Магній, цинк, вітаміни - величезна справа з препаратами
Дієтичні добавки мають чудовий імідж: вони забезпечують нас важливими поживними речовинами, сприяють розвитку пам’яті, підтримують фізичну форму і додають сил - принаймні так обіцяють виробники. І заробляйте на цьому багато грошей.
Харчові добавки, як правило, зайві
Однак дієтологи стверджують, що штучні препарати не потрібні в заможному суспільстві, як Німеччина, оскільки більшість людей мають збалансоване харчування. Виняток становлять люди похилого віку, немовлята або жінки під час вагітності, яким слід приймати фолієву кислоту.
"Кожен з нас споживає 200 кілограмів фруктів та овочів на рік. Ми п'ємо 40 літрів соку і, таким чином, є чемпіонами світу з соків. Ми маємо розумну дієту. Тим не менше, багато людей вживають дієтичні добавки, які коштують великих грошей". Герд Гліске, професор кафедри наук про здоров'я в Бременському університеті
Вітамінні таблетки не є наркотиками
Дієтичні добавки не є ліками, навіть якщо їх упаковка схожа. На вітамінні таблетки поширюється лише харчовий закон - подібно до піци чи буханки хліба в пекарні. Тому виробники мають велику свободу щодо складу штучних препаратів.
"Перш ніж його можна буде випускати на ринок, препарат спочатку проходить через всі кроки і повинен бути схвалений тривалим процесом. Харчові добавки не схвалені". Евелін Брейтвег-Леманн з Федерального управління з питань захисту прав споживачів у Брауншвейзі
Дієтичні добавки можуть бути небезпечними
Більшість препаратів, що пропонуються в супермаркетах, аптеках або аптеках, мають дуже високі дози. На це вказує Stiftung Warentest 2017. Це збільшує ризик того, що синтетичні вітаміни спричиняють побічні ефекти або вступають у несприятливі взаємодії з іншими препаратами - наприклад, з ліками.
"З вітаміном Е, здається, так буває, що дуже великі кількості споживання, які можна приймати за допомогою безрецептурних харчових добавок, є досить несприятливими для серцевого викиду та збільшують ризик серцевих захворювань". Бернхард Ватцл, дієтолог Інституту Макса Рубнера в Карлсруе
- Занадто велика кількість вітаміну А може призвести до головного болю, нудоти або втоми.
- Занадто велика кількість вітаміну В12 може спричинити подразнення шкіри.
- Занадто багато вітаміну С викликає діарею.
- Занадто багато вітаміну D може призвести до сечокам’яної хвороби або навіть ниркової недостатності.
Замість того, щоб витрачати багато грошей на таблетки, соки та порошки з передбачуваною користю для здоров’я, експерти рекомендують відомий рецепт: Достатній сон, достатня кількість фізичних вправ та збалансоване харчування.
Ваш браузер не підтримує цей вміст.