MA; LOA; Гавайська чаша поке

Гаваї. Наразі ми залишаємо це так і надаємо вам можливість потрапити в атмосферу острова. Що ти бачиш? Піщані пляжі, мабуть. Квіткові ланцюжки, кокосові горіхи та привітні, щасливі жителі островів. Танці хули, полінезійські вогняні шоу, хвилі. Правильно, все це Гаваї. Але MA’LOA зосереджується на тому, що гавайці сказали б, що без цього не вийде. Ми говоримо про Поке. Гавайська національна страва.

поке

Маленькі шматочки, чудова традиція

Поке, що означає «нарізати на дрібні шматочки», - це просте, свіже і дуже поживне блюдо, в основі якого традиційно лежить сира риба (традиційно тунець), основа з рису та такі інгредієнти, як зелена цибуля, кунжут та маринад з соєвого соусу і подається в мисках. Аромати Японії, Полінезії та західного узбережжя США поєднуються в чаші з поке.

Гаваї їсть поке, поке - це Гаваї

Гавайський алфавіт має рівно 13 літер. Майже кожне слово вимовляється з відкритими голосними. Тож якщо ви кажете «Алоха», «Махало» та «Оаху», ви вже відкрили рот досить широко, щоб свіжовиловлений тунець, ніжний тофу та гострий перець чилі танули на вашій мові.

Команда MA’LOA бажає "E’ai kaua",
Хороший апетит