Майстерня в Гамбурзі; Підгонка і форма за наукою

Головна | F&S майстерня | Семінар у Гамбурзі, 15 червня 2019 р

День науки, міфів та наслідків з дипломом Оеком. трофей. Франка Мангіамелі

Періодичне голодування - це не дієта в тренді, а дієта, до якої ми пристосовані мільйони років. У первісні часи, коли їжі бракувало, людям доводилося розробляти механізми, які дозволяли їм переживати періоди посту з хорошою фізичною та психічною підготовкою. Гнучкість обміну речовин - це чудовий інструмент. Це здатність нашого організму гнучко перемикатися між спалюванням жиру та глюкозою, щоб адаптувати енергоносії до запасів їжі. Фази голоду також призвели до гормональної, фізіологічної та неврологічної адаптації, щоб зробити нас більш стійкими до стресів та краще психічно та фізично.

Це програмне забезпечення для виживання є геніальною спадщиною кам’яного віку, яка міцно запрограмована в наші гени, але навряд чи доступна в нашому нинішньому способі життя з великим стресом, відсутністю фізичних вправ та переїданням. Легко знову ввімкнути програмне забезпечення - наприклад, з періодичним голодуванням. Будь то голодування протягом декількох годин щодня (наприклад, 16: 8, тобто голодування протягом 16 годин, поїдання 8 годин без обмеження калорій) або періодичне голодування (наприклад, 5: 2, тобто 5 днів, голодування 2 дні), будь-яка форма тимчасового Обмежений час прийому їжі має позитивні фізичні та психічні наслідки, які можна відчути та виміряти за короткий проміжок часу.

Вступ: Постійний піст у кам’яному віці. Метаболічна гнучкість та інші пристосувальні механізми. Сьогодні: Метаболічна гнучкість та сучасний вплив на спосіб життя та здоров’я.

Факти: Як працює переривчастий піст - що ми знаємо і про що підозрюємо. Вплив періодичного голодування на фігуру, фізичну форму, мозок, гормони, обмін речовин, кишечник і дух.

Зміст: Ми підсумовуємо, уточнюємо будь-які відкриті питання та даємо остаточні поради.

Диплом з питань харчування
Журналіст
Доповідач
Автор
Інструктор

Франка Мангіамелі - одна з перших експертів з низьким вмістом вуглеводів, яка, всупереч рекомендаціям німецьких товариств з питань харчування, успішно використовує стратегію харчування з обмеженим вмістом вуглеводів, орієнтовану на білки, для пацієнтів із чутливістю до вуглеводів (резистентних до інсуліну).

У 1999 році Франка Мангіамелі заснувала студію з питань харчування Д-Р АМБРОЗІУС в Гіссені та essteam GbR у Гамбурзі, а потім у 2010 році.

Протягом багатьох років вона доглядала за людьми в індивідуальному тренінгу або груповому консультуванні, які хочуть схуднути або змушені втратити вагу або жирову масу з медичних причин. Вона не лише передає свої знання постраждалим, а й експертам з питань харчування та лікарям у формі лекцій, семінарів та тренінгів.

До розроблених ними програм належать "FigureManager" (індивідуальний коучинг) або Top Forming (групова програма) доктора Амброзія. Обидві програми пропонуються по всій країні виключно страховиками, визнаними дієтологами та дієтологами.

Разом з німецьким "низьковуглеводним батьком" проф. Ніколай Ворм, Франка Мангіамелі опублікував LOGI-Guide у 2004 році, а також одну з перших кулінарних книг з низьким вмістом вуглеводів (The great LOGI cookbook). З тих пір послідували численні інші книги та розділи.

Разом з проф. Черв'як та її ділова партнерка Хайке Лембергер, вона багато років готувала лікарів та дієтологів, щоб вони стали тренерами LOGI.

У 2001 році Франка Мангіамелі тренувала 12 кандидатів у програмі схуднення в рамках програми "BigDiet" на RTL. Численні телевізійні виступи, за якими слідували «Планетопія», дієтичні дуелі, VOX спрага знань Кернеру та інтерв’ю для журналів, таких як «Здоров’я чоловіків», «Фройнд», «fitforfun», «Bild am Sonntag» тощо.

У 2006 році вона побувала в Німеччині як няня для Bild am Sonntag та CMA.

Вона також працювала експертом з питань харчування на кулінарних шоу з такими видатними кухарями, як Мартін Бодрексель (професіонали з кулінарії RTL), Санте де Сантіс (кулінарний поєдинок) та Крістіан Хенце (praxis daily, ZDF). Разом зі своєю колегою Хайке Лембергер вона стояла перед камерою для телевізора Gusto "дуже смачно".

Ви можете знайти більше інформації про Франку Мангіамелі тут:

Книги Франки Мангіамелі та з нею

LOGI-Guide (систематизований) 2004
Чудова кулінарна книга LOGI (систематизована) 2005 рік
Посібник із задоволення (Тріас) 2007
Нова велика кулінарна книга LOGI (систематизована) (2008)
Велика книга випічки та десертів LOGI (систематизована) (2009)
Академія LOGI для професіоналів
Вчимося худнути - робочий зошит
ЛОГІ через день
Меню LOGI
Молочна дієта (2011)
LOGI Grill Book (2012)
Тренер м’язів LOGI (2012)
Шоколадна дієта Рут Мошнер
Формула потужності (Марко Санторо)
З низьким вмістом вуглеводів на ходу (2013)
Веганський з низьким вмістом вуглеводів (2013)
Посібник з білків (систематизований) (2014)
Flexi-Carb - Середземноморський низький вуглевод (2016, riva)
Дієта Flexi - схуднення за допомогою середземноморського вуглецю (2017, Riva)
Нова дієта LOGI (буде випущена в січні 2020 року, riva)

Більше фактів про Франку Мангіамелі

Лекції/семінари

Лекції та семінари з питань харчування для приватних осіб, компаній, лікарів та експертів з питань харчування

Інструктор

До 2012 року викладач тренера LOGI
Тренер для тренерів mylowcarb з 2013 року

DGE - Німецьке товариство з питань харчування
Vdoe - Асоціація дієтологів

Нагороди

У 2002 році Франка Мангіамелі отримала премію Oecotrophica для молодих вчених.

Професійна орієнтація

Ожиріння
Інсулінорезистентність/гіперінсулінемія
Цукровий діабет 2 типу
Порушення ліпідного обміну
Безалкогольна жирова печінка
Порушення фертильності (PCO)
Дієта до, під час і після вагітності - профілактика гестаційного діабету

НАШЕ ОБІЦЕННЯ

Наукові факти, що стосуються вашої майстерні, пояснюються вам таким чином, щоб це було легко зрозуміти. Тому що ті, хто знає передісторію, також краще розуміють поради і можуть їх легше застосувати.

Кожна людина унікальна. Ось чому у нас немає планових планів, натомість ви вибираєте саме ту інформацію, яка є для вас найбільш важливою, з інформації.

І звичайно, ми завжди замислюємось над тим, як все це можна добре інтегрувати у ваше повсякденне життя. Тому що: Нічого хорошого немає - якщо ви цього не зробите!

',), 1 => array (' heading '=>' Скільки людей повинно бути присутніми, щоб відбувся семінар? ',' Text_content '=>'

',), 2 => масив (' heading '=>' Коли остання дата реєстрації? ',' Text_content '=>'

Остання дата завжди становить 7 днів до дати відповідної майстерні.

',), 3 => array (' heading '=>' Коли приймається рішення щодо того, відбуватиметься семінар чи ні? ',' Text_content '=>'

Завжди за 1 день до відповідної дати семінару.

',), 4 => array (' heading '=>' Що станеться з моїм платежем, якщо семінар не відбудеться? ',' Text_content '=>'

Вам буде повідомлено електронною поштою за 7 днів до відповідної дати семінару. Ми повністю перераховуємо сплачену суму на Ваш рахунок протягом максимум 5 робочих днів.

',), 5 => array (' heading '=>' Що відбувається з моїм депозитом, якщо я захворів або потрапив у нещасний випадок? ',' Text_content '=>'

У цьому випадку надішліть нам медичну довідку, і ми повернемо вам повністю сплачену суму протягом 5 робочих днів.

',), 6 => масив (' heading '=>' Що я повинен взяти з собою? ',' Text_content '=>'

На семінарі ви отримаєте як друкований, так і цифровий (PDF) інформаційний пакет на теми семінару. Ми також надаємо вам блокнот і кулькову ручку. Звичайно, ви можете вільно взяти з собою мобільний пристрій.

',), 7 => масив (' heading '=>' Чи буде забезпечено харчування? ',' Text_content '=>'

Кава, чай, вода, фруктові соки та закуски завжди доступні протягом семінару.

На обідню перерву ми готуємо холодний фуршет. Ми враховуємо всі форми харчування (кето, палео, вегетаріанське, веганське, безглютенове тощо). Для цього ми запитуємо про ваш раціон при реєстрації.

',), 8 => масив (' heading '=>' З якого часу до коли йде майстерня? ',' Text_content '=>'

Вас попросять прибути о 9:30 ранку Це дає учасникам трохи часу для знайомства. Починається о 10 ранку різко. Ми робимо 10-хвилинну перерву щогодини. Обід о 13:00 (45 хвилин). Потім це триває приблизно до 17:00.

',), 9 => масив (' heading '=>' Чи є місця для паркування? ',' Text_content '=>'

В безпосередній близькості від готелю є багато місця для паркування. Після реєстрації ви отримаєте детальну інформацію.

',),),) ->' акордеон ',' заголовок '=>' FAQ ',' підкреслений '=> істина,' тип '=> масив (' значення '=>' звичайний ',' мітка '= > 'Звичайний розділ',), 'show_heading' => true, 'info' => array (0 => array ('heading' => 'Яка максимальна кількість людей, які беруть участь?', 'Text_content' => '