Лужний змушує вас худнути - Блог
Вибір чистої дієти, тобто переважно з овочів, фруктів та води, зазвичай роблять люди, які, відчуваючи надмірну вагу, кажуть: "Я хочу швидко схуднути. Завдяки лужній їжі". Це рішення хороше. Однак результати втрати ваги помітні лише в довгостроковій перспективі. В ідеалі слід враховувати, щонайбільше, на один кілограм менше на тиждень, поки не досягнете нормальної ваги.
Як схуднути за допомогою лужної дієти?
Підщелачуюча дієта заснована на принципі, згідно з яким дієта у всіх суглобах повинна буквально відображати нормальний рівень рН крові, при цьому дуже слабо прагнучи до лужності. Конкретно, наша страва повинна складатися з 65% лужної їжі та 35% кислої їжі. Досягнення такого кислотно-лужного балансу, якого так шукали, неминуче диктує вибір наших продуктів.
Які продукти вибирати в грі з кислотно-лужним балансом?
Фрукти, овочі та бобові, горіхи, насіння, спеції, мінеральна вода, фруктові соки та мигдаль у переважній більшості вважаються підщелачуючими продуктами. Ваше типове меню, з точки зору кислотно-лужного балансу, можна скласти наступним чином: на сніданок, зелений чай, малину, гречані млинці та цукор-сирець; на обід, овочі у вигляді салату, оливкова олія, лосось, коричневий рис, лимонний сік; на вечерю брокколі, молоко, нут пюре, яблучна крихта. Не забувайте поповнювати їжу мінеральною водою, 1,5 л на день!
Кислотність внутрішньої частини тіла та її негативні наслідки для ваги
Їжа, яку ми вживаємо, у переважній більшості викидається в кров після перетравлення та метаболізму або кислотою, або лугом. Однак нейтральність рН (водневого потенціалу) крові за шкалою від 0 до 14 становить 7,40, так зване нормальне значення. Іншими словами, рН нижче цього нейтрального значення вважається кислим. І навпаки, вона лужна. Однак надмірне споживання продуктів з високою швидкістю закислення для організму породжує дисбаланс цього значення. Зіткнувшись із цією ситуацією, організм спробує відновити стабільність, зберігаючи надлишки кислот у жирових клітинах. Ця ситуація, яка спричиняє надмірну вагу, може також мати дуже шкідливі наслідки для здоров'я. Звідси нагальна потреба відновити або підтримувати нормальний рН крові завдяки дієті, яка збалансовано посідає місце кислотності та лужності.
На закінчення, лужна речовина при дієті для схуднення на вагу золота. Часте вживання продуктів, що містять цю речовину, трохи більше, ніж тих, що містять кислоту, насправді може допомогти вам набрати здорову вагу. Однак дітям та підліткам, якщо за ними не супроводжує дієтолог, слід утримуватися!