Лужна дієта - схудніть і значно зменште ризик раку - Diet-Ratgeber24

Що таке лужна дієта?

Так званий Лужна дієта приймає організм, який є кислим із таких продуктів, як м'ясо, яйця, цукор, вироби з білого борошна, сир, кава та алкоголь. Оптимальне значення рН людського тіла становить між 6,2 - 6,8 вранці та 6,8 - 7,4 ввечері. Здорове середовище має дещо базове (лужне) значення.

Шкала кислотності коливається від 0-14, при 0 найвищий ступінь кислотності і 14 - найвища основна реакція; 7 є найбільш нейтральною точкою і прирівнюється до чистої води, тобто H. баланс встановлюється. Вище На цій дієті їжа здебільшого відмовляється, тому її слід вживати лише в невеликих кількостях. Співвідношення основи/кислоти в адаптованому плані харчування становить 70:30.

Або лужна дієта основна дієта заснована на повній зміні дієти, яка і надалі зберігатиметься, а це означає, що, строго кажучи, це не дієта в традиційному розумінні. Дозволені продукти складаються з 70% лужних продуктів, таких як фрукти, овочі, горіхи та соєві продукти та 30% кислих продуктів.

Дієтолог-терапевт Вікі Еджсон та кухар Наташа Корретт придумали цю дієту. Припускали, що надмірно кислий організм хворіє швидше, і переважно лужна дієта може навіть запобігти депресії, хворобам серця, остеопорозу і навіть раку. Наташа Корретт пише: «Коли організм знаходиться в лужному стані, людина функціонує краще; у вас більше енергії, ви спите краще, ви можете краще сконцентруватися, ваша шкіра стає кращою, очі блищать більше, а волосся росте швидше ». До речі, ракові клітини уникають лужного середовища ...

Голлівудські зірки, такі як Вікторія Бекхем, Дженніфер Еністон та Гвінет Пелтроу, клянуться новою дієтою.

Як виглядає план харчування лужною дієтою?

лужна (Основні) продукти можна їсти без обмежень. Вони включають:

фрукти
овочі
Дикий рис
Оливки
Мигдаль
Горіхи та зерна (без зерна)
Солодка картопля
Зелені овочі, такі як шпинат, брокколі, капуста

Ці продукти повинні складати 70% їжі.

Кислота Слід уникати їжі якомога більше. Заборонені