Лондон, історичний шанс для нападу; недоїдання у світі Харчування ЮНІСЕФ
У Лондоні історичний шанс подолати недоїдання у світі
| Ентоні Лейк, виконавчий директор ЮНІСЕФ: Коли діти не отримують належного харчування, починаючи з вагітності і до двох років, вони затримуються в рості. Шкода для їх розвитку незворотна. Але ми можемо запобігти затримці росту. Дивіться у RealPlayer |
Світові лідери підписують глобальну угоду щодо подолання голоду та недоїдання (веб-сайт уряду Великобританії Великобританії та Північної Ірландії - містить Глобальний договір про харчування для зростання) [PDF] та зобов’язання щодо харчування [PDF].
Семюель Хендрікс
НЬЮ-ЙОРК, Сполучені Штати Америки, 7 червня 2013 р. - На Гаїті між 2005 та 2012 рр. Спільна операція з вирішення проблеми дитячого недоїдання знизила рівень затримки росту з 29% до 22%. Це неабияке досягнення є результатом ініційованих урядом ініціатив, таких як розподіл їжі для найбільш незахищених верств населення, надання консультацій та консультацій на рівні місцевих громад та комплексне лікування гострого недоїдання.
| Кореспондент ЮНІСЕФ Сара Кроу розмовляє з представником відділу з питань харчування ЮНІСЕФ Вернером Шултінком про новий звіт ЮНІСЕФ, який висвітлює ступінь затримки розвитку у дітей у цілому світі. Дивіться у RealPlayer |
Більше того, це сталося, незважаючи на руйнівний землетрус 2013 року, в результаті якого 1,3 мільйона жителів Гаїті не знали продовольства.
8 червня в Лондоні відбулася міжнародна зустріч на високому рівні під назвою «Харчування для зростання: подолання голоду за допомогою бізнесу та науки. Захід, організований спільно урядами Бразилії та Сполученого Королівства Великої Британії та Північної Ірландії, а також Фондом дитячих інвестиційних фондів (CIFF), зібрав керівників компаній, науковців, урядів та представників громадянського суспільства для здійснення фінансових та політичні зобов'язання. Вона має на меті допомогти забезпечити повноцінне харчування мільйонів вагітних жінок та маленьких дітей у всьому світі та зменшити випадки затримки росту та смерті, спричинені важким гострим недоїданням.
Ця подія представляє унікальну можливість для світових лідерів твердо взяти на себе зобов'язання підтримати зацікавлені країни, розширивши масштаби їх продовольчих програм у боротьбі із затримкою росту та різними формами недоїдання. Це також дає можливість країнам, які найбільше постраждали від затримки росту, продемонструвати свою здатність проявляти ініціативу та брати участь у боротьбі з недоїданням за допомогою багатогалузевих та загальних методів.
У 2011 році відставання в рості зачепило більше чверті (26 відсотків) дітей до 5 років, або приблизно 165 мільйонів дітей, одним із наслідків хронічного недоїдання в періоди значного зростання та розвитку в перші роки життя. Цей показник відображає як нагальну потребу в діях, так і реальний прогрес, досягнутий у глобальній боротьбі з недоїданням. У 1990 р. 40 відсотків дітей до 5 років були затримливими.
Завдяки новим зобов'язанням урядів, приватного сектору та спеціалізованих агентств, Лондонська зустріч має на меті зменшити кількість затримливих дітей ще на 20 мільйонів у 20 найбільш постраждалих країнах, наприклад, до 2020 року. Ці країни переважно розташовані в Південній Азії та Африка на південь від Сахари, де 80 відсотків низькорослих дітей на планеті проживають лише у чотирнадцяти країнах.
Боротьба з недоїданням є глобальним імперативом. Згідно з результатами нового дослідження, опублікованого цього тижня британським медичним журналом "The Lancet", недоїдання відповідає за 45 відсотків дитячих смертей, що спричинює 3,1 мільйона смертей щороку. Крім того, затримка росту спричиняє фізичні та психічні травми, що призводить до поганих успіхів у навчанні та створення нижчих доходів у подальшому житті. Чистий вплив цих держав - посилення нерівності та вічний цикл бідності.
Прогрес у Гаїті та інших регіонах свідчить про те, що припинення затримок у рості та інших форм недоїдання можливе за умови міцного керівництва, достатніх ресурсів та стійкої відданості. Як пояснює співробітник відділу харчування ЮНІСЕФ Вернер Шултінк, "хронічне недоїдання має широкі економічні та соціальні наслідки", - говорить він. “Якщо ми хочемо подолати бідність, ми маємо вирішити затримку росту. "
Досяжно і доступно
Вартість запобігання та лікування недоїдання низька порівняно з довгостроковими витратами бездіяльності. Найголовніше - забезпечити повноцінне харчування протягом тисячі днів від початку вагітності матері і до другого дня народження дитини.
"Ми можемо запобігти затримці росту відносно низькою вартістю", - сказав виконавчий директор ЮНІСЕФ Ентоні Лейк, який взяв участь у засіданні "Харчування для зростання". «Для цього потрібні лише мікроелементи, миття рук, годування груддю, хороші звички годування немовлят та місцеві програми харчування. "
Завдяки своїй присутності на національному, регіональному та глобальному рівнях, ЮНІСЕФ перебуває в унікальній ситуації для підтримки зацікавлених країн шляхом політики розвитку, реалізації та моніторингу програм. Організація також підтримала глобальний рух "Поліпшення харчування" (SUN), який спрямований на боротьбу з недоїданням на національному рівні колективними зусиллями урядів, громадянського суспільства, ООН, донорів, підприємств та дослідників, визнаючи, що недоїдання має різні причини і що вирішення цієї проблеми має багато корисних наслідків.
Закінчення затримки росту та інших форм недоїдання є досяжним і доступним. Лондонська зустріч представляє історичний шанс для світових лідерів піднятися на цю подію.
"Реальність така, що вам не потрібні нові, інноваційні та дорогі технології", - сказав Вернер Шултінк, керівник відділу харчування ЮНІСЕФ. «Насправді все досить просто. "