Лосось, оселедець, креветки та ко. Таблиця калорійності риби та морепродуктів; правильно
Ті, хто хоче схуднути або обійтися без м’яса, знайдуть хороші джерела білка в рибі та морепродуктах, які також багаті корисними жирними кислотами. Тільки калорії не обов’язково говорять вам про те, наскільки здорова риба.
Чому риба така здорова?
Кілька разів на тиждень риба на столі корисна для здоров’я і позитивно впливає на організм. Оскільки риба та морепродукти містять важливі білки, омега-3 жирні кислоти, вітамін В12, вітамін D, йод та залізо. Ці поживні речовини підтримують роботу серця, мозку та імунної системи.
Особливо жирна риба дуже здорова завдяки ненасиченим жирним кислотам. Незважаючи на більшу кількість калорій, лосось, тунець, сардини та оселедець можуть потрапляти на тарілку частіше.
Для здорового харчування не потрібно щодня їсти багато риби. Але один-два рази на тиждень, безумовно, рекомендуються для того, щоб отримувати цінні поживні речовини. Однак є кілька речей, які слід враховувати при покупці:
- Рибу слід було ловити стійко. Для замороженої риби шукайте відповідну печатку на упаковці.
- Органічна якість гарантує низький рівень важких металів та інших шкідливих речовин.
- Навіть рибні консерви можуть бути здоровими, якщо в них немає інших добавок, крім олії.
- Регіональні риби не мають довгих транспортних шляхів і свіжіші.
Більшість вітамінів міститься в сирій рибі, наприклад, ті, що пропонуються в суші. Риба особливо корисна і низькокалорійна, коли її смажать на грилі, готують на пару або смажать у невеликій кількості жиру. Нежирна риба з невеликою кількістю калорій - це тріска, яку часто їдять як легку страву для схуднення. Морепродукти, молюски та кальмари також корисні для здоров’я, якщо у них немає алергії. Вони містять мало жиру, багато білка і цілу низку цінних вітамінів і мінералів. Їх також швидко готувати на грилі або на сковороді. З іншого боку, у паніровці риби багато калорій, оскільки в ній накопичується багато жиру.
Правильний прийом їжі під час обідньої перерви
Яка риба є здоровою та стійкою, запитують багато людей, які постійно чують про це. Але раз за разом з’являються повідомлення про сильне забруднення забруднюючими речовинами та надмірний вилов морських тварин. На сьогоднішній день в Гамбурзькому споживчому центрі такі риби, як минтай, палтус, оселедець і скумбрія, називаються менш забрудненими.
Калорії з риби та морепродуктів
Риба забезпечує важливі білки для схуднення і легко засвоюється. Морепродукти, як правило, мають низьку калорійність, а також є чудовим доповненням до меню, якщо ви здорово харчуєтесь. Список підказує, яка риба має низький або високий вміст калорій. Кожна калорія відноситься до 100 грам:
Калорії риби (натуральні)
Калорійність морепродуктів
Калорійність риби в підготовленому вигляді
П’ять принципів збалансованого харчування
Використані джерела:
- Професор доктор І. Ельмадфа, В. Айн, проф. Д-р E. Muscat, Dipl. Oec. трофей. Д. Фріцше (2016/17): "Велика таблиця харчових цінностей та калорійності ГУ", Мюнхен: ГУ.
- Федеральний центр з питань харчування: "Риба: їжте здорово"
- Гамбургський споживчий центр: "Яка риба на столі?"
Інші актуальні теми
Так просто: журналіст вражає міністрів оборони ЄС на таємних засіданнях
Наразі пошуки невдалого альпініста в Кленталі закінчились
Середньовічний солдат зі зброєю, знайденою на дні озера
Ми використовуємо рекламні та аналітичні трекери
Ви знаходитесь на так званій AMP-сторінці, яка оптимізована для мобільних пристроїв і доставляється швидше, але не через сервер GMX, а Google. Продовжуючи користуватися нею, ви погоджуєтесь, що інформація зберігається на вашому пристрої та що така інформація та інші дані збираються та обробляються оператором цього веб-сайту та його партнерами - для персоналізації, відображення та вимірювання реклами та вмісту всередині та поза цією пропозицією, а також для Оцінка використання. Ви можете відкликати цю згоду або використовувати вміст безпосередньо в GMX. Ми також використовуємо просте вимірювання діапазону наших сторінок AMP, щоб мати змогу оцінити використання наших сторінок AMP.