Лондонські харчові тенденції
Останнє оновлення 12 березня 2019 р. Від Simone Kunisch
Лондон - найбільше місто в Європі та плавильний котел культур. Ви можете сказати, що не лише на 300 мовах, на яких тут говорять, але й у виборі їжі. Ви могли б поїхати у кулінарну подорож навколо світу, не виїжджаючи з Лондона.
Британська столиця також знову і знову викриває шалені нові харчові тенденції, і зараз я збираюся показати вам останні новини. Гурмани уваги, ось лондонські харчові тенденції з літа 2017 року!
Готичний тренд у харчуванні
Моя улюблена тенденція - нинішній бум на чорну їжу та напої. Всі єдинороги та веселки були смішними, але чорного готичного латте не переможеш. Є різні місця, де пропонують це напій. Я вважаю це особливо красивим у Фермерська дівчина кафе в Ноттінг-Хілл.
Тут ви отримуєте не тільки гарячий напій, забарвлений активованим вугіллям, але також гібіскус матча (у великому червоному/рожевому кольорі) або метелик матчу (у синьому кольорі). Сніданок також багатий і смачний.
Але чорна тенденція в їжі продовжується. Тепер ви також можете придбати різні гризки, що містять вугілля і Dr. Oetker навіть має на ринку чорний харчовий барвник.
Перекусити сирим тістом
У мене є великі дитячі спогади про випікання з бабусею, де я завжди міг трохи погризти тісто. Очевидно, що Джен і Ханна мали від " Оголене тісто ”Подібні спогади, як їх“ оголене тісто ”, сире тісто для печива, є бестселером у Лондоні вже кілька місяців. На станції “Old Street” ви можете вибрати свою улюблену випічку за 3,60 фунтів стерлінгів, яку потім подаватимуть як морозиво. Тісто набагато твердіше, ніж те, яке я спекла з бабусею, і в ньому немає яєць. Планується веганський варіант, в даний час сорти містять молоко та масло.
Я спробував “Грязьову ванну” (шоколадне тісто з шоколадною стружкою) та “Emoji Pooh” (легке тісто з шоколадною стружкою). Мої перші укуси були добре, тоді це було просто занадто солодко! Я не зміг закінчити порцію, але міг залишити тісто в холодильнику і з’їсти його наступного дня. Для мене абсолютно нічого, але популярна тенденція, оскільки місце розташування спливаючого магазину в станції метро було продовжено до кінця 2017 року і зараз також продається через Deliveroo.
Пузирчаста вафелька - валична валка, що розкачується і наповнюється
Якщо вам подобаються вафлі, то вафлі Bubble from Ностеагія смак. Свіжоприготовані вафлі трохи схожі на поліетиленову плівку з упаковок. Готову вафельку згортають, а потім наповнюють, начинка розподіляється між порожнистими бульбашками. Найдешевша вафля коштує 4,00 фунтів стерлінгів, я спробував “Queen Berry” (безліч ягід, намазаних на вафлі Nutella) за 5,50 фунтів стерлінгів. Звичайно, не низькокалорійний десерт, але дуже смачний. Єдиний «недолік»: спрей-крем швидко працює, оскільки вафель ще тепла. Потім вона швидко швидко закінчується з вафелі. Будьте обережні під час їжі та в дорогу. Зараз вафлі доступні в різних місцях і у різних постачальників, я спробував Nosteagia, тому що вони були одними з перших, хто їх запропонував. Ви можете знайти їх у Boxpark Shoreditch, блок 58, 2-10 Bethnal Green Rd. Найкращий спосіб поїхати - це доїхати до станції “Shoreditch High Street”.
Наповнені тайякі вафлі у формі риби
Пропонує невеликі вафлі у формі риби, наповнені ванільним пудингом Чайнатаун Хлібобулочні за адресою: 7 Ньюпорт-Плейс, поблизу площі Лестер. Ви вже можете спостерігати за машиною у вітрині, яка автоматично виливає тісто і таким чином постійно виробляє нові рибні вафлі. Окрім риби (якої можна придбати в наборі з 4 штук), ви також можете придбати в магазині інші солодкі ласощі. Зізнаюся, я знайшов Тайякі оптично чудовим, але з точки зору смаку це було нудно. Тісто було занадто м’яким, а смак ванілі вийшов не таким хорошим.
Можливо, наступного разу я просто спробую щось інше по сусідству. На вулиці Вардур, 9, Тайякі продаються у більших розмірах та у формі морозива, в них є морозиво Matcha. Це може бути смачно.
Урод трясе
Виродкові шейки все ще є справжньою тенденцією або ви вже звикли до цих неймовірно упакованих вареннями молочних коктейлів, які, на мою думку, справедливо називають виродками ?! Цей спеціальний коктейль подається у склянці, яка вже прикрашена зовні бризками та соусом. На кремовій коронці розподіляються різні інші смаколики, якими можуть бути печиво або навіть цілі кекси. Я можу сказати вам лише про цей “напій”, тому що я ніколи не буду мати з ним досвіду. Якщо ви перебуваєте за цією (імовірно, мегасолодкою) спокусою, найкраще погуглити там, де в Лондоні найбожевільніші тряски. А потім скажи нам, де ти був 🙂
Солодка спокуса з Франції - Cronut®
Гібрид круасанів та пампушок доступний у шикарній Belgravia з осені 2016 року Домінік Ансель . Могутній і солодкий бісквіт викликав величезні черги перед магазином у день відкриття, і зараз існує навіть щомісячне спеціальне видання зі зміною наповнювачів. У серпні 2017 року це, наприклад, малина та білий персиковий ганаш. За 4,00 фунтів стерлінгів Cronut® недешевий. На жаль, я не став шанувальником, я був занадто солодким і липким, але Даніела захоплюється почуттями та подорожами її пошта від цього. З нею ви також можете дізнатись більше про магазин та його власника. Погляньте на неї.
Дощовий грунт - тенденція до зниження?
Особисто я вже бачив достатньо тенденцій веселки та єдинорога, але не хочу утримувати від вас місце для Регенбодена Бейгеля. На Брик-Лейн є кілька магазинів, де продають різнокольорові булочки.
З цим натхненням я бажаю вам приємного апетиту та багато задоволення, випробувавши лондонські харчові тенденції. Оскільки тенденції швидко розвиваються, завжди варто стежити за новинами на ринках. Це чудово працює на Ринок міста, але ви також швидко знайдете те, що шукаєте навколо Брик-Лейн. Ще однією перевагою Brick Lane є те, що ви можете дістатися до новітнє вуличне мистецтво може милуватися. Тому що тут є одне з найкращих місць у Лондоні для цього.
І якщо після всього цього прийому їжі ви відчуваєте необхідність рухатися, як щодо занять йогою, які змусять вас потіти? Знайдіть у публікації найдивовижніші місця для цього " Особливі місця для йоги в Лондоні ".
Яку особливу тенденцію ви виявили в Лондоні? Чого ще не вистачає у списку? Я з нетерпінням чекаю на поради та фотографії всього чудового, що ви вже спробували в Лондоні!
Ця публікація також доступна такою мовою: Deutsch
Підпишіться на бюлетень Totally London тут!
Інформаційний бюлетень приносить вам останні події, інсайдерські підказки та пропозиції прямо у вашу поштову скриньку! Так що ваш час на сайті дуже особливий!
Майже там, просто підтвердьте посилання в електронному листі, яке ви щойно отримали.
Вашу згоду на надсилання нашого бюлетеня можна скасувати в будь-який час електронною поштою на адресу [email protected] або на контактні дані, вказані в юридичному повідомленні. Інформаційний бюлетень надсилається відповідно до нашої декларації про захист даних https://totally-london.net/datenschutz/. Інформаційний бюлетень з’являється приблизно кожні чотири тижні.
Я також можу порекомендувати вафельну бульбашку. Цілком смачно, і після туру SteetArt ви спалили достатньо калорій.
Правильно, чудова комбінація для попереднього вивчення сучасного вуличного мистецтва в Шорідчі
На жаль, я ще не був у Лондоні. Коли я нарешті приїду туди, я отримаю ваші хороші поради! lg Сіссі
Шановна Сіссі,
Коли ваш перший візит до Лондона, сміливо зв’язуйтесь, якщо вам потрібна допомога у плануванні подорожі. Лондон - чудове місто, і воно вам точно сподобається 🙂
багато привітань
Сімоне
Мойн Сімоне, я не зовсім впевнений, чи переможуть ці тенденції. Це точно не мій смак ... сире тісто та готичне латте? Оскільки я часто буваю в Шоредіч, я можу подивитися на наповнену вафельню в Бокспарку ... але лише в тому випадку, якщо мені не вдається знайти місце в Піца Схід через дорогу 😉 LG, Едді
о, це виглядає дійсно чудово. Перші кілька речей, зокрема, справді говорили зі мною. Темна матча, червона та синя? Я був би тут же. Я також чув про тенденцію сирого тіста і, безумовно, теж спробував би. У Таїланді є багато метеликів Icetea, які також мега блакитні і досить смачні. Давайте подивимося, скільки часу потрібно, щоб чай Matcha набув синього кольору. 😉
Шановна Вікторія,
Мені завжди цікаво, хто придумує такі божевільні ідеї про їжу. Але, мабуть, глобальна тенденція 🙂
Б'юся про те, що тісто скоро буде доступне в інших місцях, можливо, ви можете спробувати його тоді.
В. Г. Сімоне
Шановна Сімоне,
боже мій, скільки великих та екстравагантних харчових тенденцій. Мене б особливо зацікавило кафе Farm Girl. Я люблю заходити, коли я там восени. Дякую за безліч порад.
Шановна Каті,
Я точно можу порекомендувати кафе Farm Girl. На вихідних там може бути дуже людно, бо тоді в Ноттінг-Хіллі все одно добре відвідують. А також найкраще перевірити час роботи, протягом тижня він працює лише до 16.30, тоді я вже стояв перед закритими дверима.
В іншому випадку мега час, якщо ви їдете до Лондона восени!
В. Г. Сімоне
Привіт Сімоне,
Я не так люблю модну їжу. І я вже не бачу всіх цих єдиноріг. BTW: У Едеці навіть був єдиноріг братвурст ... ненормальний! Але моє серце відкривається вафельною бульбашкою 🙂 Особливо полуницею та шоколадом - я приймаю це м’яко. Але тоді, будь ласка, додайте просту світло-коричневу каву з молоком 😉
з найкращими побажаннями
Сабіне
привіт Сабіне,
так, ви можете критично ставитись до всіх модних продуктів. Мені цікаво, як довго триватимуть всі тенденції.
В. Г. Сімоне
Дякуємо за дослідження на сайті - це захоплююче! Єдинороги пастельних кольорів - це зовсім не моє, тому чорний мені здається більш захоплюючим. Gothic Latte - круто! Я дав чорний харчовий барвник деякий час тому, а активоване вугілля - це завжди ідея. Окрім цього, я не люблю надмірно солодких речей, і я цілком нормально гризу тісто під час випікання ... 😉
У Лондоні мені подобається справжня міжнародна кухня. Чайнатаун завжди варто відвідати, дуже класичний, без тенденцій.
Дорога Барбара, мені також цікаво побачити, як довго триватимуть тренди ... або яка нова шалена тенденція з’явиться через кілька місяців 🙂 Це правильно, без будь-якої тенденції, але ви дійсно можете смачно поїсти в Лондоні. Мені подобається індійська їжа навколо Брік Лейн, у Чайнатауні мені завжди трохи важко ...
В. Г. Сімоне
Привіт Сімоне,
це справді чудово, що ви склали в модних продуктах. З одного боку, мені це дуже смішно, але з іншого боку, іноді це майже «ненормально», що ми робимо з їжею. Але, на жаль, мені дуже подобаються ці надзвичайно милі речі. І вафельна бульбашка, безумовно, буде для мене чимось, і тісто, виготовлене з чашок, має бути справді фантастичним. Я б дуже хотів спробувати! Мені цікаво побачити, коли з’явиться така можливість!
LG Діана
Шановна Діана,
можливо, під час вашого візиту будуть нові тенденції, тоді повідомте 🙂
В. Г. Сімоне
Вафельні пухирці та Кронут внесені до нашої подорожі до Лондона! Якщо ми знайдемо якісь інші сюрпризи, я повідомлю вас 🙂
Сімоне, що я повинен сказати? Ви знаєте, що я фанат На жаль, під час мого останнього візиту мені не вдалося відвідати Голий тісто. Ганьба. Але це буде компенсовано 🙂
і це чудова причина, щоб незабаром знову поїхати до Лондона 😀
Шановна Сімоне,
це звучить як солодкі спокуси ... Особливо хотілося б спробувати вафельну вафельку. Краще тримайте мої пальці від оголеної доги ... Я думаю, це теж було б занадто мило для мене! Я думаю, що Лондон - ідеальне місце, щоб спробувати подібні речі. Всюди є приємні кафе, і ви можете зручно сидіти де завгодно.
багато привітань,
Куно
Привіт Куно,
Для мене теж Лондон - ідеальне місце для випробування сучасних, а часом і шалених тенденцій. Тут якось все працює 😉
В. Г. Сімоне
Дуже класний пост. Загалом, я щойно знайшов блог - абсолютно мій, був у Лондоні приблизно 35-40 разів, відчуває Англію принаймні як другий дім, а Лондон - як мій пульс!
Шановна Наніно,
Я дуже рада, що Ви знайшли мій блог! Я почуваюся так само, як ти! Мені просто не вистачає Лондона 🙂
В. Г. Сімоне
Це назва кольору програми Goth Latte?
Не знаю, чи хочу це перевірити 😉
Однак із сирим тістом усі спогади дитинства обов’язково пробудяться, або?
Мені цікаво дізнатись, чи всі тенденції також з’являться тут.
Дорога Катя, я теж. Поки що в Німеччині я не бачив чорних напоїв чи тіста для сирого пирога. Однак є вафлі 🙂
В. Г. Сімоне