Лосось, що вирощується в лососі Залм Хосош - Завантажити PDF безкоштовно

Атлантичний лосось нереститься в чистих і чистих водах Північної Європи і мігрує в море приблизно з двох років. На відміну від своїх тихоокеанських родичів, атлантичний лосось може кілька разів за своє життя опанувати ці міграції. Сьогодні більшість припадає на аквакультуру в Норвегії та Чилі. Ніжне, нежирне і червоне м’ясо ідеально підходить для широкого спектра використання на кухні світу.

Атлантичний лосось нереститься в чистих і чистих водах Північної Європи і мігрує в море приблизно з двох років. На відміну від своїх тихоокеанських родичів, атлантичний лосось може кілька разів за своє життя опанувати ці міграції. Сьогодні більшість припадає на аквакультуру в Норвегії та Чилі. Ніжне, жирне і червоне м’ясо ідеально підходить для широкого спектра використання на кухнях світу.