що лляне масло має сприятливий вплив на гормональну та імунну системи в невеликих кількостях: для стимулювання імунної системи слід щодня вживати невелику кількість лляної олії для досягнення гормонального балансуючого ефекту.
  • Приймається час від часу, 5 мл до 10 мл (1 - 2 чайні ложки), лляне масло знімає запор і сприяє загоєнню виразки шлунку.
  • Лляна олія лікує опіки та обмороження та сприяє загоєнню ран.
  • При масажі тіла льняна олія полегшить біль при артриті.
  • Лляна олія буде хорошим засобом для лікування шкірних захворювань (псоріаз та екзема) як перорально, так і зовні для нанесення на уражені ділянки.