Лосось, запарена деталь і пропорція вітамінів
> Харчова інформація: вітаміни
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.

Вітаміни: лосось, приготовлений на пару
| Енергетична цінність (кКал) | 198 |
| Вітамін D | 8,7 мкг |
| Вітамін Е | 2,05 мг |
| Вітамін В1 | 0,21 мг |
| Вітамін В2 | 0,08 мг |
| Вітамін В3 | 7 мг |
| Вітамін В5 | 1,3 мг |
| Вітамін В6 | 0,17 мг |
| Вітамін В9 | 6,4 мкг |
| Вітамін В12 | 2,1 мкг |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Вітаміни - це речовини без енергетичної цінності, проте необхідні для організму. Ці речовини насправді необхідні для великої кількості фізіологічних процесів. За винятком двох з них (вітаміни К і D), людський організм не в змозі їх виробляти. Як результат, їх внесок через їжу є важливим для гармонійного функціонування нашого організму.