Локшина з низьким вмістом вуглеводів Ця локшина без вуглеводів доступна
29 листопада 2019 року Сара Бекманн Категорії: Харчування
Локшина з низьким вмістом вуглеводів зараз має дуже різні форми. Макарони, що не містять вуглеводів, смачні та є хорошою альтернативою традиційним макаронам з пшениці.
Локшина з низьким вмістом вуглеводів для дієти з низьким вмістом вуглеводів
На Дієта з низьким вмістом вуглеводів замінити вас вуглеводи від Жири і Білки, які також наповнюють вас і забезпечують енергією. Звичайні макарони містять переважно вуглеводи і непридатні для дієти з низьким вмістом вуглеводів. Існує великий вибір локшини з низьким вмістом вуглеводів, так що вам не доведеться обійтися без макаронних виробів, незважаючи на те, що ви не їсте вуглеводів.
Локшина з низьким вмістом вуглеводів: локшина коньяк
Екстракти коренів коньяку використовуються як лікарські та харчові продукти в Південно-Східній Азії понад 3000 років. Основним компонентом бульби є волокнистий глюкоманнан. Висушений і подрібнений, ви можете використовувати його як загусник або як гелеутворювач і Десерти готуйся з ним. Коньяк також переробляється на низьковуглеводну локшину.
- Локшина Konjac, схожа на скляну локшину, містить майже десять кілокалорій на 100 грам і лише близько двох грамів корисних вуглеводів.
- Оскільки замінника макаронних виробів недостатньо Зерно є також локшина коньяк не містить глютену.
- На додаток до глюкоманнану, локшина коньяк містить велику кількість води та природний стабілізатор гідроксид кальцію.
Локшина з низьким вмістом вуглеводів також відома як локшина Ширатакі і може використовуватися різними способами. Ви можете знайти їх на азіатському ринку та у дедалі більших супермаркетах та на органічних ринках.
Локшина з червоної сочевиці з низьким вмістом вуглеводів
Макарони з низьким вмістом вуглеводів червона сочевиця містять більше вуглеводів, ніж локшина коньяк. Отримуючи приблизно 56 грамів вуглеводів на 100 грамів, вони менше вуглеводів, ніж звичайна пшенична локшина. Локшина з червоної сочевиці з низьким вмістом вуглеводів корисніша і з інших причин:
- На відміну від пшеничної локшини, сочевична локшина складається із складних вуглеводів. У них нижчий глікемічний індекс, змусити рівень цукру в крові зростати повільніше після їжі, ніж пшенична локшина. Як результат, локшина з низьким вмістом вуглеводів тримає вас довше ситими.
- Лінзи є бобові і тому не містить глютену.
- Локшина з низьким вмістом вуглеводів, виготовлена з сочевиці, має високий вміст білка, а це означає, що відчуття ситості також зберігається довше. Вони особливо корисні для веганів рослинне джерело білка.
Локшина з нуту з низьким вмістом вуглеводів
Макарони з низьким вмістом вуглеводів Нут Отримуючи приблизно 37 грамів на 100 грамів, вони мають значно менше вуглеводів, ніж локшина пшенична. Ваш глікемічний індекс також нижчий.
- Подібно до локшини сочевиці, локшина нуту містить велику частку клітковини та ненасичені жирні кислоти.
- У них також дуже багато білка.
- Локшина з низьким вмістом вуглеводів також містить багато Вітаміни і мінерали, перш за все магнію, залізо і цинку. Пшенична локшина має значно менший вміст поживних речовин.
Соєва локшина: азіатська низьковуглеводська локшина
Соєва локшина з низьким вмістом вуглеводів також містить дуже мало вуглеводів при 13 грамах на 100 грамів.
- Чиста соєва локшина має високу Вміст білка і тримати вас ситими надовго.
- Коли мова заходить про соєву локшину з низьким вмістом вуглеводів, ви повинні переконатися, що купуєте варіант, виготовлений із чистої сої. Багато соєвої локшини на ринку містять пшеничне борошно або яйце, і тоді вони вже не містять глютену, ні вуглеводів або більше не є веганською.
Як і звичайні макарони, соєву локшину можна придбати різної форми. Вони доступні як класичні спагетті, тальятелле, фуссілі або спірелі. Вони мають трохи горіховий смак і особливо добре поєднуються з азіатськими рецептами.
Стійкість локшини з низьким вмістом вуглеводів
Деякі типи локшини з низьким вмістом вуглеводів мають великий екологічний слід: Наприклад, корінь коньяку переважно вирощують у Південно-Східній Азії, як ви можете бачити в нашій статті про Локшина коньяк вмію читати. Продукт повинен подорожувати на великі відстані, щоб дістатися до нас у Європі, під час яких виділяється багато СО2.
Локшина з сочевиці з низьким вмістом вуглеводів є більш екологічно чистою альтернативою: сочевицю також можна вирощувати тут, у Європі, і пред’являти дуже низькі вимоги до її розташування, як пояснює журнал GEO. Купуючи, обов’язково купуйте локшину з сочевиці з Європи - бажано з Німеччини.
Загалом, бажано купувати локшину з низьким вмістом вуглеводів у постачальників органічних продуктів. Ви також можете отримати соєву локшину в органічній якості з німецького або австрійського вирощування (наприклад, на ** Amazon).
Локшина з низьким вмістом вуглеводів: що вони приносять?
вуглеводи перетворюються організмом на цукор. Прості вуглеводи розщеплюються організмом швидше, ніж складні, як пояснює опитування в аптеці.
Прості вуглеводи можна знайти, наприклад, у соках, фруктах та солодощах. Складні вуглеводи містять, наприклад, рис, картопля, крупи, мюслі та макарони.
Організм використовує це, щоб компенсувати збільшення цукру в крові гормон Інсулін. Цей канал спрямовує енергію, отриману в клітини організму. Під час вивільнення інсуліну одночасно гальмується втрата жиру. Чим більше вуглеводів ви вживаєте під час їжі, тим довше ваше тіло не може розщеплювати жир. Більше інформації: Низьковуглеводна дієта: як це працює, чи корисно для схуднення?
Продукти з низьким вмістом вуглеводів, такі як локшина з низьким вмістом вуглеводів, в основному обходяться без вуглеводів, щоб не перешкоджати спалюванню жиру. Дієта з низьким вмістом вуглеводів також може бути корисною, якщо у вас є метаболічні захворювання, такі як Діабет першого типу страждати.
Порада: Ви також можете схуднути або зберегти фігуру, вживаючи вуглеводи. Просто переконайтеся, що ви самі збалансоване харчування і рухатися досить для цього.