Лужна їжа та здоров’я - Lucia Gavrilita - Здоров’я; n Живий зелений

Лужне харчування та здоров’я

Лужна їжа може бути запорукою здорового життя! Лужна їжа заснована на принципі, згідно з яким заміна продуктів, що створюють кислотність в організмі, покращує стан здоров’я.

Що таке лужна їжа?

Дієта може впливати на рН. рН - концентрація іона Гідрогену в крові. Важливо знати наслідки збільшення або зниження рН.

Значення PH:

Кислота- між 0,0 і 6,9
Лужна- між 7,1 та 14,0
Нейтральний- 7,0

Кислі продукти: це тваринного походження, газовані напої, кава, більшість тістечок, рафінованих олій, їжа, приготована в оліях (смажена), закуски швидкого харчування тощо.

Нейтральна їжа: природні жири, крохмаль, цукор.

Лужна їжа: капуста, фрукти (полуниця, малина, нектарин, персики, дині, дині тощо), горіхи, пророщені насіння, овочі та бобові, соки холодного віджиму, зелене листя, салати, смузі, сирі рецепти та найменш термічно приготовлена і, що не менш важливо, лужна вода.

На жаль, наш щоденний раціон насичений кислою їжею, і експерти впевнені, що дієта, що підвищує кислотність, збільшує ризик захворювання, тоді як лужна дієта зменшує її.

Чому добре підтримувати лужний рН?

гастрит
Шлунково-стравохідний рефлюкс
Камені в нирках
Інфекції сечовивідних шляхів
Запор
кандидоз
Грибкові інфекції
Повторні простудні захворювання
Захворювання печінки
Хвороби серця
Пошкодження м’язів
Кісткова чутливість
Деякі джерела говорять, що кислий рН впливає на проліферацію ракових клітин.

Кейчі Морісіта у книзі «Прихована правда раку» сказано: коли кров починає кислити, організм зберігає в крові кислі речовини (як правило, токсини), щоб кров залишалася злегка лужною. Це призводить до того, що клітини організму стають кислими та токсичними, що призводить до зниження рівня їх оксигенації, що спричинює пошкодження ДНК та респіраторних ферментів. З часом рівень кислотності в цих клітинах підвищується, і вони гинуть. Ці мертві клітини перетворюються на кислоти. Однак деякі з цих кислих клітин можуть адаптуватися до цього середовища. Тож замість того, щоб померти, як звичайні клітини в кислому середовищі, деякі клітини виживають, стаючи аномальними, раковими клітинами. Ці аномальні клітини називаються злоякісними. Клітини раку не відповідають ні функціонуванню мозку, ні нашому власному коду пам’яті ДНК. Тому ракові клітини ростуть нескінченно і без певного порядку. Це рак.

Санг Ванг, У книзі «Зворотне старіння» він зазначає, що токсини є кислими. Якщо кров занадто кисла, токсини в клітинах не можуть потрапляти в кров. Отже, клітини не можна детоксикувати. Це накопичення токсинів у клітинах спричиняє погану оксигенацію кислотних клітин, перетворюючи їх на ракові клітини. Він каже: «загалом дегенеративні захворювання - це результат накопичення в нас кислотних відходів. Народжуючись, ми маємо найвищу концентрацію лужних мінералів, а також найвищий рН тіла. З цього моменту нормальний життєвий процес поступово підкислює організм. Ось чому дегенеративні захворювання не виникають, коли ми молоді. Зміна старіння вимагає двох різних етапів - хімічного та фізичного. Першим кроком є зниження кислотності в організмі, щоб клітини могли виводити кислі залишки в крові. Другий крок - це можливість виводити кислі відходи з крові, щоб вони виводилися з організму.

Практично у всіх онкологічних хворих рН організму є низьким. Це тому, що рак створюється і процвітає в організмі з низьким рівнем рН, в організмі, який є кислим. Низький рівень рН змушує організм накопичувати більше токсинів у клітинах і знижує рівень кисню. Обидві ситуації є фундаментальними для розвитку раку. Коли ракові клітини ростуть, вони виробляють ще більше кислоти.

Аналіз, проведений у 2012 році та опублікований у Journal of Environmental Health, показав, що збалансування рН за допомогою лужної дієти може допомогти зменшити захворюваність, спричинену хронічними захворюваннями та станами, такими як гіпертонія, діабет, артрит, дефіцит та щільність вітаміну D. низька кісткова маса.

Переваги лужної дієти

Дослідження показують, що дієти, що містять високолужну їжу - такі як свіжі овочі, фрукти та необроблені рослинні білки - підвищують рівень лужного рН у сечі, допомагаючи підтримувати клітинне здоров’я та баланс важливих мінералів в організмі.

Обмеження вживання їжі, що сприяє кислому середовищу в організмі, і збільшення споживання продуктів, що стимулюють лужне середовище, може запобігти появі ожиріння, зменшуючи рівень лептину та запалення, що впливає на голод та здатність спалювати жир. Оскільки лужна їжа є протизапальною, лужна дієта допомагає організму досягти нормального рівня лептину та відчути ситість після споживання необхідної кількості калорій.

Лужна їжа - це та їжа, яка сприяє збільшенню кількості кисню в крові.

Іншими словами, рівень нашого здоров’я задається рівнем здоров’я життя наших клітин. На щастя, клітини організму постійно оновлюються, тому клітинам шкіри для відновлення потрібно лише 28 днів, клітинам серця - 30 днів, а клітинам легенів - 70 днів. В цілому наше тіло потребує близько 7 років, щоб повністю відновитись.

Але навіть ця регенерація багато в чому залежить від нашого способу життя. Подібно до того, як машині для роботи потрібна хороша олива, так і нашим клітинкам потрібен певний тип палива для оптимальної роботи.

Кілька важливих порад для перших кроків до лужної дієти:

пити лужну воду - навіть якщо ви не можете перевірити її рН, будь-який фрукт (лимон, яблуко, ківі, малина), доданий протягом декількох годин у воду, яку ви збираєтеся вживати, збільшує її рН і робить її лужною.
жива їжа - перша чаша (перша ложка) їжі, яка була живою, термічно непідготовленою, сирою; коли ви їсте, ви починаєте з салату або сирих овочів.
замініть один прийом їжі на день зеленим смузі - спасибі хлорофіл, які містять більшість використовуваних інгредієнтів підвищує рівень кисню в крові. Хлорофіл у листках є найпотужнішим каталізатором і відповідає за оксигенацію клітин, що робить їх стійкими до тисяч щоденних ударів вільних радикалів.

Про лужну їжу ми можемо писати нескінченно, вона має стільки переваг 🙂 Читайте інші статті про живу їжу і не забувайте:

Здоров’я - це вибір!
Вибирайте, щоб бути здоровим!