Локшина товстіє Нове дослідження стверджує протилежне! Чудова жінка

Канадське дослідження макаронних виробів радує мільйони жінок і чоловіків у всьому світі: смачний продукт із тіста зрештою не товстить!

товстіє

Якщо ви не можете приготувати, ви все ще можете його приготувати: макарони! Їх не тільки легко приготувати, але вони також чудово смакують майже з кожним прийомом їжі - будь то салат, основна страва або десерт. Єдиний недолік: Локшина - це жирна їжа - зрештою, це вуглеводні бомби! Зараз канадське дослідження спростувало це вперте упередження.

Схуднути за допомогою макаронів!

Вчені лікарні Святого Михайла мають дослідження, в якому взяли участь 2488 осіб здійснюється. Всі Учасникам було дозволено їсти макарони 3,3 рази на тиждень - що, звичайно, їм подобалося робити. Одна порція повинна містити близько 60 грам макаронних виробів.

Через 12 тижнів учасників знову поставили на ваги. Дивовижний і в той же час втішний результат: Учасники втратили в середньому півкіло ваги тіла! "Дослідження показує, що макарони не допомагають набирати вагу і не набирати більше жиру в організмі", - сказав Джон Сівенпіпер, керівник дослідження локшини. Але як це може бути?

У план харчування учасників дослідження був вбудований маленький гачок: Ви повинні їсти макарони замість інших вуглеводів. Це означає: локшина замість картоплі, локшина замість рису, локшина замість білого хліба. І саме це призвело до втрати ваги. Оскільки: Макарони мають нижчий глікемічний індекс (ГІ), ніж багато інших продуктів з високим вмістом вуглеводів.

Низький рівень ГІ призводить до того, що рівень цукру в крові зростає повільніше. Однак застосовується наступне: чим швидше підвищується рівень цукру в крові, тим більша ймовірність набору ваги. Поки ГІ звичайних (варених) спагетті становить 49, для вареної картоплі - 82. Білий хліб має ГІ 75, варений довгозерний рис ГІ 60. Інші бомби ГІ включають кукурудзяні пластівці (ГІ 81), шоколадні батончики (ГІ 68) і навіть ананас (ГІ 66).