Магістр наук і технологій сільського господарства, харчової промисловості та навколишнього середовища

Сертифікат про спеціалізацію: Садівник гольфу та обслуговування трав'яних спортивних майданчиків
Магістр з управління сектором: електронний туризм та управління туристичними проектами (eTMP)

Цілі навчання:

Метою тренінгу є підготовка менеджерів, здатних зрозуміти фізіологічну реакцію рослинних продуктів на обробки після збору врожаю та вплив цих процедур на псування флори. Це розуміння необхідне для адаптації технологій та їх розробки таким чином, щоб зменшити фізіологічну деградацію та мікробіологічні зміни, зберігаючи органолептичні та харчові якості. Це частина підходу до зменшення втрат свіжої рослинної продукції від стадії збору врожаю до остаточного використання у свіжому вигляді або для переробки.

магістр

Спеціальність "Інжиніринг плодоовочевої галузі" (I2FL) пропонується після партнерства між CTIFL (Міжпрофесійним технічним центром для сектору фруктів та овочів) Сен-Ремі де Прованс та UMR Qualisud (UMR 95 'QUALISUD' Cirad/Univ Монпельє/Монпельє СупАгро/UAPV).

Навчіть майбутніх керівників агрономії/сільськогосподарських продуктів харчування такими навичками:

  • засвоєння маршрутів після збору врожаю для свіжих фруктів та овочів;
  • здатність аналізувати дисфункції на шляхах після збору врожаю

спроможність втручатися в розробку цих маршрутів з метою збереження якості та зменшення втрат свіжої продукції.

Можливості:

Цільові робочі місця - керівні посади в різних секторах: виробництво, доставка, імпорт, обладнання та продукція після збору врожаю, масовий розподіл, якість, дослідження та розробки, торгівля, маркетинг.