Лосось зі спаржею салат низьковуглеводний Ді; т блюдо
Фото: Матіас Лібіх
Не можна нехтувати задоволенням і під час дієти, на щастя, є лосось із салатом зі спаржею.
Сьомга, мабуть, найпопулярніша харчова риба серед німців. І не без підстав! Смачні та низькокалорійні, чудові страви можна відгадати з лососем, в тому числі цей лосось із салатом зі спаржею.
Інгредієнти на 1 порцію:
- 100 г філе лосося без шкірки
- трохи лимонного соку
- 150 мл овочевого відвару
- 400 г білої спаржі
- сіль
- 2 зелені цибулини
- 1 ст. Ложка білого бальзамічного оцту
- кілька стебел кропу
За порцію приблизно:
- 270 ккал
- 12 г жиру
- 13 г вуглеводів
- 28 г білка
Час підготовки:
І ось як це робиться:
- Полийте філе лосося лимонним соком і наріжте соломкою. Доведіть овочевий бульйон до кипіння в каструлі і дайте лососю варитися близько 10 хвилин. Вийміть і зігрійте.
- Вимийте і почистіть спаржу, наріжте шматочками по 4 см і варіть у підсоленій киплячій воді, щоб стебла ще трохи вкусили.
- Для вінегрету очистіть і помийте зелену цибулю і наріжте дрібними кільцями. Змішайте овочевий бульйон лосося з бальзамічним оцтом, сіллю, перцем та зеленою цибулею.
- Змішайте спаржу з винегретом і розташуйте лосось на салаті. Посипте подрібненим кропом.
Рибні страви - це саме те, що потрібно в раціоні! Так само і цей Лосось із салатом зі спаржею! Ви також можете спробувати наше філе судака з брокколі або це ніжне рибне філе в оливковому томатному соусі.
Ви можете знайти наші улюблені рецепти риби в нашій картинній галереї. Просто натисніть і надихніться:
Сезон спаржі прагнуть і з нетерпінням чекають щороку. У нашому відео ми розкриваємо п’ять фактів про спаржу:
Сезонні овочі - п’ять фактів про спаржу
Все про спаржу, лосось, низьковуглеводну та дієти можна знайти на наших тематичних сторінках.