Лужна дієта день 4 Смачні рецепти з великою кількістю білка

Сніданок: цільнозерновий хліб та сир

Інгредієнти:

рецепти

  • 2 скибочки цільнозернового хліба
  • 50 г сиру
  • 50 г редиски
  • 1 ст ложка кресу
  • 1 чайна ложка трав’яного масла

Підготовка:

Помийте і подрібніть редьку. Один шматочок цільнозернового хліба намажте сирним сиром, інший шматочок - трав'яним маслом, зверху покладіть редис і посипте кресом.

Перекус: масляний напій

Інгредієнти:

  • 200 мл пахта
  • 100 мл червоного виноградного соку
  • 1 чайна ложка основних гранул

Підготовка:

Розчиніть гранули у виноградному соку і збийте з пахта.

Обід: обгортання тунцем

Інгредієнти:

  • 1 невелика банка (80 г) тунця у власному соку
  • 50 г борошна
  • 50 г салату
  • 1 помідор
  • 1/2 перцю чилі
  • 30 мл води
  • 5 оливок
  • 1 чайна ложка трав’яного масла
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • Сіль за потребою
  • 1 чайна ложка основних гранул

Підготовка:

Змішайте борошно, сіль, гранули та воду і замішуйте тісто, поки воно більше не липне. Тісто розкачайте у плоский корж і випікайте на антипригарній сковороді приблизно 2 хвилини на середньому та сильному вогні. Змастіть корж трав’яним маслом, викладіть на корж салатну суміш і тунець. Складіть плоскі коржі з двох сторін і щільно згортайте знизу вгору. Закріпити дерев’яними шпажками. Обгортання тунця навпіл подавайте до столу. Можна їсти холодним і теплим.

Перекус: яблуко - груша на кефірі

Інгредієнти:

  • 1 яблуко
  • 1 груша
  • 50 мл нежирного кефіру
  • 1 ст. Л. Насіння льону
  • 6 половинок волоського горіха
  • трохи лимонного соку

Підготовка:

Вимийте яблуко і грушу, наріжте невеликими шматочками і полийте невеликою кількістю лимонного соку. Змішайте кефір з лляним насінням і полийте плодами. Прикрасити половинками волоського горіха.

Вечеря: запечена картопля з трав'яним кварком

Інгредієнти:

  • 200 г картоплі (1-2 шт. Залежно від розміру)
  • 100 г нежирного кварку
  • 1 невелика цибулина
  • 1 невеликий перець чилі
  • 2 чайні ложки основних гранул
  • 1 ст ложка молока
  • 1 ст. Л. Ріпакової олії
  • Кріп, петрушка та цибуля-цибуля
  • Сіль і перець за потребою

Підготовка:

Помийте картоплю і наколіть кілька разів, оберніть змащеною алюмінієвою фольгою і випікайте в духовці при температурі 200 градусів приблизно 45–50 хвилин. Змішайте кварк з молоком та гранулами. Очистіть і подрібніть цибулю. Помийте і подрібніть перець чилі та зелень, втягніть більшість із них у кварк. Заправити сіллю і перцем за потребою. Зверху розсипте решту трав. Подавайте трав'яний кварк із запеченою картоплею.