Локшина коньяк Локшина Ширатакі без вуглеводів nu3
Макарони - хто не любить її? Вони бувають у тисячі форм і використовуються в такій кількості різних рецептів, що ви навряд чи зможете їх наситити. Якби не великий Вуглеводна бомба би: Спагетті та Ко складаються майже на 70% з "вуглеводів". Це забезпечує концентрований заряд енергії.
Але харчування свідоме Шанувальники макаронних виробів можуть глибоко вдихнути, бомбу можна легко знешкодити: З потужністю коньяку! Дізнайтеся тут, що таке "чудо-локшина" Ширатакі.
Звідки береться локшина коньяк?
В Корінь коняка Зберігаються великі кількості полісахаридів (полісахаридів) "глюкоманнанів". Це крохмалеподібна речовина, яка в основному використовується в косметичній промисловості.
В Азії, особливо в Японії, корінь коньяку також використовували як їжу протягом століть. До своїх цінні інгредієнти Для того, щоб мати можливість переробити і утилізувати, бульба сушиться і подрібнюється в порошок. З так здобутого Борошно коньяк Додаючи воду та розчин гідроксиду кальцію, створюється гелеподібна маса, яку в Японії називають «Конньяку». вона не містить вуглеводів, білків і жирів, а тому надзвичайно низькокалорійний.
Це Конняку розкочують у подібну нитці локшину - Ширатакі, що означає щось на кшталт «білий водоспад». Назва натякає на те, що відбувається, коли ви виймаєте сиру локшину з упаковки після її придбання: окремі нитки буквально витікають з вашої руки.
На додаток до локшини, борошняна маса Коньяк часто доступна у кубоїдах. Потім вони розрізаються як тофу і обробляються далі. Інші форми борошняної маси коньяку - це тонкі пластинки, порівнянні з листами лазаньї та дрібними перлами. До речі, сира локшина виходить з упаковки м’якою і злегка вологою, оскільки продається у водному розчині.