Майонез з йогуртом, простий рецепт соусу
Я не знаю, чи ця назва є найбільш підходящою, майонез готується з сирим яйцем, олією, сіллю і трохи гірчиці, але версія нижче на смак однакова з майонезом, виготовленим з олією та сирим яйцем, тому я зберегла цю назву. Рецепт дуже простий, запевняю вас, що вам сподобається приготоване, ви можете замінити ним класичний майонез. Це вершкове, це добре!
Найважливіший інгредієнт - йогурт, тому що він повинен бути грецьким, не має значення жиру, я використовував його з 2% жиру, важлива текстура.
Я використовував майонез з йогуртом у макаронному салаті, але також їв його з картоплею фрі або вареними овочами. Ви можете споживати його з тим, що вам подобається, я впевнений, вам сподобається.
Йогуртовий майонез
- 1 варений жовток
- 1/2 чайної ложки гірчиці
- 150 мл грецького йогурту 2% жиру
- трохи солі
- за бажанням 1 чайна ложка оливкової олії
Покладіть всі інгредієнти у вищу склянку та змішайте на повній швидкості з блендером для крем-супу. обидва!
Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти на сторінці у Facebook, на Youtube та в Instagram. Я запрошую вас поставити лайк, підписатися та підписатися. Також група Давайте готуватимемо з Амалією чекає на вас для обміну рецептами та досвідом на кухні.