Лоло готує вдосталь Похудшаючи мої конкретні поради

Прості та ароматні рецепти приготування та кілька порад для схуднення, щоб зберегти фігуру, отримуючи задоволення

Схуднення: мої конкретні поради

Загальні моменти, які слід пам’ятати

* Дієта для мене триває. "2 дні" ! Час до зменшити шлунок. Це дуже слухняний орган. Іноді ми багато їмо і продовжуємо їсти багато, іноді їмо мало і звикаємо їсти мало: це відбувається природним чином. Прикро, коли ви перебуваєте в ненажерливому режимі, коли хочете вдосконалити. Це трагедія всіх режимів. Тому метод: ми робимо це рецепт супу . І 1-й день ми їмо лише це. І коли я кажу це все ! Скільки завгодно кави та чаю, але з точки зору їжі (для хлопців можна додати пармезан на обід) ! І поважаючи час їжі ^^. день 2 робимо салат опівдні (без хліба): томатний салат з моцарелою та базиліком порада для заправки салату * 1 ст. Ложки гірчиці (14 тис.) 1 ст. Л. Оливкової олії (90 тис.) 1 ст. Ложки оцту (10 тис.) 1 ст. Ложки води: це збільшує обсяг, смак світліший, але він є, і його просто додають сіль і перець. І суп ввечері (для пармезана та крес-салату). І ось дієта закінчена. Після ми готуємо справжні страви: ми обчислюємо калорії і гарантуємо, що вони збалансовані, але більше немає заборони чи зобов’язання їсти те чи інше. Кожен робить за своїм смаком, посилаючись на свій список.

* Для більш азартних людей існує яблучна дієта (Метод Fitnext - я не є членом, але я зробив цю монодієту, і це дуже добре), де ми їмо яблука лише протягом трьох днів, щоб знешкодити організм від забруднювачів їжі (на початку невеликий головний біль, але на диво у чудовій формі наступні дні - я навіть збирався бігати вранці протягом 2 годин), перевага яблука в тому, що воно повне пектину, який є природним пригнічувачем апетиту.
Незалежно від того, чи ви обираєте монодієту (ви можете робити монодієту лише один день і вибрати інший фрукт, такий як виноград або червоні фрукти), або метод супу: ідея полягає в тому, щоб чітке розділення, щоб психологічно повернутися до своєї програми для схуднення.

* Необхідно: ретельно перевірити на несумісність їжі: що називається натуропатією. Проблема справді полягає в тому, що певна їжа не перетравлюється однаково в шлунку, і тому іноді поєднання двох корисних продуктів все одно перешкоджатиме травленню і, отже, товстіє. Я пояснюю все у статті Моє здорове харчування: натуропатія та флекситаризм.

* Вода 💧 це 0 калорій, отже це ваш новий найкращий друг:) А також чай (я п’ю близько десяти на день, м’ята зелена 😇) та кава (особливо розчинна, тому що флоту достатньо 2 тис./Велика чашка). З іншого боку, будьте обережні, якщо ви використовуєте стручки, деякі з них калорійні, як Тасімо (65 Ккал/100 мл). Крім того, кава підвищує вашу нервозність і, отже, активність ваших нервів і м’язів; отже, вам більше до вподоби перемішувати та спалювати ^^.

* Зробити Спорт купа ледачих (вона пише на своєму дивані:) ! Я знаю, що традиційно кажуть, що заняття спортом насправді не призводить до схуднення саме по собі, оскільки ми збільшуємо свою м’язову масу і, отже, свою вагу. АЛЕ коли ви розвиваєте свої м'язи, ви розвиваєте, перш за все, спалювачі жиру: чим більше у вас м'язів, тим швидше ви спалюєте жир і тим більше ви можете збільшити свої потреби в калоріях, не змінюючи ваги і, отже, змінювати своє харчування ^^ 💪. Почніть повільно, потім збільште темп. Ідеально - це вранці натщесерце. Зверніться до статті Перелік посилань на спорт тощо.

* Інвестувати в осушувач. Моє - «Форте Фарма» зі смаком «персиковий зелений чай». Якщо ви займаєтеся спортом, це збільшує елімінацію. Це не калорійно, і на смак він дуже смачний. Це схоже на крижаний чай без цукру. Ми розводимо кубик осушувача в літрі води, щоб він протримався досить довго. Часто є 2 для 1 (15-го) спец. Увага на згадку про смак, я натрапив на якийсь насправді поганий.

* Соус із сої та теріакі: велика велика перевага ! Вони мають низьку калорійність (приблизно 10 Ккал/CS) і дозволяють м’ясу маринуватися і, таким чином, готувати їх без будь-якого додавання вершкового масла або олії (90k/CS). До того ж, не маловажно, після приготування ви можете відновити сік і використовувати його як супровід до своєї страви. Дивіться розділ "Соєвий соус/теріякі" цього блогу.
Приклад страв, де це дозволяють ці соуси обмежити або виключити жир: Напівзацукровані овочі з соусом теріакі (ідеальний супровід), рецепт гострої маринованої яловичини, приготовлений без олії; Я також багато використовую його в макаронних салатах.

* Трави, перець, сіль та ароматний перець: Припустимо, що все, що надає смак без додавання калорій, є крутим. Картопля, відварена з невеликою кількістю солі з трюфелем grrr. Тож якщо ви перебуваєте в сільській місцевості - понюхайте, я сумую за цим:( візьміть свіжу зелень, інакше базилік, коріандр, кріп, цибулю, заморожену петрушку (це все ще практично і дозволяє уникати відходів).

* Попкорн: Ну так, як не дивно, попкорн дуже низькокалорійний (солоний, не солодкий !), він повний клітковини, має високий індекс ситості, недорогий і має цю психологічно регресивну та веселу сторону, завдяки якій ви почуваєтесь добре. (для таких, як я, хто любить чіпси, це ідеально). Читати: Дуже повну статтю про цього несподіваного дієтичного союзника. 50 грамів попкорну (маса зерна) з чайною ложкою соняшникової олії: це велика велика миска і всього 200 ккал!

* Напівгуста сметана з 4% жиру (74 ккал/20кл). Половини цегли, обрізаної водою, більш ніж достатньо, щоб зробити соус на 2 особи. Також подумайте рослинні креми, такі як соєвий крем, рисовий крем. Вони втрачають гіркоту під час приготування їжі, і ми можемо повністю обійтися без коров’ячого молока, яке, на жаль, не таке здорове, як нас рекламують роками. Дивіться розділ "Соєві вершки" цього блогу.
Подумайте про інші низькокалорійні і дуже смачні страви:
- Гірчиця (14 ккал/ц) (лосось з гірчицею і фенхелем)
- Гриби (15 ккал/100гр) (міланська ескалопа та брокколі з грибно-гірчичним соусом)
- Крем рокфор (50 ккал/круглий) (овоч тіан без олії, аромат рокфор)
- Томатний куліс (54 ккал/200 г), помідор (напр., Томатна паста)
- Часник, цибуля
- Фрукти (особливо лимон, апельсин, манго, персик, малина, які легко приготувати) (наприклад: теляча котлета з манго)

* Грати в кулінарію! Піч, пароплав, бейн марі. Мені було цікаво, як зробити картоплю і дрібні овочі пасерованими на сковороді, використовуючи якомога менше жиру. Рішення: попередньо відварити овочі у воді, а потім пасерувати на сковороді, як у цьому рецепті, з соєвим соусом (про який вже згадувалося вище). Оскільки овоч уже приготований, допрацювання на сковороді займає 3 хвилини замість 20 і менше олії чи масла ^^. Ми можемо це зробити з усіма овочами, які я думаю. З точки зору якості збереження для продуктів з різних страв; ми чули про все трохи. Загалом, найгіршою є каструля (у цьому немає сумнівів), а найкращою буде піч або каструля з гарячою водою та парою. Для отримання додаткової інформації про способи приготування та суперечки в сирому/вареному вигляді прочитайте цю статтю.

* Легка заправка! Для однієї людини/салату: ложка оливкової олії, ложка оцту, ложка гірчиці та ложка води ! Вода сприяє збільшенню об’єму, робить смак вінегрету легшим, але не м’яким. Заощаджуючи одну CS олії, ви економите 90 Ккал, що не є незначним. В іншому випадку ми також можемо зробити винегрет більш смачним, так що ми покладемо його менше, як у цьому рецепті азіатського винегрету.

* Маринади до м’яса та риби! Багато переваг: м’ясо стає більш ніжним, і залежно від кислотності продукту маринаду (лимон, соєвий соус, кокосове молоко, помідор) м’ясо фактично готується. Не потрібно додавати в каструлю варіння. Приклад: маринована яловичина з соєвим соусом; Маринована з перцем куряча локшина; Таїтянський рибний салат.

Рецепти для схуднення:

У цьому блозі ви знайдете два розділи:

Для тих, хто насправді не знайомий з цим і не має звички готувати їжу або не схильний ритися в цьому блозі чи деінде:

Мій список любовних інгредієнтів (у калорійному порядку !)

Овочі

Яблуко 58 Ккал/100 гр
Картопля 80 Ккал/100 гр
Ківі 81 Ккал/100 гр
Банан 100 Ккал/100 гр
Оливкова 193 Ккал/100 гр
Мигдаль 575 Ккал/100 гр

М'ясо, риба:
Тріска 85 Ккал/100 гр
Яйце 91 Ккал/100 гр
Варена шинка 80 Ккал/скибочка
Сира шинка 110 ккал/скибочка
Тунець 116 Ккал/100 гр
Креветки 105 ккал/100 гр
Туреччина 120 Ккал/100 гр
Курка 150 Ккал/100 гр
Яловичина 180 Ккал/100 гр
Лосось 179 Ккал/100 гр

Сири: (це - калорійність (крім останніх 2) загалом і мої улюблені:)
Білий сир 56 Ккал/100 гр
Cancoillotte 120 Ккал/100 гр
Свіжий козячий сир 200 Ккал/100 гр:)))
Фета 270 Ккал/100 гр
Моцарела 271 Ккал/100 гр
Брі 271 Ккал/100 гр
Камамбер 280 Ккал/100 гр
Грюєр 360 ккал/100 гр
Пармезан 390 ккал/100 гр (1Cs = 60 ккал)

Добре знати:
Кетчуп 16 Ккал/100 гр
Цегляний лист 50 Ккал/аркуш
Білий рис 132 Ккал/100 гр
Мед 312 Ккал/100 гр
Розбите тісто 380 Ккал/100 гр
Цукор 400 Ккал/100 гр
Майонез 720 ккал/100 гр: (((((

Раджу порадитися з моєю статтею "Моє здорове харчування: натуропатія та флекситаризм", щоб ознайомитися з харчовими асоціаціями, що оптимізують травлення.
Наприклад, макарони досить калорійні, оскільки вони асоціюються з 4 тонами сиру, але самі по собі не так багато, і якщо їх їсти опівдні з овочами, а не з м’ясом (йде ретро болоньєзе !) воно йде. Ви знайдете в розділі "Макарони" цього блогу багато дуже смачних рецептів овочевої пасти.