L-триптофан керівництво застосування та ефекти

Оновлено 05.05.19

L-триптофан - одна з найважливіших амінокислот, яку організм не може виробляти сам. Тому необхідне достатнє споживання їжі. Триптофан є попередником нейромедіатора серотоніну, тому він впливає на настрій, працездатність та самопочуття. Тіло також потребує триптофану для вироблення мелатоніну та ніацину. L-триптофан в основному міститься в продуктах, що містять білок. Дефіцит L-триптофану впливає на численні механізми в організмі. Цей посібник пояснює, як можна запобігти цьому та для чого потрібен триптофан.

Цей посібник містить інформацію щодо таких тем:

Коротко представлений L-триптофан

Незамінна амінокислота L-триптофан є одночасно гормоном і попередником нейромедіатора і, таким чином, відіграє ключову роль у важливих функціях. Ритм сну і неспання та відчуття болю - це лише два з них. L-триптофан - це жиророзчинна амінокислота. У випадку прийому через їжу це має ту перевагу, що амінокислота не розріджується навіть під час приготування їжі. Завдяки високій стійкості до нагрівання навряд чи будь-який L-триптофан втрачається під час приготування їжі. Хоча багато харчових продуктів тваринного та рослинного походження містять L-триптофан, задовольнити добові потреби не завжди легко, оскільки це залежить від маси тіла кожної людини.

Поява та функції в організмі

L-триптофан - одна з амінокислот, яка не може синтезуватися самим організмом. Натомість організм покладається на споживання їжі. Хоча багато продуктів містять L-триптофан, погані харчові звички та стрес можуть призвести до дефіциту. Однак при достатньому надходженні L-триптофан виконує такі функції в організмі:

Попередник нейромедіатора серотоніну, регулює настрій та апетит
Попередник гормону мелатонін, регулює відчуття болю і ритм сну
Вітамін В3 може вироблятися в організмі з L-триптофану
L-триптофан є важливим будівельним елементом білка
пригнічує тривожність завдяки ефектам, що підвищують настрій
покращує продуктивність

області застосування

Незважаючи на обмежені дані, L-триптофан використовується як частина дієтичного харчування, оскільки він може стримувати апетит і тим самим підтримувати втрату ваги. Крім того, багато спортсменів також покладаються на добавки з L-триптофаном, оскільки це повинно збільшити продуктивність і, отже, успіх тренувань.

Крім того, L-триптофан також має перевірені механізми дії, тому його використовують для терапевтичного лікування таких захворювань:

Пригнічені настрої та депресія

L-триптофан є попередником нейромедіатора серотоніну. Рівень серотоніну відіграє головну роль у депресивних настроях. Якщо він постійно занадто низький, результатом цього є перепади настрою, смуток та розлади сну аж до депресії включно. L-триптофан допомагає виробляти достатню кількість серотоніну та протидіяти та запобігати депресії.

Порушення циклу сон-неспання

Патологічні розлади сну в основному засновані на низьких концентраціях мелатоніну в крові. L-триптофан є попередником гормону сну мелатоніну. У разі безсоння вже ефективні дози 1-2 г L-триптофану приблизно за годину до сну.

Розлад вживання цукру

При так званій мальабсорбції цукру всмоктування L-триптофану в кишечнику обмежене. Профілактичне лікування добавками запобігає дефіциту.

Можливі групи ризику щодо дефіциту

Люди з поганими харчовими звичками та пацієнти з мальабсорбцією цукру мають підвищений ризик розвитку дефіциту L-триптофану.

Неправильна дієта

Якщо ви вживаєте менше L-триптофану, ніж ви споживаєте щодня через незбалансовану дієту, це призведе до дефіциту в середньостроковій перспективі.

Порушення всмоктування цукру

При мальабсорбції цукру молекули цукру не засвоюються. Молекули цукру, які не всмоктуються, і L-триптофан поєднуються в кишечнику, а це означає, що триптофан не може всмоктуватися і перероблятися. Результат - недопостачання.

Їжа з L-триптофаном

L-триптофан міститься як у тваринній, так і в рослинній їжі.

Продукти тваринного походження

Інформація на 100 г їжі

Ементалер: 460 мг
Філе телятини: 310мг
Куряча грудка: 310 мг
Тунець: 300 мг
Куряче яйце: 230 мг

Харчові продукти на рослинній основі