Маффіни з чізкейком WW Quark - Форум
Обговорити WW: Кваркові кекси з чізкейків у Тістечка Форум в області дієтичних рецептів; Кваркові кекси з чізкейків (дуже низькі в крапках і дуже смачні) дають приблизно 19P приблизно 12 штук, що становить приблизно 0,6 бала 1 за штуку
WW: Кваркові булочки з чізкейком
Кварк чізкейк кекси
(дуже мало балів і надзвичайно смачно)
приблизно з 12 штук призводить до приблизно 19P., що становить приблизно 0,6 бала за штуку
1 чайна ложка підсолоджувача
80г цукру
2 яйця
500 нежирних кварків
1 П. порошок ванільного пудингу
2 ел. Манна крупа
1 щіпка солі
2 столові ложки олії (але не обов’язково)
Цедра лимона
трохи соди
Опустити білок і
Змішайте розпушувач з манною крупою, додайте трохи лимонної цедри.
Змішайте підсолоджувач, цукор та жовток до піни. Змішайте кварк. Збийте яєчні білки з дрібкою солі до стійкості і обережно складіть.
Змішайте сухі інгредієнти, такі як порошок пудингу, манну крупу, розпушувач та цедру лимона, і обережно складіть.
Потім наповніть форми і випікайте при температурі 180 ° близько 25 хвилин.
Мафіни, мабуть, набули кольору зверху (як сирник).
Цей чудовий рецепт я знайшов на іншому форумі. На смак він чудовий, мій чоловік з’їв решту 5, які, як я визнав, зберіг на наступний день.
Гарного вечора
Аріана
AW: WW: Кваркові булочки з чізкейком
Я зберегла рецепт безпосередньо і, звичайно, спробую
Яблучно-коричні кекси
Я можу розмістити ще кілька дієтичних рецептів
Інгредієнти для здоби приблизно по 120 ккал кожен:
250 г борошна
60 г цукру
2 ложки підсолоджувача Sweet n Low з США
(або німецький підсолоджувач, ТЕПЛОУСТОРОЖНИЙ!)
1 подрібнене яблуко зі шкіркою
2 чайні ложки розпушувача
120 мл нежирного молока
1 яйце
60 мл яблучного пюре з шматочками
10 мл олії
кориця
Підготовка:
Як зазвичай: спочатку змішайте сухі інгредієнти, потім добре струсіть вологу, а потім складіть, поки в мисці не залишиться сипучого борошна. Випікайте булочки при 200 ° С протягом 20 хвилин.
приблизно 120 кілокалорій на булочку.
Нежирні кекси
Мафіни з низьким вмістом жиру (менше 30% жиру)
Інгредієнти на 12 штук:
180 г (цільнозернового) борошна
120-150 г цукру (залежно від смаку)
2 чайні ложки розпушувача
1-2 яйця
180 г ванільного йогурту
Підготовка:
Змішайте всі інгредієнти разом, наповніть формочки і випікайте приблизно 15 хвилин при 180 °.
Варіанти: з вишнею - з ароматом лимона - з какао (мармурові кекси) - з шоколадними посипаннями
Малинові кекси
Інгредієнти на 12 штук приблизно по 100 ккал кожен:
1 яєчний білок
100 г борошна
50 г вівсяних пластівців
1 чайна ложка розпушувача
Ѕ чайна ложка харчової соди
2 столові ложки дієтичного маргарину (розтопленого)
1 столова ложка цукру
2 яйця
1 пакетик ванільного цукру
Ѕ чайна ложка кориці
1 щіпка порошку гвоздики
1 щіпка кардамону
150 мл пахта
100 г малини
Підготовка:
Розігрійте духовку до 190 ° C і добре змастіть деко для кексів.
Збийте білки до стійкості. Змішайте в мисці борошно, вівсянку, розпушувач і соду. У другій мисці збийте маргарин, цукор, яйця, ванільний цукор, корицю, гвоздику в порошку, кардамон і пахта, поки вони не стануть пінними. Додайте малину, яєчні білки та борошняну суміш і перемішайте. Вилийте тісто у формочки і випікайте приблизно 20-25 хвилин.
Мигдальні кекси з діабетом
і інша версія для діабетиків або таких, як я, які уникають цукру
Інгредієнти:
250 г борошна
2 чайні ложки розпушувача
50 г меленого мигдалю
125 г вершкового масла
3 маленьких яйця
3 чайні ложки підсолоджувача (рідина)
Ѕ чайна ложка цедри лимона
1 чайна ложка ванільного аромату
1 щіпка порошку мускатного горіха
6 столових ложок молока
Підготовка:
Розігрійте духовку до 190 ° C і добре змастіть деко для кексів.
Змішайте в мисці борошно, розпушувач та мигдаль. У другій мисці збийте масло, яйця, підсолоджувач, цедру лимона, ароматизатор ванілі, мускатний горіх і молоко до піни. Додати борошняну суміш і розмішати.
Вилийте тісто у формочки і випікайте приблизно 20-25 хвилин.
AW: WW: Кваркові булочки з чізкейком
Ось декілька булочок, які підходять для WWW:
Адвентські кекси
Інгредієнти на 12 порцій
3,5 бали за булочку
250 г цільнозернового борошна (10 р.)
1 чайна ложка кориці
Ѕ чайна ложка гвоздики
Ѕ чайна ложка мускатного горіха
50 г волоських горіхів, подрібнених (10)
2,5 чайні ложки розпушувача
Ѕ чайна ложка харчової соди
1 яйце (2)
90 г коричневого цукру (6)
120 г вершкового масла, м'яке легке золото Campina (8)
150 г вершків, кислих (5)
150 г йогурту 0,1% (1)
Для глазурі:
10 ч. Ложки Nutella (порції з 0 балами)
Жир для деко або паперових форм для випікання
ПІДГОТОВКА
Розігрійте духовку до 180 ° C. Змастіть лунки форми для здоби
і поставте лоток у морозильну камеру або покладіть у нього паперові форми для випікання.
Змішайте борошно зі спеціями, горіхами, розпушувачем і содою.
Злегка збити яйце. Додайте цукор, масло, сметану та йогурт
і все добре перемішати. Додайте борошняну суміш до яєчної суміші і перемішуйте лише стільки часу,
поки сухі інгредієнти не стануть вологими. Вилийте тісто у поглиблення в піддоні.
Випікайте в духовці 20-25 хвилин. Дайте кексам відпочити у деку для випікання протягом 5 хвилин,
Дістати з форми і дати охолонути на решітці. Нутелла на водяній бані
Розтопіть його і промажте ним булочки. Якщо хочете, можете додати трохи бурого тростинного цукру
посипте над ним.
2 ел. Змішати рослинне масло.
20 г крупи без цукру і
2 ел. Змішати родзинки.
Очистіть і наріжте 1 велике яблуко
і розмішати.
Обережно складіть борошняну суміш у йогуртову суміш і розділіть на 12 склянок для здоби.
Випікайте при температурі 180 ° приблизно 25 хвилин.
2 бали за штуку
250 г борошна (12)
250 г яблучного соусу Natreen або Schneekoppe (2,5)
100 г цукру (7 або 8 з цукром, який посипають зверху)
80 г напівжирного масла (8)
2 чайні ложки харчової соди
1 чайна ложка кориці
2 яйця (4)
125 мл молока 1,5% жиру (1)
Гвоздика в порошку
Лимонний сік або ароматизатор
Всього балів: 35,5
за булочку: 3
Ще менше сенсу, якщо взяти 0,3% молока та Кампіну Лейхтгольд (поки що не знаю, я лише читав вище).
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Змішайте в мисці борошно, розпушувач, цукор, корицю та гвоздику.
В іншій мисці збийте до піни яйця, лимонний сік, яблучний соус, молоко та масло і складіть борошняну суміш.
Вилийте тісто в 12-дюймовий деко для кексів, вистелений невеликою формою, змішайте 1,5 столової ложки цукру з 1/2 чайної ложки кориці, посипте здобу і випікайте приблизно 20-25 хвилин.
Випікайте булочки протягом 5 хвилин, виймайте їх з форм і дайте їм охолонути на решітці.
Порцій: 12
Бали за порцію: 2
250 г борошна
60 г цукру
1 подрібнене яблуко зі шкіркою
2 чайні ложки харчової соди
120 мл нежирного молока
1 яйце
Яблучний соус 60 мл із шматочками
10 мл олії
кориця
Спочатку змішайте сухі інгредієнти. Потім добре струсіть вологі інгредієнти, а потім складіть, поки в мисці не залишиться сипучого борошна.
Випікайте мафіни 20 хвилин при 200 градусах
200г вишні
150г борошна
2 чайні ложки харчової соди
5ч.л порошку капучино
100г цукру
1 упаковка ванілінового цукру
1 щіпка солі
1/2 чайної ложки кориці
2 яйця
150 мл молока
2 столові ложки соняшникової олії
Вишню злити
Помістіть усі інгредієнти в замикається миску і енергійно струсіть близько хвилини. Потім зішкребте залишки з країв ложкою для перемішування і знову перемішайте суміш.
Помістіть формочки у форму для кексів. Розлийте 2/3 суміші у невеликі формочки. Викладіть вишню зверху, викладіть залишився кляр, поставте в розігріту духовку.
Гаряче повітря: близько 180 ° C
Газ: рівень 3-4
Час випікання близько 25 хвилин
Потім дайте коржам охолонути у формі протягом 10 хвилин, а потім дайте їм охолонути на решітці
Яєчний шоколадний кекс
2 яйця
125 г Campina Leichtgold 25% вершкового масла
125 цільнозернового борошна
1/2 пакетика розпушувача
125 мл яєчного лікеру
1 ст. Ложки шоколадних пластівців
60 г коричневого цукру
1 ч. Ложка рідкого підсолоджувача
можливо 8 ч. Л. Нутелли
Для цукру я взяв нульові порції, з яких ми маємо право на 3 щодня.
З Nutella це 2,5 бали за здобу
Без Nutella 2,1 бала
Підготовка:
Збийте м’яке масло, яйця та цукор до піни, додайте борошно та розпушувач і, нарешті, обережно вмішайте яєчний лікер. Вистеліть форму для кексів невеликими шматочками паперу і заповніть тісто. Випікати при 180 ° близько 20 хвилин.
Нахиліть кекси і дайте їм охолонути. Нагрійте Нутеллу і розмішуйте до однорідності. Протріть мафіни щіткою.
Я ще не пробував деяких рецептів, за винятком булочок з чізкейком, але вдома вони є хітом.